Cómo hacer papas fritas preparadas Valor nutricional de las papas fritas
1. Cómo hacer patatas fritas: Pelar y lavar las patatas. Cortar las patatas lavadas en tiras. Es más fácil cortar primero en rodajas gruesas y luego en tiras. Coloque las patatas cortadas en un recipiente, agregue un poco de sal, revuelva uniformemente y déjelas en remojo durante media hora aproximadamente. Lavar las patatas remojadas con agua limpia, escurrir el agua y verter suficiente aceite en la olla (si no tienes prisa por comerlo ahora, puedes hervir las patatas escurridas en agua caliente, secarlas y congelarlas) Congelar en habitación y freírlo cuando quieras usarlo). Cuando el aceite esté caliente, verter las patatas fritas escurridas en la cacerola de aceite, freír hasta que estén doradas, retirar el aceite, escurrir y servir. 2. El ingrediente principal de las patatas fritas son las patatas, y su valor nutricional es el siguiente: las vitaminas que contienen las patatas son el doble que las de las zanahorias, el triple que las de la col china y cuatro veces las de los tomates. El contenido de vitamina C es el más alto entre las verduras. Además de proteínas, las patatas también son ricas en carbohidratos, hasta 16,8 g por 100 g, y ricas en vitamina C, vitamina A, vitamina B1B2, calcio, fósforo, hierro y otros minerales. Al mismo tiempo, también contiene vitamina B6, que tiene el efecto de prevenir la arteriosclerosis.