Invierno en Guangdong
? No hay invierno en Guangdong. Estamos a mediados de diciembre y todavía hay gente que lleva camisetas de manga corta. Sin embargo, una vez que el clima en el norte se vuelva extremadamente frío y nevado, Guangdong seguirá reaccionando. La temperatura bajará y sentirás el frío. Puedes usar un abrigo grueso para protegerte del frío.
Hay muy pocos árboles de hoja caduca en Guangdong, incluso en invierno, todavía están verdes. En un día soleado, el sol pierde su exposición en verano y se convierte en un sol cálido. Este tipo de invierno es muy cómodo y agradable. No es como el invierno en mi ciudad natal en el norte, donde hace tanto frío que la gente no puede estirar los brazos y las piernas. Tengo mucho miedo de lavar la ropa y cocinar en invierno. Aunque hay agua caliente, todavía se siente. inconveniente.
? El invierno es la temporada de estofados. Inesperadamente, a los cantoneses también les gusta comer estofado, y comer estofado se llama Dabianluo. Cuando vas a cenar a una casa cantonesa, el ama de casa te cocinará un plato: pollo hervido. Cocinaron el pollo entero pero no completamente. Lo cortaron en pedazos y todavía tenía sangre en los huesos. ¡Dijeron que cocinarlo de esta manera puede mantener la frescura y dulzura del pollo! También hay un bocadillo en Guangdong llamado panqueque frito, que es un tipo de comida rellena de arroz glutinoso y pan frito en una sartén, similar a las bolas de arroz glutinoso. Hay un restaurante de Zhongshan llamado Shiqilao en el distrito de Shiqi. El camarero fríe bolas de masa fritas en la puerta. Un trozo redondo de fideos de arroz glutinoso cae en la sartén de aceite y gradualmente se hace más grande. tan grande como una linterna. Nombre: Wangcai Dajiandui. Cuando hay muchos clientes no se puede pedir este plato. Las salchichas que se elaboran en esta tienda también son muy ricas. Primero se cocinan a la brasa y luego se cuecen al vapor. Esta tienda es famosa por sus especialidades cantonesas, especialmente el pichón. Muchas celebridades han estado aquí y hay fotos del jefe y celebridades en el vestíbulo. El negocio va muy bien en invierno. A menudo hay multitudes de personas en el vestíbulo, haciendo cola con matrículas, gastando dinero por un tiempo limitado y luego se van cuando llega el momento. La cocina cantonesa se ha convertido en una de las cuatro cocinas principales porque combina métodos culinarios occidentales y extranjeros de Nanyang con técnicas culinarias sofisticadas. Es increíble que no hayas probado la comida cantonesa en Guangdong.
? También hay un Festival del Crisantemo en la ciudad de Xiaolan a mediados de diciembre, que se considera un programa especial en el invierno de Guangdong.
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