¿Qué comida deliciosa hay en Kaifeng?

1: Pato asado Bianjing El nombre de Kaifeng ha ido cambiando desde la antigüedad. Los nombres más conocidos son Bianjing y Tokio. Mucha gente también llama a este pato asado de Bianjing pato asado de Tokio. El delicioso pato asado no es raro en todo el país, pero el pato asado Kaifeng es especialmente dulce y rosado al cocinarlo.

2. Kaifeng Pot Stickers, cuando llegas a una ciudad, el olor de la comida por la mañana puede revelar mejor la vida normal de los lugareños. El "sabor matutino" de Kaifeng es colorido, especialmente las calcomanías, que dan testimonio de la búsqueda de la excelencia de los chefs de Kaifeng con el patrón de "ver lo grande desde lo pequeño". Mezcle puerros tiernos, carne magra, aceite de sésamo molido, jengibre picado y otros ingredientes con el relleno, y utilice el método de empanizado estilo barco para hacer que este manjar no sólo sea hermoso en apariencia, sino también jugoso por fuera y tierno por fuera.