La séptima herramienta agrícola utilizada a principios de la llanura de Jianghan: la hoz

Hacer una buena hoz no es fácil. Existen cuatro procesos básicos para el tratamiento térmico: recocido, normalizado, templado y revenido. Cuando era niño, había una ferretería en nuestra pequeña ciudad comercial, que se especializaba en fabricar herramientas agrícolas como hoces, azadones, hachas, cubos, azadones, rastrillos, palas y palas, así como artículos de primera necesidad como palas. y ollas de hierro. De vez en cuando, cuando paso, me quedo allí durante mucho tiempo, observando cómo el maestro hace, tira, apaga y golpea la estufa. Todavía estoy profundamente impresionado.

Los agricultores de todo el país no pueden prescindir de estas herramientas, por eso el negocio de la ferretería siempre ha sido bueno. De hecho, no sólo los herreros, sino también otros carpinteros, albañiles, sastres, barberos e incluso médicos descalzos. Cualquier persona con alguna habilidad es inevitablemente invitada por la familia Zhang a conocer a la familia Li y, a menudo, se le considera un invitado de honor.

Hablando de herramientas agrícolas, las más representativas quizá no sean los arados, rastras, pajas y pajas de las que hemos escrito específicamente, ni las norias, molinos de viento, azadas y cestos de ropa sucia, sino la ordinaria hoz curva.

¿Por qué si no aparecerían la hoz y el martillo en las banderas de la ex Unión Soviética y de muchas organizaciones, incluidas China, Vietnam, Corea del Norte, India, Turquía, el Reino Unido, Dinamarca y Alemania Oriental? La hoz y el martillo representan dos tipos de trabajadores respectivamente: el martillo se usa para golpear, simbolizando a los trabajadores; la hoz se usa para cosechar, simbolizando a los agricultores; La combinación de las dos herramientas representa la alianza de trabajadores y campesinos y representa los intereses de la abrumadora mayoría del pueblo.

La hoz puede sustituir a otras herramientas agrícolas grandes y pequeñas y convertirse en un símbolo de los agricultores. Creo que se debe principalmente a que tiene la gama más amplia de usos y es de aplicación universal, y puede ser utilizado por hombres, mujeres y niños.

Hablemos de su versatilidad.

Los principales cultivos de la llanura de Jianghan incluyen arroz, trigo, algodón, sésamo, maní, batata y colza, entre los que el arroz y el algodón son los más representativos. Al cosechar, los tallos de algodón se arrancan a mano y se arrancan de raíz; el maní también se arranca a mano y luego se excava con palas; las batatas se cosechan con palas y el arroz, el trigo y el sésamo se cosechan con hoces;

El trigo y la colza se cosechan en mayo, el arroz temprano se cosecha en julio, el arroz de mitad de temporada se cosecha en septiembre, el arroz tardío se cosecha en junio y, cosecha tras cosecha, se cosecha en octubre, todo lo cual requieren hoces. Durante casi medio año antes y después de esto, los agricultores casi siempre estuvieron muy ocupados. Especialmente en julio y agosto, no sólo es necesario cosechar arroz temprano, sino también plantar plántulas tardías. Sumado a las altas temperaturas y al calor abrasador, es probable que enfrente condiciones climáticas extremas como sequías o anegamientos. El trabajo de estos dos meses incide directamente en la cosecha de todo el año.

La hoz tiene muchos usos, no sólo para cosechar cultivos sino también en muchos campos. En las zonas rurales, todo el mundo tiene alguna tierra privada. En tierras privadas se cultivan una variedad de verduras, melones, pimientos, ajos, etc. durante diferentes estaciones. Después de plantar vegetales enredaderas como pepinos, calabazas, lufas, caupí, melones oleaginosos y melones de invierno, así como frutas con enredaderas como melones y melones blancos, las enredaderas se marchitarán lentamente, por lo que deberás usar una hoz para quitarlas. y luego plantar otras verduras.

Además, habrá vallas alrededor de la parcela, algunas de las cuales están hechas de ramas muertas o tocones de árboles, y otras son de varios tipos de acacia amarilla. Si la acacia amarilla no se repara, se dañará. pueden asociarse con él. Las frutas y verduras compiten por los nutrientes. Además, hay algunos árboles rodeando la cerca, lo que probablemente bloquee la luz del sol y el agua de lluvia necesaria para las frutas y verduras en la parcela privada. Por tanto, la hoz también se puede utilizar para podar y cortar hojas.

Usar una hoz para cortar hierba también es algo común y, a menudo, lo hago yo mismo. Hay dos tipos de deshierbe de cultivos: uno es arrancar las malas hierbas o las malas hierbas en los campos de arroz para eliminarlas, lo que es beneficioso para el crecimiento de los cultivos; el otro es utilizar una azada para desmalezar en la tierra seca.

En cuanto a cortar el césped, necesitas una hoz. La siega con hoz se utiliza principalmente de dos maneras: primero, para cortar malezas en los camellones, estanques y alrededor de campos de cereales para obtener leña; segundo, para cortar pasto para cerdos y vacas para alimentar a cerdos y ganado.

Cuando era niño -de hecho, todavía lo hago- los fuegos en mi ciudad natal se hacían con paja, paja de trigo, tallos de algodón y leña. Era solo que había muchas personas en la familia en ese momento. Aunque sólo teníamos dos comidas al día y arroz fresco para toda la familia, a menudo no había suficiente leña. Para solucionar este problema, nuestros hermanos, principalmente yo, compensamos la falta de leña en la casa cortando pasto y cortando leña.

Para segar se suele utilizar una hoz, que debe ser curva, tener un crecimiento relativamente pequeño y una longitud determinada, y debe estar en un lugar relativamente remoto, como el borde de un barranco, la esquina de un estanque y debajo de un lomo de campo. Cuando te encuentras con esas malas hierbas bajas y densas, sueles utilizar una pala.

