Constellation Knowledge Network - Preguntas y respuestas sobre la interpretación de los sueños - Cómo utilizar métodos fuertes para revivir los fideos

Cómo utilizar métodos fuertes para revivir los fideos

La primera es elegir harina con alto contenido de gluten.

Dos métodos para hacer fideos:

1. Sacar los fideos, agregar agua tibia y sal para hacer salmuera. La proporción de fideos a agua salada es 2:1. Toya es cada 20 Amasar la masa una vez cada 10 minutos, agregar aceite a ambos lados de los fideos, dejar reposar por más de 1 hora, cortar en tiras del grosor de un palillo, luego sacar los fideos, retirar de la olla y. escurrir el agua dos veces.

2. Los fideos hechos a mano se deben mezclar con agua salada. La proporción de harina y agua salada es 100:40. Amasar bien, una vez cada 20 minutos, tres veces y despertar durante más de 1 hora. Luego, utiliza un rodillo para enrollarlo hasta formar una hoja grande de aproximadamente 1 mm de grosor, dóblala y córtala en fideos más finos que hojas de puerro con un cuchillo.

Ambos métodos son muy flexibles, seguros e higiénicos, y los puntos principales son la harina con alto contenido de gluten, el agua salada, la proporción harina-agua, el amasado y un despertar tranquilo.

上篇: Los nombres de poemas antiguos con la palabra Jie son buenos nombres para niñas con la palabra Jie 下篇: Siempre eres tardío y nunca te das cuenta de tu potencial. ¿Qué signos del zodíaco necesitan un Bole para ayudarlos?
Artículos populares