¿Cuáles son los nombres simbólicos de los platos de la cena de Nochevieja?
Como sigue:
1. El significado de "manitas de cerdo estofadas": cuando tienes dinero, la mayoría de las familias pueden prepararlas, porque están estofadas y tienen el color y el aroma. Las manitas de cerdo estofadas están buenas. Son completas, suaves y cocidas, se deshacen en la boca y las pueden comer personas mayores y niños.
2. "Plato grande de pollo" o "Pollo picante" o "Pollo guisado con champiñones": significa buena suerte. Después de todo, es el Año Nuevo chino y la palabra homófona para pollo es. auspicioso Un plato de pollo caliente es indispensable para la cena de Nochevieja, y este plato es muy bueno.
También hay bendiciones como Donghai (pepino de mar guisado con hongos matsutake), fortuna y tesoro (abulón fresco con aceite de cebolleta), buena suerte (camarones hervidos), buena fortuna (cabeza de pescado con pimiento picado) , y buena suerte (ricas costillas de cerdo Lin), Fei Huang Teng Da (pollo con salsa de soja), etc.
Las albóndigas son un manjar tradicional indispensable para la cena de Nochevieja, y su significado es atraer riqueza.
En las costumbres populares chinas, comer “albóndigas” en Nochevieja es imprescindible -Tener para cualquier manjar. Un festín irremplazable. "Jiaozi" también se conoce como "Jiaozi" o "Jiaoer", que significa la alternancia de lo viejo y lo nuevo. Jiaozi es un homófono de "Jiaozi", que significa "feliz reunión" y "buena suerte". Además, debido a que las albóndigas tienen forma de lingotes, comerlas durante el Año Nuevo chino también conlleva el auspicioso significado de "traer riqueza y tesoros".