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Explorando las costumbres populares del Festival de Primavera en mi ciudad natal

Wenzhou

Abrir petardos: temprano en la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, lo primero que hacen todos los hogares es "abrir petardos". Toda la ciudad estalla en petardos, que simbolizan la despedida. lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, comúnmente conocido como "dar la bienvenida a lo nuevo". También es una práctica común abrir la puerta. Generalmente, primero se lanza un montón de pequeños petardos, lo que se llama "Baizi Cannon". Luego se lanzan petardos dobles y solo se lanzan tres petardos, lo que indica que la plaga del año puede eliminarse y el Año Nuevo está a punto de comenzar de nuevo. Si haces sonar la solicitud tres veces, el sonido será alto y claro, lo cual es lo más auspicioso. Como dice el refrán, cuanto antes se abra la puerta, mejor, lo que significa que cualquier cosa que hagas este año saldrá bien, la riqueza fluirá y los agricultores tendrán una cosecha excelente. En algunos lugares, tan pronto como se disparan los petardos, murmuran: "Abre la puerta y dispara los petardos; cuando llega la riqueza, también llega la felicidad". Generalmente, la piel de los petardos y los lippi es roja. Después de partir, las flores de papel estaban por todo el suelo y las nubes eran brillantes y llamativas, formando una escena auspiciosa y alegre en toda la casa. Los petardos han sido prohibidos en ciudades y pueblos, pero aún pueden estallar en zonas rurales e islas pesqueras.

Adora a los Seis Dioses: Tras abrir la puerta, tanto hombres como mujeres visten ropa nueva. Las amas de casa queman té budista y utilizan cuencos de porcelana de Jiangxi para realizar diversos sacrificios sobre la mesa de incienso. Las estatuas de los antepasados ​​están colgadas en el salón central. Primero, adora a los antepasados ​​y luego adora a los seis dioses (el Dios de la cocina, el Dios de los aleros, el Dios del tigre blanco, el Dios del pozo, el Dios de la tierra y el Dios de la riqueza). ). La gente cree que estos seis dioses son los protectores de cada familia. Se les adora en el nuevo año, principalmente para orar por la seguridad de la población y la prosperidad del negocio familiar.

Visita a los tres dioses: Después de adorar a los seis dioses, se instala una pequeña mesa cuadrada en el atrio, se coloca un cuenco de arroz encima, se cubre con papel rojo y se pega pegamento alrededor. Ponlo sobre la mesa, quema incienso y velas y adóralo religiosamente. Conocidos como los "Tres Dioses" (es decir, Yuqing, Qingqing y Taiqing en el taoísmo), los dioses no eran despedidos de sus asientos hasta el cuarto día del primer mes lunar.

Adoración a los antepasados: en la antigua sociedad, al mediodía del primer día del primer mes lunar, todos los hogares del condado de Dongtou adoraban a sus antepasados. La ceremonia la realiza el ama de casa. Primero enumere las ofrendas, coloque los mangos y los palillos y vierta el vino de arroz en el vino. Se debe colocar un banco entre el santuario y el altar, y luego se deben encender velas rojas y se debe quemar incienso en los quemadores de incienso de todos los santuarios, como los de los antepasados, los tres emperadores, el dios de la tierra y el dios de la cocina. . Cuando la vela roja se haya consumido aproximadamente a tres cuartas partes o el incienso esté a punto de consumirse, comience a quemar "papel dorado" (una especie de papel moneda doblado en lingotes con lámina de oro, que sólo es válido después de recitar creencias populares) y parta. petardos. Finalmente, retira la comida. Antes de retirar la comida, mueva la silla al frente de la mesa. Cuando se adora a los antepasados, no se permite tocar los regalos en la mesa; todas las ofrendas después del culto, excepto los pasteles y las frutas, deben hervirse o cocerse al vapor nuevamente antes de comer. De lo contrario se considera una falta de respeto hacia los dioses y los antepasados.

