¿Cuál es la diferencia entre chocolate, cacao, café y chocolate?
Los principales ingredientes del chocolate son azúcar blanca, leche desnatada en polvo, manteca de cacao o cacao líquido, grasa láctea, aceite vegetal comestible, lactosa, emulsionantes y aromas. Un buen chocolate debe tener al menos un 17% de manteca de cacao. ¿Transliteración chocolate-cantonés, transliteración chocolate_mandarín?
"Cacao" es el fruto de una planta del mismo nombre, que crece principalmente en zonas subtropicales, y significa alimento dado por Dios (del dialecto indio). De los granos de cacao se pueden extraer dos componentes principales: la cáscara blanca dura (parte grasa) y el cacao en polvo (parte desnatada). ?
El café se produce en zonas tropicales y subtropicales y es un pequeño árbol o arbusto. Tiene flores blancas fragantes y frutos de color rojo oscuro. Contiene dos semillas, que se fríen y luego se convierten en polvo. Lo que solemos beber es polvo procesado. Debido al suelo fértil y la ceniza volcánica de la Cordillera de los Andes de América del Sur, el clima es adecuado y la calidad del café es excelente.
Al final, no hay diferencia entre chocolate y chocolate, simplemente tienen diferentes nombres en diferentes lugares, pero en realidad son la misma cosa.
Datos ampliados:
Efectos y funciones del chocolate;
1. El chocolate puede aliviar la depresión y entusiasmar a las personas;
2. El chocolate juega un papel importante en la concentración, fortaleciendo la memoria y mejorando la inteligencia. Algunos conductores utilizan el chocolate como psicoestimulante para mejorar su capacidad de conducción, y los estudiantes que realizan exámenes también pueden utilizarlo para fortalecer su cerebro.
3. Comer chocolate puede ayudar a controlar el contenido de colesterol, mantener la elasticidad de los capilares y prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares;
4. como en. El ácido catecólico puede mejorar la inmunidad, prevenir el cáncer e interferir con el suministro de sangre a los tumores;
5. El chocolate es un alimento antioxidante y tiene cierto efecto para retrasar el envejecimiento;
6. Chocolate Es rico en carbohidratos, grasas, proteínas y diversos minerales. El cuerpo humano lo absorbe y digiere muy rápidamente, por lo que los expertos lo llaman la "potencia de la partería". Si la madre come un poco de chocolate antes de dar a luz, puede ganar suficiente fuerza para promover que el cuello uterino se abra lo antes posible y dar a luz sin problemas, lo cual es muy beneficioso tanto para la madre como para el bebé;
7. Las personas con acidez de estómago deben evitar comer chocolate, especialmente si su corazón se siente caliente después de comer chocolate. Esto se debe a que el chocolate contiene una sustancia que hace que el ácido del estómago escape del estómago.
8. El chocolate puede calmar las emociones, concentrar la atención, mejorar la memoria, mejorar la inteligencia, prevenir enfermedades cardiovasculares, mejorar la inmunidad, prevenir el cáncer, interferir con el suministro de sangre a los tumores y tiene cierto efecto para retrasar el envejecimiento.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Chocolate-Baidu