¿Qué se puede hacer con la cáscara de mandarina? Las naranjas son muy apreciadas por su piel dorada, su aspecto brillante y su pulpa agridulce. Desafortunadamente, la mayoría de la gente tira la cáscara después de comer la naranja. De hecho, la cáscara de naranja es una medicina tradicional china llamada "cáscara de mandarina". Es de naturaleza cálida y de sabor picante. Es eficaz para regular el qi y reducir la flema. Se puede preparar en varios platos deliciosos. apetito, pero también elimina la plenitud del pecho, los vómitos, la tos y el exceso de flema. A continuación se muestran algunas formas. (Texto/Bill) Cuando cocine gachas de cáscara de naranja y gachas de arroz juntas, coloque algunos trozos de cáscara de naranja limpia antes de hervir la papilla. Una vez cocida la papilla, no solo queda fragante y deliciosa, sino también apetitosa. Puede utilizarse como terapia dietética para personas con sensación de plenitud en el pecho y abdomen o tos con exceso de flema. Al preparar caldo o sopa de costillas de cerdo, ponga unas rodajas de piel de naranja en la sopa de piel de naranja. No solo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene un ligero sabor a naranja, que hará que la gente se sienta grasosa al comer. Té de piel de naranja 1. Cortar la piel de naranja lavada en tiras, dados o trozos. Cuando se usa, se puede preparar solo con agua hirviendo o con hojas de té. Al beberlo, no solo tiene un sabor refrescante, sino que también tiene efectos apetitosos, ventilantes y refrescantes. 2. Té de piel de naranja y jengibre. Lavar la piel de naranja, quitar la película blanca interior con un cuchillo, cortarla en tiras finas y reservar lavar y cortar el jengibre tierno en tiras, añadir dos tazones de agua y llevar a ebullición, luego bajar el fuego; , cocina por unos 5 minutos, luego agrega la cáscara de naranja y cocina por 20 segundos, apaga el fuego. Beber como té. Tiene los efectos de calmar el hígado, aliviar la depresión y el dolor, y puede mejorar el dolor abdominal causado por el estancamiento del Qi y el mal humor durante el embarazo. Remojar las cáscaras de naranja lavadas y secadas al sol en vino blanco y beberlo al cabo de unos 20 días. El vino de naranja tiene el efecto de limpiar los pulmones y reducir la flema. El vino sabrá mejor si se deja reposar más tiempo. Después de comer las naranjas, recoger las cáscaras frescas, limpiarlas, remojarlas en agua durante 2 días, luego cortarlas en tiras finas y luego marinarlas con azúcar durante 20 días. Se convierte en un aperitivo muy delicioso que no sólo tiene un sabor dulce. Es refrescante y tiene efectos para aliviar la resaca. Cortar la piel de naranja en dados, quitarle los tallos y las partes podridas de la piel de naranja fresca, lavarla con agua, escurrirla, cortarla en cubos con un cuchillo y luego remojarla en miel o azúcar durante 20 días. Se puede utilizar como relleno para bollos de azúcar, bolas de arroz glutinoso y otros dulces. Tiene un sabor dulce y refrescante. Cáscara de naranja con cinco especias: Remoje las cáscaras de naranja limpias en agua durante la noche, retire los tallos, las cabezas y las partes mohosas, exprímalas para secarlas, póngalas en una olla con agua hirviendo y cocínelas durante 30 a 40 minutos, exprímalas y escúrralas. y luego cortarlos en trozos de 1 cm. Poner los trozos cuadrados pequeños en una olla y cocinar durante 30 minutos según la proporción de 500 gramos de piel de naranja húmeda y 20 gramos de sal. Tras sacarlo, espolvorea una capa de regaliz en polvo cada 50 gramos. El sabor es duradero y tiene propiedades medicinales. Mermelada de piel de naranja Las pieles de naranja se pueden utilizar como mermelada, ya sea secas o frescas. Primero lave la cáscara de naranja con agua limpia, póngala en una olla y hiérvala por unos minutos, luego vierta el agua, agregue agua nueva y hiérvala por unos minutos. Repita esto 3-4 veces hasta que la cáscara de naranja esté agua. No es demasiado amargo. Luego exprime la piel de naranja con las manos o con un paño y pícala en trozos con un cuchillo. Cuanto más picada esté, mejor, y sería aún mejor si se pudiera picar con una picadora de carne. Vuelva a poner la piel de naranja cortada en la olla, agregue una cantidad adecuada de azúcar moreno, azúcar blanca y sacarina según la cantidad de piel de naranja, luego agregue un poco de agua, hierva y cocine a fuego lento hasta que quede una pasta espesa, y la naranja La mermelada de cáscara está lista. Comer naranjas con regularidad es bueno para la salud cardiovascular: vuelve a ser temporada de naranjas. Las naranjas son de colores brillantes, agridulces y son una fruta deliciosa común en otoño e invierno. Las naranjas también son muy nutritivas. Una naranja casi cubre las necesidades diarias de vitamina C del cuerpo. Las naranjas contienen más de 170 compuestos vegetales y más de 60 flavonoides, la mayoría de los cuales son antioxidantes naturales. Los ricos nutrientes de las naranjas tienen el efecto de reducir los lípidos en sangre y resistir la aterosclerosis, lo que es de gran beneficio para prevenir enfermedades cardiovasculares. Obtenga más información sobre cómo comer naranjas. En otoño e invierno abundan las naranjas. La pulpa de los cítricos frescos es rica en vitamina C, que es decenas de veces mayor que la de las manzanas, las peras y las uvas. El contenido de vitamina C en la cáscara de naranja también es mayor que el de la pulpa. La vitamina C no sólo puede mejorar la inmunidad del cuerpo, sino también mejorar la relajación y la tensión entre las células, haciendo que la estructura de las células del cerebro sea firme y la piel delicada y elástica. La investigación médica muestra que comer una naranja al día puede proteger a las personas de ciertos tipos de cáncer (principalmente cáncer oral, cáncer de garganta y cáncer de estómago). Las naranjas también pueden reducir las posibilidades de sufrir enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes. Aunque los cítricos son deliciosos, debes prestar atención a cómo los comes. No pierdas la red naranja al comer naranjas: a muchas personas les gusta arrancar la red blanca fuera de la pulpa de la naranja. De hecho, esta forma de comer no es científica. La malla blanca fuera de la pulpa de naranja a menudo se llama "red naranja". La medicina tradicional china cree que Orange Luo tiene el efecto de desbloquear las colaterales y reducir la flema, suavizar el Qi y activar la circulación sanguínea. No solo es una buena terapia dietética para pacientes con bronquitis crónica, enfermedades coronarias y otras enfermedades crónicas, sino también un auxiliar. Tratamiento para el dolor en el pecho y el hipocondrio causado por la tos crónica. La investigación nutricional moderna cree que el complejo de naranja contiene una sustancia llamada rudina.