Incienso: En la madrugada del primer día del primer mes lunar, existe una antigua costumbre de “incienso”. Todos los funcionarios civiles y militares de la ciudad, con coronas y diáconos, tocaron gongs para despejar el camino y acudieron a varios templos a quemar incienso, mostrando gran majestad. Cada anciano y los miembros de su familia se bañan y se cambian de ropa antes del amanecer, corren al templo de la comunidad o a un templo cercano, abren la puerta del templo, queman incienso y encienden lámparas de incienso. Algunas personas incluso se quedan despiertas hasta la víspera de Año Nuevo y esperan en los templos. Tan pronto como pase el mar, quemar incienso en señal de piedad. La gente cree que la primera persona que enciende el incienso es la más auspiciosa, por lo que existe la costumbre de encender primero el primer par de velas. Como dice el refrán: "Quien abra la puerta primero definitivamente ganará mucho dinero este año". Los ancianos van a los templos para adorar a los dioses del templo, principalmente para orar por la buena suerte en el Año Nuevo y la seguridad de toda la familia. Sin embargo, debido a las diferencias de clase, industria, género y edad, hay un flujo interminable de personas que vienen a adorar a los dioses. Algunos quieren hacer una fortuna en los negocios, algunos quieren una buena cosecha agrícola, otros quieren que sus hijos la hagan. continúan los herederos, y así sucesivamente. Para los templos más grandes, como el Templo del Rey en Dongou, se espera que los fieles entreguen sobres rojos al templo. Si la oración es efectiva, los ricos pedirán un deseo el primer día de cada año con una gran vela que pesa más de 100 kilogramos.

Zheng Kai: En el pasado, cada hogar en la isla Dongtou celebraba una ceremonia "Zheng Kai", que duraba desde las 30 hasta la medianoche. Lo acogen los mayores de la familia o la persona responsable de la producción y la vida familiar. El propietario debe "limpiar" (es decir, abstenerse de tener relaciones sexuales en la víspera de Año Nuevo), bañar todo el cuerpo y no tocar cosas impuras antes de la "consagración". El escritorio debe colocarse en la entrada o en el patio, con dos bancos colocados sobre las patas para elevar el escritorio. Las ofrendas incluyen tres tipos de animales, pescado, frutas, pasteles, fideos simples, etc. , y hay un par de grandes velas rojas a ambos lados, comúnmente conocidas como "velas de toda la noche". Al comienzo de la ceremonia, después de que el anfitrión encendió la velada y quemó incienso, toda la familia se arrodilló, juntó las manos y oró a Dios, pidiendo la bendición de Dios y bendiciendo a toda la familia con paz, riqueza y todo. lo mejor en el nuevo año. Después de orar, toda la familia se quedó en silencio y esperó un rato, luego quemó el "papel dorado" y encendió petardos. Finalmente, retírese. Desde la década de 1980, el horario de apertura se adelanta hasta la medianoche, acompañado por el repique de la campana de Año Nuevo en CCTV. La ceremonia también fue mucho más sencilla, con algunos petardos y fuegos artificiales. Pero se disparan más petardos, especialmente el "Baizibao", incluso hay miles de petardos ensartados, el sonido es fuerte, el tiempo es largo y es sumamente animado.

Té de adoración: En la mañana del primer día del primer mes lunar, existe una costumbre llamada té de adoración en la isla Dongtou. El té de sacrificio se refiere al "té de azufaifo" elaborado con dátiles rojos, longan, pasteles de arroz, etc. , tome su significado auspicioso: dátiles rojos: la vida se vuelve cada vez más próspera, longan: reunión familiar, paz y éxito, pastel de arroz: subiendo paso a paso. La "ceremonia del té" se divide en dos partes: la primera es adorar a los antepasados, sosteniendo un pequeño cuenco para la estatua del Dios de la Cocina, la segunda es adorar al Dios de la Cocina, todos tienen que quemar incienso, encender velas, encender; papel dorado y encendieron petardos. Después de adorar el té, todos los miembros de la familia toman un cuenco para beber. Debido a que la primera comida del Año Nuevo es la sopa, no importa si sales o trabajas en casa, si la lluvia te bloquea, la gente se reirá de sí misma con la frase "come sopa el primer día del primer mes lunar". ". Después de beber té, hay que hornear fideos, comúnmente conocidos como "fideos de la longevidad". No es sólo una especie de buena suerte, sino también un deseo de longevidad para toda la familia. Como complemento del té, puede matar dos pájaros de un tiro.

