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Los snacks Longfu son el recuerdo de una generación.
Era el snack bar más popular de la época.
Después de un incendio, poco a poco fue decayendo y finalmente cerró.
Cinco años después, ha vuelto.
Todavía venden esos viejos y familiares bocadillos.
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Papas fritas Kilin, frijoles remojados en agua
Nombre de la tienda: Longfu Snacks
Coordenadas: Cercano Oriente Artículo 42
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Los mejores bocadillos de hace 56 años
Hay un bocadillo Longfu cerca de Dongsi, pero los niños en crecimiento solo tienen una vaga impresión de ello. Algunas personas simplemente ven estas palabras conmocionadas. Esta tienda comenzó en 1964. Tuvo un período glorioso dominando los bocadillos, pero cayó desde su apogeo debido a un incendio.
Dragon Talisman tiene una historia de cientos de años. Desafortunadamente, el incendio de 1901 destruyó la mayoría de los edificios en Longfu, haciendo que Longfu ya no fuera lo que era antes, pero la ciudad todavía está animada y hay cada vez más puestos de comida.
En 1964, Longfu Snacks abrió oficialmente y se hizo muy popular. En 1998, el canal del río del edificio Longfu se deterioró después del incendio y los bocadillos de Longfu se exprimieron cada vez más. La generación anterior dijo: "Longfu fue un gran incendio, el Feng Shui se rompió y ya no funcionará".
En 2012, el edificio Longfu cerró y tres años después, Longfu Snacks desapareció. . En los últimos años, Longfu se ha convertido en una nueva comunidad artística que atrae a muchos jóvenes. Longfu Snacks también ha regresado a Dongsi, vendiendo bocadillos tradicionales antiguos.
Sabor tradicional antiguo, de vuelta.
/"Sigue siendo una tienda antigua"/
El Longfu Snacks reabierto tiene un fuerte sabor a vida. Antes de entrar, se sentirán atraídos por las diversas delicias que se encuentran en el escaparate. Todos son bocadillos viejos y definitivamente traerán recuerdos a muchas personas.
La tienda no es grande, pero es limpia y exquisita, conservando el sabor antiguo y elegante. Por la tarde no vino mucha gente. En la tienda se exponían varios bocadillos, sopas y gachas, que olían a humo.
/Venden snacks tradicionales antiguos/
Tienen muchos tipos de snacks y están abiertos desde las 5:30 de la mañana hasta las 21:00 de la noche. Aquí se sirven desayunos, almuerzos y cenas. Venden snacks clásicos de siempre, algunos vegetarianos, otros dulces y otros salados. Hace que la gente quiera todo.
=CP de desayuno clásico: jugo de frijoles + inby =
El jugo de frijoles humeante y el inby crujiente son una combinación clásica para el desayuno. Aunque el debate sobre la leche de soja nunca ha cesado, esto no impide que su estatus en el corazón de la gente.
Cuando fuimos allí, un anciano vino aquí para hacer jugo de frijoles en su propio termo grande, y los lugareños reconocieron el sabor.
Siempre tengo hambre de carne por la tarde=
El relleno del pastel de carne con clavos es una bola de carne, que es muy fuerte. Las hamburguesas son finas y duras, se fríen por ambos lados hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. La carne y las cebolletas son del tamaño de un puño, la masa es suave, los poros finos y la cara está bien desarrollada.
Bebe un plato de sopa caliente=
El anciano de enfrente describió una vez su amor por el té: "Cuando te despiertes por la tarde, debes agregar jengibre seco y pasta de sésamo. "Puedo oler un fuerte aroma a pasta de sésamo y el sabor es delicado, pero creo que es un poco salado.
Me gustan los frijoles encurtidos por 4 yuanes el plato. Muchos ingredientes y buen condimento. Un bol es muy cómodo, no salado, no grasoso y calienta el estómago.
=Los refrigerios son indispensables después de las comidas=
Hay muchos refrigerios y todos cuestan unos pocos yuanes cada uno. También tenían mucho apetito, así que todos pidieron un poco para probar.
La tarta Kirin es la más recomendada. Dentro de la cáscara, el relleno de pasta de frijoles es denso y no demasiado dulce a pesar de que la cáscara está cubierta de azúcar en polvo.
El bizcocho frito con mantequilla es bastante satisfactorio y la bola de nieve también bastante buena. El sabor es muy fuerte y la pasta de frijoles también es muy generosa, pero va acompañada de un fuerte olor a aceite de sésamo, lo que la vuelve un poco aburrida después de comer demasiado. Su color amarillo guisante tiene un sabor más húmedo, tiene más agua, no es demasiado dulce y no está mal.
En 1956, todavía estaba en Dongsi.
La decoración y el gusto siguen siendo pintorescos. Si quieres probar snacks antiguos, venir aquí también es una buena opción. La reapertura de una marca con décadas de antigüedad puede no ser tan popular como lo era entonces, pero su existencia es un consuelo para las personas mayores que conocen los símbolos del dragón del pasado.
Hay muchos tipos de comida. Si llegas tarde es posible que no puedas comer algunas categorías.
Puedes comerlo en clase o llevarlo para llevar.
■Información de la tienda■
Nombre de la tienda: Longfu Snacks
Dirección: No. 145, Dongsi North Street
Horario comercial: 5 : 30-265438+cero puntos.
Per cápita estimado: unos 20 yuanes (dependiendo de puntos personales)
Lo anterior está relacionado con el nombre de la tienda más popular de Sheep y se trata de compartir bocadillos. Vi el nombre de la empresa de acero inoxidable, ¡espero que esto sea útil para todos!