¿Qué comer el primer día del Festival de Primavera?
El primer día del Festival de Primavera es el primer día del año nuevo. Por supuesto, la gente debe prepararse bien. Hay muchas comidas tradicionales chinas. ¿Qué significa? ¿Qué debemos comer el primer día del Festival de Primavera?
Qué comer el primer día del Festival de Primavera
1. Tangyuan
El primer día del Año Nuevo Lunar, los sureños deben comer arroz glutinoso bolas para el desayuno, que simboliza un feliz año nuevo. Tangyuan es el snack más tradicional de China. Según los registros, se originó en la dinastía Han y tiene una variedad de rellenos, como relleno de sésamo, relleno de azúcar, relleno de pasta de frijoles, relleno de maní, etc., y tiene un sabor suave y ceroso. Cada año, en el solsticio de invierno, el primer día del año nuevo lunar y el decimoquinto día del primer mes lunar, existe la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso, que simbolizan la reunión familiar y todo lo mejor. ¿Por qué comemos bolas de arroz glutinoso el día de Año Nuevo? Principalmente por su apariencia redonda y su sabor dulce y bonito, por lo que gusta a todo el mundo.
2. Pastel de arroz
El primer día del Año Nuevo Lunar, la antigua familia está acostumbrada a comer pastel de arroz. El pastel de arroz es el homófono de Nian Gao, lo que significa que. El trabajo y la vida de las personas mejoran año tras año. También hay pasteles de arroz amarillo y pasteles de arroz blanco. Los pasteles de arroz amarillo simbolizan el oro y la plata y significan hacerse rico en el nuevo año. Este hermoso deseo continúa hasta el día de hoy. Todos los hombres, mujeres y niños comen un bocado de pastel de arroz el primer día del nuevo año para poder progresar en el próximo año.
3. Comer bolas de masa
En el norte, la gente está acostumbrada a comer bolas de masa el primer día del Año Nuevo Lunar. Las albóndigas tienen forma de lingotes. Entre las albóndigas que se comen el primer día del Año Nuevo Lunar, la gente también presta atención al relleno. La gente usa bolas de masa rellenas con alimentos auspiciosos como monedas, dátiles rojos y maní. Durante el Año Nuevo, toda la familia come bolas de masa, lo que simboliza la reunión familiar y la felicidad.
4. Plato Ruyi
El plato Ruyi es un plato imprescindible para los sureños durante el Año Nuevo Chino, y también es una especialidad sureña. Las principales materias primas de Ruyi Cai son las persianas venecianas y los brotes de soja. La razón por la que se llama Ruyi Cai es porque la apariencia de los brotes de soja se parece mucho a Ruyi Cai. Comer platos de Ruyi significa que todo irá bien en el nuevo año, lo cual tiene un muy buen significado.
Lo anterior trata sobre el primer día del Festival de Primavera. El primer día del Año Nuevo Lunar, la gente espera que el comienzo del año sea un buen augurio. significados para tener un futuro feliz en el próximo año. Además, hay muchas costumbres en el día de Año Nuevo. Creo que después de tantos Años Nuevos, debes tener cierta comprensión de las costumbres de Año Nuevo. También es herencia de la cultura tradicional.