¿Qué clase de burro es el burro de Texas? ¿Cuál es el precio de las plántulas de burro de Texas? ¿Cuál es la perspectiva del mercado para la cría de burros?
El burro Dezhou comenzó en la dinastía Wei del Norte. Durante el período Qianlong de la dinastía Qing, se formó una raza de burro carnívoro en China. de 300 años. Durante la dinastía Qing, Dezhou fue un importante centro de transporte terrestre con transporte acuático desarrollado. Es conocida como la puerta de entrada a Beijing y Tianjin y es una importante ciudad comercial en China. Por lo tanto, los comerciantes y agricultores de los alrededores solían utilizar burros para transportar diversos materiales a Texas para el comercio de productos básicos. Con el tiempo, Texas se convirtió gradualmente en un centro de distribución de burros, de ahí el nombre "Dezhou Donkeys". En la actualidad, los burros de Dezhou se distribuyen principalmente en Dezhou, Binzhou, Cangzhou y otros lugares. Son una de las razas de ganado y aves de corral excelentes en mi país.
El burro negro de Texas se divide en "tres puntas" y "acónito" según el color de su pelaje. Muestran diferentes tipos físicos y genéticos. Sanfen: Todo el cuerpo es negro puro, solo la nariz, los ojos y el abdomen son blancos, las extremidades son delgadas y rígidas, los músculos y las venas son obvios, las pezuñas son altas y pequeñas, la piel es delgada y peluda, la cabeza es Guapo, las orejas erguidas, el peso ligero y los pasos ligeros. Aconitum: Todo el cuerpo es negro sin pelos variados, todas las partes del cuerpo son gruesas, las extremidades son pesadas, las pezuñas son bajas y grandes, la forma del cuerpo es sesgada y el pecho es ancho y profundo. Se le puede llamar el "burro pesado" entre las razas de burros existentes en mi país, y la calidad de las mulas y los caballos es particularmente sobresaliente.
El burro de Texas es alto, bien proporcionado, de hermoso aspecto, de forma cuadrada y bien integrado con su cabeza, cuello y tronco. El color del pelaje se puede dividir en tres tipos: blanco alrededor de la nariz, blanco alrededor de los ojos, blanco debajo del abdomen y el resto del pelo es negro) y acónito (pelo negro en todo el cuerpo). Medidas corporales de los burros adultos: la altura de los burros machos es de 142 cm, la longitud del cuerpo es de 143,6 cm, la circunferencia del pecho es de 152,8 cm, la circunferencia del tubo es de 18,7 cm y las hembras son 140, 137 y 65438+. El burro tiene un cuerpo frontal ancho, cabeza y cuello altos, ojos agudos, boca grande y boca feroz. La espalda y la cintura son rectas, las caderas ligeramente inclinadas, las costillas y los arcos redondos, las extremidades son fuertes. , las articulaciones son obvias y los cascos son redondos y fuertes. La altura corporal promedio de los burros de Texas es generalmente de 130 a 135 cm, y algunos pueden alcanzar los 155 cm.
Texas Donkey se está desarrollando rápidamente. La madurez sexual ocurre entre los 12 y 15 meses de edad y la reproducción comienza a los 2,5 años de edad. Un potro de 1 año es más del 85% más alto que un burro adulto. Las burras generalmente tienen períodos de celo regulares y pueden dar a luz a unos 10 potros a lo largo de su vida. Una buena burra de 25 años todavía puede tener potros. Los burros machos tienen un fuerte deseo sexual. En circunstancias normales, el volumen de eyaculación es de 70 ml, a veces hasta 180 ml, y la calidad del semen es buena. Como burro de carne, la tasa de sacrificio puede llegar al 54% y la tasa de rendimiento de carne es alta. Es una excelente raza parental macho mejorada a partir de burros pequeños. Un solo carro tirado por un burro pesa 750 kilogramos y puede viajar de 40 a 45 kilómetros por día, y puede viajar continuamente durante muchos días. La fuerza de tracción representa el 75% del peso corporal.
El burro de Texas madura temprano, generalmente entre 64 y 62 días de edad. Los burros machos y hembras se pueden criar entre los 4 y los 12 años. Las burras tienen evidentes características de celo y son propensas a quedar preñadas. Pueden dar a luz a unos 65 ponis a lo largo de su vida. Los burros machos tienen un fuerte deseo sexual y una buena calidad del semen. Además de la cría pura, también se pueden utilizar como raza superior para mejorar los burros locales. Utilizar burros de Texas como padre macho y cruzarlos con yeguas locales de Mongolia y Xinjiang puede producir mulas de alta calidad.
