¿Qué comer en el Sur durante Jingzhe? Las delicias imprescindibles para los sureños en el día de Jingzhe.

¿Qué comer en el sur durante el Jingzhe? Las delicias imprescindibles para los sureños el día del Jingzhe

1. Maíz

En las zonas minoritarias, el La gente Yao en el condado de Jinxiu, Guangxi come durante Jingzhe. Todos los hogares en Japón comen "gusanos fritos". Después de cocinarlos, los colocan en el pasillo. Toda la familia se sienta y los come juntos mientras comen. : "¡Coman gusanos fritos, coman gusanos fritos!" y diviértanse. También hay una competencia, quién come más rápido y mastica más fuerte, todos vienen a felicitarlo por su contribución a la erradicación de plagas. En realidad, el "gusano" es maíz, que es su significado simbólico.

El maíz es un alimento que gusta mucho a mucha gente, es delicioso y tiene un alto valor nutricional. Tiene un contenido particularmente alto de fibra, que puede acelerar la peristalsis intestinal, reducir la absorción de colesterol y prevenir enfermedades coronarias. Además, el maíz también contiene una gran cantidad de magnesio, que puede fortalecer la peristalsis de la pared intestinal y promover la excreción de desechos del cuerpo, lo que resulta muy beneficioso para perder peso.

2. Huevos

Además de comer peras, también hay un dicho popular que dice que Jingzhe come huevos. Se dice que en este día se sacrifican tigres blancos y tigres blancos. Por lo general, abren la boca con colmillos y solo pueden comer huevos con los colmillos. Aliméntalo y no te hará daño cuando esté lleno. Después de la evolución, los huevos que originalmente se alimentaron al tigre blanco ahora se alimentan a las personas mismas.

No se deben comer más de tres yemas de huevo a la semana, pero esto no se aplica a las claras, y no se deben consumir más de 300 mg de colesterol al día. Resulta que las claras de huevo no contienen grasas ni colesterol. Son un alimento cercano a la proteína pura, por lo que el aporte de proteínas no es tan limitado como el de las yemas.

3. Taro

Los hakka del sur de Jiangxi y del oeste de Fujian hierven taro peludo y soja frita en agua caliente el día del Despertar de los Insectos (que representa la eliminación de varios insectos). plagas) ).

La medicina tradicional china cree que el taro puede reponer la vitalidad y el qi. Debido a que es rico en saponinas mucosas y una variedad de oligoelementos, puede ayudar al cuerpo a corregir las anomalías fisiológicas causadas por deficiencias de oligoelementos. También aumenta el apetito y ayuda a la digestión.

Actividades habituales el día del Despertar de los Insectos

1. Cubrir la piel del tambor

El Despertar de los Insectos es provocado por un trueno. Los antiguos imaginaban que el Dios del Trueno era un gran dios con pico y alas de pájaro. Sostenía un martillo en una mano y golpeaba muchos tambores celestiales que lo rodeaban con la otra mano, haciendo un trueno. En el día de Jingzhe, los dioses del trueno tocan los tambores en el cielo, y los humanos también aprovechan esta oportunidad para tocar la piel del tambor. "Zhou Li", Volumen 40, Capítulo "Gente que saluda" dice: "Cada vez que suena un tambor, será el día en que comiencen las picaduras". Nota: "El despertar de los insectos, durante Meng Chun, los insectos que pican comienzan a aparecer". moverse cuando escuchan el sonido del trueno; el tambor, tomado "Xiang también se llama" riesgo ", y se puede ver que no sólo la ecología de los insectos es consistente con el movimiento de las cuatro estaciones del año, sino también los humanos, los espíritus de todas las cosas, deben cumplir con el clima, para que todo se pueda hacer con el doble de resultado con la mitad de esfuerzo.

2. La costumbre popular Jingzhe de "golpear al villano"

El Jingzhe simboliza el comienzo de febrero. Se escuchará un trueno para despertar a todas las serpientes, insectos y ratas que hibernan. y las hormigas, y los reptiles de la casa desaparecerán. Las hormigas se levantarán nuevamente en respuesta al sonido y buscarán comida por todas partes. Por lo tanto, en el día del Despertar de los Insectos en la antigüedad, la gente sostenía incienso aromático y artemisa y los fumaba en los cuatro rincones de sus casas para ahuyentar serpientes, insectos, mosquitos, ratas y olores a humedad. Se convirtió en el hábito de abofetear a los enemigos de aquellos que no estaban contentos y ahuyentar la mala suerte. También es el predecesor de "vencer al villano".

Por eso, cada año, el día del Despertar de los Insectos, se produce una escena interesante: mientras la mujer golpea al muñeco de papel con sus pantuflas de madera, murmura: "Golpea tu cabecita hasta que quedes lleno de energía y sacudido." , te golpearé hasta que comas, bebas y comas, te enfermarás", un hechizo para vencer a los villanos.

"La Orden de las Mil Lunas Doradas" dice: "En el día del Despertar de los Insectos, si sacas sémola de cal fuera del umbral, podrás deshacerte de los insectos y hormigas que originalmente tenía la cal". El efecto de matar insectos el día del Despertar de los Insectos, espolvoréelo fuera del umbral, que se cree que los insectos y las hormigas no se atreverán a llegar a su puerta durante un año. Esto es lo mismo que escuchar truenos y temblores. ropa es para darle una patada cuando los insectos salgan de la hibernación, esperando que las plagas no vengan a acosarte.

3. Expresar insatisfacción interior

Muchas personas deifican "vencer al villano". De hecho, esto es puramente una costumbre popular. El propósito de vencer al villano es representar al enemigo. bofetadas. Los muñecos de papel se utilizan para ahuyentar a los villanos que los rodean y desahogar su insatisfacción interior. La mayoría de las personas golpean a los villanos. El propósito general es desear que todo vaya bien en el nuevo año y evitar que los villanos los sorprendan. quién es "golpeado" Principalmente amantes y "dedos de oro" en el trabajo. El propósito de golpear a los villanos es esperar que retrocedan ante las dificultades y expresar su insatisfacción interior.