¿Cómo cocinar bollos al vapor?

Coloque el embrión de masa en la vaporera y cocine al vapor a fuego alto durante 10 minutos. El método es el siguiente:

Materiales de preparación: 320g de harina, cantidad adecuada de levadura, cantidad adecuada de agua.

Accesorios: Prepara los ingredientes que se van a poner en los bollos según tus propias preferencias.

1. Paso uno: Juntar la harina, la levadura y el agua, amasar con las manos hasta formar una masa y dejar reposar 30 minutos.

2. Pasados los 30 minutos, divídelo en pequeñas dosis del mismo tamaño, frótalo con las manos y déjalo reposar durante 15 minutos.

3. Aplana el agente con las manos, dale forma de bolsa de tela y colócalo en la vaporera.

4. Después de poner todo en la vaporera, cocina al vapor a fuego alto durante 10 minutos y espera pacientemente.

5. Cuando se acabe el tiempo lo sacamos, añadimos los ingredientes necesarios a los bollos y ya están listos.