La carne de burro tiene funciones sanitarias como nutrir la sangre, reponer el qi y suplir las deficiencias. La tendencia a comer carne de burro también está aumentando en Guangdong, Guangxi, Shaanxi, Beijing, Tianjin, Hebei, Shandong y otros lugares, lo que demuestra que existe un gran potencial para desarrollar y criar carne de burro. Según el análisis, cada 100 gramos de carne de burro contiene 18,6 gramos de proteína, 0,76 gramos de grasa, 10 mg de calcio, 144 mg de fósforo y 13,6 mg de hierro. Su contenido nutricional efectivo no es menor que el del ganado vacuno y los conejos. y perros. Es una categoría típica de alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas. Los bocadillos incluyen salsa de carne de burro en Shandong, bollos de carne de burro con salsa de carne de burro, bollos de carne de burro con sabor a loto, fideos de carne de burro con carne de burro y ñame, estofado de carne de burro, etc.
Precio del burro de Dezhou, precio de las plántulas de burro (solo como referencia)
Burra hembra adulta: 2-4 años, peso (alrededor de 260 kg) precio: 3500-4500 yuanes.
Burrito: 0,5-1 años peso (115-200 libras) precio: 1800-3000 yuanes.
Semental: alrededor de 2 años, peso (270-350 kg) precio: 7.000 yuanes-12.000 yuanes.
Burrito: edad 1 año y peso (alrededor de 200 libras) precio: 3000-4000 yuanes.
¿Cuánto cuesta una libra de carne de burro de Texas?
El precio actual de los burros contratados reciclados de una fábrica de gelatina de piel de burro es de 18,8 yuanes/jin, mientras que el precio de mercado es de sólo 17,2~18,2 yuanes/jin, que es 1~1,5 yuanes/jin más bajo que el anterior. precio del año. Sin embargo, el año pasado hubo algo inusual en los precios de los burros.
Los precios de los burros y los precios de los burros adultos están aumentando significativamente. Además de la pequeña cantidad de burros vivos, está estrechamente relacionado con la entrada loca y la exageración de todos.
Tomando 2016 como ejemplo, el precio de los burros adultos se ha mantenido entre 16 y 17 yuanes/kg. Incluso este precio apenas puede ser aceptado por el mercado de consumo final. El año pasado, el precio de los burros adultos era de casi 20 yuanes/kg, la carne fresca de burro tenía que alcanzar los 40 yuanes/kg y las pieles de burro debían alcanzar los 3.400 yuanes/pieza.
¿Es rentable criar burros texanos? En la actualidad, existen dos métodos de cría de burros comerciales:
Primero, comprar una burra para criar un pony y engordarla para la venta.
Este método tiene un ciclo de cría largo. Es necesario comprar una burra texana adulta, que cuesta alrededor de 12.000 yuanes y puede dar a luz dos potros en tres años. Tres años más tarde, después de que el segundo potro terminó de amamantar, el primer potro se había convertido en un burro adulto y el precio era de aproximadamente 65.438+00.000 yuanes. Incluyendo el precio del segundo potro después del destete, el ingreso total en tres años es de 10.000 yuanes.
Coste de la burra: 1100 días (3 años) × 1,5 yuanes = 1650 yuanes; el primer potro se vendió al año y 7 meses (570 días), de los cuales los primeros 6 meses (180 días). ), principalmente lactancia materna, y el costo de crianza es: (570-180) días × 1 yuan ≈ 400 yuanes, el tercer pony se vendió cuando tenía 6 meses; Antes de venderlo, lo amamantaban principalmente, independientemente de los costos de alimentación.
El costo de criar dos veces es 100×2=200 yuanes. El costo es 16540200=2250 yuanes), y el ingreso por criar una burra durante tres años es 10,000 yuanes. Después de deducir los costos de alimentación, agua y electricidad, prevención de epidemias y transporte, el ingreso promedio por criar una burra es de aproximadamente 3.600 yuanes por cabeza.
La segunda es la compra directa de burros de engorde para su cría y venta.
Se necesita mucho tiempo para engordar cada 100 burros. El precio de comprar un potro de medio año (burro de Texas) es de unos 500.000 yuanes, y el precio de criarlo y engordarlo durante unos 7 meses es de unos 900.000 yuanes.
