¿Cómo se llama la herramienta para machacar ajo?

El mortero de ajo es un instrumento especial para machacar ajo en mi país. Popular en el norte de China y el noreste de China. Parece un "mortero y maja" en una tienda de medicina tradicional china. Zócalos partido y martillo de ajo. Los zócalos están hechos en su mayoría de cerámica vidriada. Consta de un cuenco y un mazo de ajos. Cuando esté en uso, sostenga un martillo para ajos y golpee los dientes de ajo y otros objetos en el recipiente hasta que se conviertan en barro o migas.

El ajo machacado también se puede utilizar para hacer cacahuetes, soja, etc.

Datos ampliados

El martillo para ajos, mango largo y fino, cabeza corta y gruesa, el martillo para ajos de piedra o madera es como una pequeña granada antigua. Martillo de ajo. Los materiales para la pasta de ajo incluyen mármol, porcelana, plástico de alta calidad, etc. Entre ellos, el mármol es más fácil de usar y fácil de sostener en la mano.

Los martillos y morteros de ajo son muy utilizados en las cocinas chinas. Se utiliza principalmente para machacar ajo, de ahí el nombre, y también se utiliza para machacar otros condimentos.

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