Al fin y al cabo, la paja, las vides, las malas hierbas, etc. Las frutas y verduras son pasto y no se queman cuando se cocinan. Es posible que desaparezcan tres veces cinco veces dos. En comparación, los tallos de algodón, la leña, las raíces de los árboles, etc. Más resistente a las quemaduras. Para ello, intenté cortar algunas de las ramas sobrantes de los árboles que estaban delante y detrás de mi casa. Por un lado, puede aumentar la cantidad de leña para cocinar y, por otro lado, puede hacer que la parte delantera y trasera de la casa luzcan más brillantes, lo que también favorece el crecimiento de los árboles. Cada otoño e invierno, ato la hoz a un palo largo de madera con una cuerda, la envuelvo alrededor del rastrillo de madera original de la hoz varias veces de arriba a abajo y luego uso esta hoz con un mango de mayor longitud para cortar a los muertos. ramas en el árbol y ramitas debajo. Cuando encuentras una rama demasiado gruesa, traes una escalera, subes y la cortas con un cuchillo.

Detrás de nuestro equipo de producción se encuentra el río Dongjing. Hay algunos álamos plantados en el terraplén del río Dongjing, y hay grandes áreas de metasequoias en el interior de la playa. En el exterior del terraplén, hay filas de árboles de metasequoias, cada fila de aproximadamente 6 árboles, y son aproximadamente varios. kilómetros de largo a lo largo del terraplén. Después de que las hojas de metasequoia se caen, las hojas gruesas se esparcen en el suelo y pueden usarse directamente como leña después de ser recolectadas. En cuanto al abeto, es relativamente bajo. Antes de dejar mi ciudad natal, crecía 6 o 7 metros de altura, normalmente 5 o 6 metros de altura. Están verdes todo el año. Con el tiempo, inevitablemente habrá algunas ramas muertas. Hice lo mismo y alargué el mango de la guadaña para cortar las ramas muertas y atarlas. Posteriormente se descubrió que aunque no sea una rama muerta, se puede quemar directamente. Posteriormente, las ramas verdes de abajo también se cortaron directamente. Sin embargo, esto va en cierto modo contra las reglas y sólo puede hacerse en secreto.

Los usos de la guadaña no terminan ahí. En mi práctica, también puedo usar la punta de la guadaña para golpear directamente algunas plagas en el suelo, como ciempiés y sanguijuelas. Cuando llegas a la parcela, el jardín está lleno de frutas y verduras, y a menudo se esconde en él algo con espinas. Para evitar daños, se suele utilizar una hoz para golpear el suelo o ramas como berenjenas y pimientos.

En segundo lugar, es de aplicación universal y puede ser utilizado por hombres, mujeres, ancianos y jóvenes.

La hoz es relativamente ligera y puede ser utilizada por personas mayores y niños. Esto es diferente de otros implementos agrícolas grandes. Los adultos suelen utilizar arados y rastrillos. Sin cierta fuerza, es imposible controlarlos, especialmente en los campos de arroz. Esto es especialmente cierto en el caso del uso de tractores, bombas de agua, desmotadoras de algodón, trasplantadoras de arroz, molinos de arroz y otras herramientas mecanizadas.

Cuando conviven tres generaciones de una familia, la primera generación suele ser responsable del "huerto", es decir, del manejo de la tierra privada; la segunda generación es responsable de la "bolsa de arroz",; es decir, son los principales responsables del trabajo durante el período colectivo y después del contrato de tierra. Son los principales responsables de varios aspectos del trabajo agrícola desde la siembra hasta la cosecha, la tercera generación se encarga de la "canasta de cerdos"; cortar pasto para cerdos. No importa de qué generación, es inevitable utilizar la hoz.

Los trabajos físicos duros como arar, rastrillar, arar, trillar y transportar cargas pesadas generalmente eran realizados por trabajadores fuertes, pero también tenían mayores oportunidades de usar hoces. Una vez que el trigo, el arroz, la colza, el sésamo, etc. están maduros, deben cosecharse rápidamente, porque si no se cosechan a tiempo, los granos maduros pueden trillarse automáticamente después de llenarse, provocando desperdicio. Además, si llueve, habrá grandes problemas. Especialmente en el momento crítico de la "doble prisa", si el arroz temprano no se puede cosechar a tiempo, es probable que se retrase el trasplante de las plántulas tardías. Por lo tanto, esos fuertes trabajadores también deben empuñar la hoz para cosechar con las lesbianas en este momento. Hasta ahora, algunas familias tienen hombres trabajando fuera del hogar y mujeres trabajando en casa. Cuando llega el momento de cosechar, los hombres suelen tomarse un tiempo libre y volver a casa.

A juzgar por las reservas de diversas herramientas agrícolas, no todos los hogares tienen varias herramientas agrícolas.

En el pasado, cuando éramos colectivos, las herramientas agrícolas grandes, como arados, arados, molinos de viento y ruedas hidráulicas, eran de propiedad colectiva, y cada hogar traía algunas herramientas agrícolas pequeñas, como pértigas, arietes, hoces y palas. Después del sistema de responsabilidad por contrato, varias herramientas agrícolas grandes a menudo eran propiedad de uno mismo, o la familia Zhang las preparaba y la familia Li preparaba otras, y luego las tomaban prestadas entre sí. Sin embargo, una hoz es necesaria en todo momento y en cualquier hogar. Además, suele haber tres o cuatro guadañas en caso de emergencia. Por lo tanto, la popularidad de la hoz es la más alta.

En este sentido, no es difícil entender que algunas organizaciones elijan la hoz como símbolo de los agricultores.