Caja sorpresa de tarta estilo lotería

Esta es la última versión mejorada. La caja usa una caja cuadrada más grande y agrega mi propia salsa de crema de coco.

Ejercicio:

Capa de arroz morado: agregue un tercio del arroz glutinoso blanco al arroz glutinoso sanguíneo, déjelo en remojo durante 12 horas antes, cocine al vapor a alta presión. olla arrocera y agregarla mientras esté caliente Mezclar la leche condensada y el azúcar, mezclar bien y dejar enfriar.

Capa de puré de taro: Pela el taro y añade un boniato morado pelado para darle buen color. No lo cortes demasiado pequeño o obtendrás humedad adicional. Cocine al vapor en la olla hasta que pueda pincharla con los palillos. Mételo en la rompemuros por la noche, agrega la cantidad adecuada de leche, leche condensada y azúcar hasta hacer un puré, déjalo enfriar y reserva.

Salsa de natillas de coco: 4 yemas de huevo, 70 g de azúcar, revuelva uniformemente, agregue 36 g de fécula de maíz, revuelva uniformemente. Ponga 200 gramos de leche y 200 gramos de leche de coco en la olla y deje hervir. Agregue un poco a la pasta de yema de huevo, revuelva uniformemente, luego viértalo en la olla y deje hervir. Asegúrese de cocinar a fuego lento hasta que esté casi sólido, luego retire del fuego y revuelva. ¡Asegúrate de revolver constantemente durante este proceso! Listo para consumir después de la solidificación.

Simplemente montarlo. Escuche las sugerencias de todos. Escribí el precio en la última foto de hoy.