Es el tipo de pastel de tres capas con soporte. ¿Cómo debo empacarlo y llevármelo? Hasta donde yo sé, existen dos tipos de tartas. Uno se integra en el bizcocho y sólo se puede separar después de comer. Este tipo de pastel es muy complicado de transportar y empaquetar. Todo empaquetado junto. También hay una rejilla rígida de acero inoxidable, donde las tartas se envasan individualmente y se colocan en la rejilla.