Desayuno: El primer día del primer mes lunar, a la gente de Wenzhou le gusta comer gofres (un pastel de arroz dulce cocinado al vapor). Al comer, corte los gofres en rodajas finas, luego corte la grasa de la carne con salsa de soja en rodajas finas e incorpórelas entre los dos gofres. Tiene un sabor dulce y salado con un sabor único. Algunas personas comen bolas de arroz glutinoso o cocinan un plato de fideos con un huevo duro encima. Todos estos alimentos contienen el significado simbólico de "crecer año tras año" y "reunión". Algunas personas cocinan arroz del Año Nuevo chino y comen puré de pasteles y gofres. En Pingyang, la gente come pasteles de arroz y bolas de arroz glutinoso, y algunos beben primero sopa de azúcar moreno y luego añaden fideos y huevos; en Taishun, las amas de casa preparan té con azúcar, cocinan pasteles de azúcar al vapor y sirven repollo (rábano salado) a sus familias. Pero en el área de Yandang en Yueqing, la gente come las semillas marrones. En la víspera de Año Nuevo, cada familia cocinará una olla de bolas de masa de arroz y se levantará temprano el primer día del Año Nuevo para que toda la familia coma. Se dice que comer zongzi tiene dos significados. Primero, debido a que zongzi tiene la misma pronunciación que "Zong", significa recordar a los antepasados. En segundo lugar, debido a que zongzi tiene un sonido homofónico con la palabra "中", tiene el significado de éxito. En Yueqing, la gente suele utilizar dátiles rojos, caquis y bolas de arroz glutinoso. En la ciudad de Baishi, Yueqing, comimos sopa de albóndigas, gachas y pasteles de primera para nuestra primera cena. Cuando te duermas, pon tus zapatos frente a la cama y pide bendiciones del cielo. Durante el Festival de Primavera en la ciudad, los turistas tienen la costumbre de ofrecer té Yuanbao, es decir, poner dos aceitunas frescas en el té. No solo es fragante, sino que también hay aceitunas flotando en la sopa de té amarillo verdoso, que parece. como un Yuanbao Se le conoce comúnmente como "té Yuanbao" y contiene los auspicios del Año Nuevo, el color de la riqueza. Los postres pueden ser albóndigas o semillas de loto, dátiles rojos, albóndigas, huevos y fideos.

Saludos de Año Nuevo: A partir de la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, primero en casa, la generación más joven se inclina ante sus mayores en orden, lo que se denomina "saludos de Año Nuevo". A partir del segundo día del Año Nuevo Lunar, vecinos, familiares y amigos van y vienen para rendir homenaje a la festividad. Si nos encontramos en el camino, nos saludaremos con una larga reverencia (asintiendo y estrechando la mano para expresar saludos), y algunas personas se dirán "Feliz Año Nuevo" cruzando el pecho. Saludarse unos a otros por Año Nuevo también se llama "saludos de Año Nuevo" o "saludos de Año Nuevo". Primero, la próxima generación va a las casas de sus mayores para saludar el Año Nuevo y luego sus pares rinden homenaje, lo que se llama "Hui Nian". La primera vez que los recién casados ​​van a la casa de sus suegros para saludar el Año Nuevo se llama "Bai Nian", mientras que la visita de la generación más joven a la funeraria se llama "Bai Nian".

Según la antigua costumbre, la gente de Wenzhou no visita a sus familiares el primer día del primer mes lunar. El tiempo para los saludos de Año Nuevo es generalmente del segundo al décimo día del Año Nuevo Lunar o se extiende hasta el decimoquinto día del Año Nuevo Lunar. En Cangnan, se le llama "exploración lunar". Cuando vayas a la casa de un familiar común, debes traer un regalo. Antes de la década de 1950, los productos agrícolas eran relativamente simples, principalmente longan, lichi, dátiles rojos, dátiles largos, azúcar moreno, caquis, etc. , envueltos en papiro especial y envueltos en papel rojo (algunos también están impresos con palabras de encaje para indicar el Año Nuevo), por eso se les llama "Paper Baopeng", también llamado "Gaobao" y "Sobre Rojo". Cada paquete de obsequios cuesta aproximadamente la mitad de un malicioso, y la cantidad de paquetes que debe enviar depende del familiar que se va. En el pasado, mucha gente compraba sobres rojos durante el Festival de Primavera. A partir del 20 de diciembre, todas las noches después de las 9 de la noche, los dependientes están ocupados envolviendo sobres rojos hasta altas horas de la noche, y todos también pueden cenar un plato de pasteles de arroz frito con mostaza. Si el negocio va bien, lo cubriremos después del Festival de los Faroles. En algunas tiendas, un sobre rojo sólo contiene más de veinte dátiles rojos. Lo curioso es que después de que el dueño lo entregó en su casa, luego lo entregó en la casa de Nan... Finalmente la bolsa se rompió y los niños sacaron los dátiles rojos de la bolsa. A veces solo queda uno y todavía se envía.

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