¿Qué documentos se necesitan para abrir una tienda de desayunos?
1. Registrarse en la oficina industrial y comercial de la jurisdicción. Primero lleve el original y la copia de su documento de identidad a la oficina industrial y comercial local para registrar su nombre. Recuerde que esto es solo el registro de un nombre y aún no es el momento de solicitar una licencia comercial. Porque antes de obtener una licencia comercial, primero debe solicitar un permiso de descarga de contaminantes y un permiso sanitario al departamento de protección ambiental y a la oficina de supervisión sanitaria de su jurisdicción.
2. Para solicitar un permiso de descarga de contaminantes, primero solicítelo al departamento correspondiente de la oficina de protección ambiental de su jurisdicción. Una vez que el departamento acepta la solicitud, el personal generalmente vendrá a inspeccionarla y brindar orientación.
Según la normativa vigente, las dos condiciones necesarias para obtener un permiso de vertido de aguas residuales son: no puede haber edificios residenciales encima; las aguas residuales deben incluirse en las tuberías de alcantarillado municipales. Los inspectores in situ del departamento de protección ambiental brindarán opiniones en función del tamaño y el entorno del área de operación. Por eso, antes de decidirse a alquilar una tienda o renovarla, lo mejor es consultar primero con el departamento de protección medioambiental. Por ejemplo, algunos propietarios de tiendas abren y renuevan sus tiendas para que las salidas de humo o las ventanas de la cocina apunten a los residentes que están detrás de ellas. Incluso si el departamento de administración no se entera por un tiempo, los residentes posteriores seguirán quejándose y, al final, a menudo tienen que gastar dinero para corregirlo.
3. Solicitud de licencia sanitaria. Para encontrar el departamento de supervisión sanitaria dentro de la jurisdicción para solicitar la aceptación, el solicitante debe completar dos copias del formulario de solicitud de licencia sanitaria y proporcionar información precisa, verdadera, legal y válida. El departamento aceptador registrará la solicitud luego de verificar el contenido de la solicitud de licencia sanitaria completada por el solicitante y la información proporcionada por el supervisor responsable. El supervisor revisará los materiales proporcionados por el solicitante de acuerdo con las disposiciones de las leyes, reglamentos, reglas, documentos normativos, estándares de salud y requisitos de higiene, y tomará una decisión sobre la aceptación de la solicitud dentro de los 3 días hábiles. Se aceptarán aquellos que cumplan con los requisitos de la solicitud y tengan la información completa y se realizará una revisión en el sitio según sea necesario. Luego de la auditoría in situ, si se cumplen los requisitos, el supervisor del contratista emitirá un aviso de tarifa y lo registrará en el "Formulario de Registro de Emisión de Licencia Sanitaria". Luego de la aprobación por parte del líder encargado, el solicitante deberá acudir a la Negociada de Salud para realizar los trámites pertinentes para la obtención de la licencia sanitaria.
4. Licencia de negocio industrial y comercial: Luego de obtener los dos certificados anteriores, puede solicitar una licencia de negocio industrial y comercial con estos dos certificados y el correspondiente certificado de alquiler de vivienda y cédula de identidad.
De acuerdo con el reglamento del departamento de administración industrial y comercial, quienes postulen para dedicarse a las industrias de restauración, procesamiento y venta de alimentos deben presentar un certificado emitido por la agencia de supervisión de higiene alimentaria si invitan a ayudantes; o aprendices, deberán presentar un certificado firmado con los ayudantes o aprendices. Si están en juego la salud personal y la seguridad de la vida, también se deberá emitir un certificado de seguro.
5. De acuerdo con las regulaciones, debe solicitar protección contra incendios al departamento de bomberos y solicitar una licencia de seguridad contra incendios antes de abrir. Al decorar, debe presentar una solicitud en la jurisdicción donde se encuentra.
6. Registro fiscal: dentro de los 30 días siguientes a la fecha de obtención de la licencia comercial, debe solicitar a la oficina de impuestos local un número de registro fiscal local. Lleva copia y copia de tu licencia comercial, así como el DNI del operador. Los pequeños restaurantes abiertos por familias industriales y comerciales individuales deben pagar un impuesto comercial del 5%. Además, se debe pagar el impuesto de construcción urbana y el recargo educativo. El monto del impuesto es el 11% del impuesto comercial y otros impuestos representan una pequeña parte. Varias políticas preferenciales empresariales se pueden verificar in situ al realizar los procedimientos pertinentes.
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