Mi cumpleaños en Beijing (12)
Nací a finales de agosto y mi mayor descontento con este día es que no pude recibir ningún regalo. Como faltaban dos días para que comenzaran las clases, no podía alcanzar a los nuevos compañeros de clase, así que usé un scooter para recoger regalos. Como hijo único, durante todo el año sólo hay dos invitados a la fiesta de celebración: mi padre y mi madre.
Desde que tengo uso de razón, parezco tener un sentido de ritual hacia mi cumpleaños. Las tartas de nata son imprescindibles y las celebraciones también. En ese momento, había un restaurante Bonnie Fried Chicken en Xidan, que se parecía a KFC. Era mi empresa de nivel básico en comida rápida estadounidense. La mascota de Bonnie Fried Chicken en ese momento era un oso con sombrero que parecía tener debilidad por el pollo frito, que era mucho más convincente que un pollo sonriente sosteniendo un muslo.
A finales de la década de 1980, la comida rápida extranjera de Beijing hizo su debut en las polvorientas tiendas callejeras. El edificio de dos pisos no puede acomodar más de una docena de mesas. La temperatura de la decoración interior es diferente, la iluminación es diferente y el olor también es diferente. Meituan no existía en esa época, por lo que toda la familia rara vez salía a restaurantes. Mi tío llamó al banquete "cuando la boca está cansada de comer", lo que demuestra que todo el mundo suele ser vegetariano.
En el invierno de 1987, cuando KFC abrió en Beijing, estaba desierto. Supongo que los periodistas estadounidenses que estaban en China en ese momento debieron encontrarlo más increíble y mágico de lo que recuerdo ahora. Muchas personas nacidas en la década de 1980, como yo, han incorporado sin reservas la ensalada de repollo y el puré de papas, la comida estándar de los camiones de comida del sur de Estados Unidos, a sus felices recuerdos de la infancia. Las personas que han superado los últimos cuatro años a menudo tienen que comer KFC para viajar con éxito a su infancia y obtener una rara sensación de satisfacción en la extremadamente rica vida material de hoy.
Por ser pequeño, mi definición de alimento se limita a entender que si es dulce, “lo como con los brazos alrededor”, y si no es dulce, “lo como con los brazos”. brazos alrededor”. Esta característica conviene muy bien al pueblo estadounidense. Por lo tanto, no estoy de acuerdo con el "viejo morisco", el restaurante moscovita mitificado por los padres. Pero el edificio de este restaurante sigue siendo muy bonito. El restaurante Beijing Moscú es parte del complejo de exposiciones y está adyacente al Zoológico de Beijing. Es un lugar imprescindible para que muchos niños de Beijing celebren sus cumpleaños. Después de armar un gran escándalo en Monkey Mountain, Liger Mountain y Orangutan Pavilion, llegar al majestuoso "Old Mo'er" es una especie de limpieza de adentro hacia afuera.
"Old Moore" fue diseñado por el Instituto Central de Diseño de la Unión Soviética en 1954 para reflejar la hermandad de la Alianza Socialista. Se dice que también hay un "Restaurante Beijing" en Moscú. ¿No sabes cómo es el director? En definitiva, comer en un restaurante de Moscú es como asistir a un banquete de Estado en el Gran Salón del Pueblo. Vístete apropiadamente, compórtate civilizadamente y no hables demasiado alto porque habrá ecos. Por supuesto, el punto más importante es que "Lao Moore" es el único restaurante en Beijing que opera comida occidental desde hace mucho tiempo. Aquí se utiliza mucho la regla "sostener el tenedor en la mano izquierda y el cuchillo en la derecha", que sólo se puede ver en las películas.
Por supuesto, a principios de la década de 1990, incluso con la complacencia de los cuchillos, tenedores y manteles plegables, otros restaurantes occidentales de Beijing que hacían alarde de su propia calidad sólo podían compararse. Porque son inferiores a los suelos de mármol, a los pilares de seis metros de altura, a las alfombras escarlatas y a las puertas giratorias doradas. Incluso si no le gusta el pescado agridulce, la carne estofada y la sopa de verduras rojas, sentado en el sillón rojo del enorme restaurante, surge espontáneamente un aura "dominante".
Sin embargo, en menos de diez años, descubrimos que la comida rusa es una cocina de comida occidental, no comida occidental en sí. Luego se abrió un restaurante occidental en la sala de exposiciones, también con cuchillos, tenedores y manteles. Es elegante y se llama Pizza Hut.
Estoy aquí para darte tiempo para reír durante 30 segundos.
No me he reído lo suficiente. Ríete un poco más. Voy a esperar.
En resumen, el reportero estadounidense en China que informó sobre la apertura de KFC en Beijing debió vomitar sangre cuando vio el truco de Pizza Hut de "meter la nariz del cerdo en las cebolletas", tal como ver el Drive Through por primera vez (restaurante Drive-thru, aprendí una nueva palabra hoy) Pizza Hut y KFC se combinaron en las carreteras suburbanas de Washington. El imperialismo juega con mi corazón y nunca morirá.
Pero pase lo que pase, los cumpleaños de la escuela secundaria se pasaban cortando pizza de Pizza Hut, recogiendo caracoles y lamiendo bolas de helado flotando en Coca-Cola.
Por supuesto, lo más importante es: aquellos años en los que usábamos rodajas de pepino para pegar la valla fundida en la ensaladera, esas ensaladas de medio metro de altura donde no importaba lo que hubiera dentro, la clave era el "como"; "te gusta" una ensalada que podría prepararse mecánicamente; los días en que el éxito se queda corto, cuando la risa se vuelve amarga, la pizza se enfría y la ensalada no está lista. ¡Difícil de comprar por mil dólares!
El cumpleaños número 18 también es un buen momento para comprar mil yuanes. Mi primer novio me regaló 99 rosas en la entrada del planetario, lo que me hizo pensar que necesitaba guardar repollo para el invierno. Ese es el peso y el sabor de la felicidad. En ese momento, la tormenta de polvo en Beijing era tan amarilla que el cielo se llenó de amarillo. Los telescopios astronómicos en el planetario se usaban básicamente para exhibir y jugar. Sólo en la cúpula cinematográfica del planetario se pueden ver las “estrellas”.
Los planetarios también son tenaces. Han pasado diez años. Cuando estaba en la escuela primaria, mi papá me llevó a ver películas por mi cumpleaños y cuando estaba en la universidad, las veía con mi novio. Alguna vez fue romántico y nostálgico. Al mirar la Osa Mayor, la Osa Mayor, la Osa Menor, Sagitario, Orión y el zodíaco, casi menciono a Saint Seiya.
Después de la actuación, se vendieron productos de Constellation en el stand. Acababa de prometerme ser astrónomo, por lo que tenía sentido obligar a mi padre a comprar un marcapáginas de Virgo. Ese marcador dice que mi trébol es Daisy y tengo una personalidad conservadora y ordenada. Cuando tenía ocho años, sentí gran curiosidad por estas dos palabras desconocidas y traté de entenderlas como un profeta. Y cuando creció, no escatimó esfuerzos para crecer en la dirección contraria.
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