El coste medio de cría de cien burros de carne es de 300 yuanes al día, incluidos 200 kilogramos de pienso concentrado y entre 700 y 800 kilogramos de forraje. El costo de engorde por cada 100 burros es de aproximadamente 63.000 yuanes (excluyendo infraestructura y equipo). El beneficio de cría en 7 meses es de 400.000 yuanes/más de 65.438 millones de cabezas.
Si 100 burros de carne necesitan un engorde a corto plazo, el costo en moneda del burro es de 500.000 yuanes y el requerimiento de forraje es de aproximadamente 63.000 yuanes (el costo de la mano de obra y el costo del estiércol están equilibrados). Un total de 563.000 yuanes.
La tasa de crecimiento alcanza los 680-750 kilogramos. Calculada a 6 yuanes/kg, el total es más de 400.000 yuanes. En otras palabras, el beneficio neto supera los 6,5438+5 millones de yuanes (el precio de mercado de los burros vivos varía de un lugar a otro).
Los precios de la carne de burro subirán durante la Fiesta de la Primavera. Si las condiciones de los agricultores son adecuadas, pueden elegir este método de reproducción para buscar beneficios de mercado durante el festival.
Las perspectivas del mercado de la cría de burros. Los burros de Texas son de tamaño grande, tienen piel gruesa y un alto rendimiento de pegamento, lo que los convierte en una buena materia prima para cocinar gelatina de piel de burro. Según los cálculos del Grupo Dong'e Ejiao, la industria necesita 654,38+300.000 pieles de burro cada año, pero la oferta nacional de pieles de burro es sólo de 400.000, por lo que hay un gran mercado vacante. Al mismo tiempo, con la mejora del nivel de vida de la gente, la gente consume cada vez más carne de burro, y varios tipos de productos de carne de burro cocida, cajas de regalo y productos sanitarios, y las cadenas de restaurantes de carne de burro aumentan día a día. Muchos lugares famosos como Baodian Donkey Meat, Donkey Meat Fire, Whole Donkey Banquet, etc. son muy populares. La tendencia de comer carne de burro también está aumentando en Guangdong, Guangxi, Shaanxi, Beijing-Tianjin-Hebei y otros lugares. Las perspectivas para la carne de burro son amplias. Por otro lado, los burros de Texas son altos y tienen un rendimiento de carne superior al 50%, lo que los hace muy populares entre los operadores de catering.
La eficiencia reproductiva es estable. Los burros de Texas tienen un amplio hábito alimentario, una gran adaptabilidad y resistencia a las enfermedades, son fáciles de manejar, se reproducen rápidamente, son de bajo costo, fáciles de criar, toleran una alimentación brusca y pueden criarse tanto en corrales como en pastoreo. El burro de Texas es un ganado que ahorra alimentos. Diversas malas hierbas, hojas y pajas de cultivo son un buen alimento para los burros. 5 libras de forraje al día son suficientes. El pienso concentrado se compone principalmente de maíz, torta de judías y salvado, siendo suficiente 1 kg al día. Los beneficios de la cría de burros en Texas son mucho más estables que los de los cerdos y las gallinas.
Según cálculos de los agricultores locales, el precio actual de los burros es de más de 8,00 yuanes por kilogramo, y un burro puede crecer hasta más de 300 kilogramos en un año y medio. Después de excluir el costo de 2.000 yuanes, aún puede obtener una ganancia de más de 3.000 yuanes. Un agricultor medio puede cultivar 30 cabezas y ganar unos ingresos anuales de unos 60.000 yuanes. Las variedades mejoradas tuvieron un desempeño sobresaliente.
Después de una estricta selección natural y cría artificial, los burros de Texas son materias primas valiosas para cultivar razas de ganado de alta calidad, alto rendimiento y bajo consumo y aprovechar las ventajas de los híbridos. Se pueden introducir como razas mejoradas de varios lugares, y los burros locales se pueden mejorar mediante cruces, o se pueden criar a partir de razas puras y engordar con la descendencia híbrida. En la actualidad, Yunnan, Guangxi, Hainan, Heilongjiang, Liaoning, Shaanxi y otros lugares están comprando burros de Dezhou para mejorar los burros locales, desarrollando y produciendo activamente productos de burro y han logrado buenos beneficios económicos.