¿Cuáles son algunos platos creativos atractivos?

La flor de boniato morado y ñame, como su nombre indica, es un manjar elaborado a base de boniato morado y ñame. No importa qué tipo de ingredientes sean estos dos ingredientes, se pueden utilizar en innumerables platos. Por ejemplo, hay muchas formas de hacer batatas moradas. Por lo general, a todo el mundo le gusta comer pastel de camote morado, pastel de desayuno de camote morado, gachas de arroz de camote morado, etc., todos hechos con camote morado. Además, por no hablar del ñame. Es un plato de temporada en invierno y un alimento con alto valor nutricional. Su suave sabor no sólo aporta una rica nutrición al cuerpo humano, sino que también es fácil de digerir, mejorando enormemente la función digestiva del estómago. Con el ñame también se pueden preparar diversos alimentos, como ñame al vapor, ñame frito, pastel de ñame, etc. Aquí a todo el mundo le gusta comerlo durante el Año Nuevo chino. Son las comidas favoritas de hombres, mujeres, mayores y jóvenes. Esta flor de camote morado es una maravillosa combinación de ñame y camote morado, y tiene un sabor muy delicioso. Después del Festival de Laba, el Festival de Primavera se acerca cada vez más. El Año Nuevo chino se acerca y me gustaría regalarles una "flor de la riqueza", que es de gran valor, tiene un buen significado y es saludable y nutritiva.

Flores de camote morado y ñame

Ingredientes: 1 libra de camote morado, 3 piezas de ñame, azúcar, miel, jugo de naranja.

Práctica:

1. Prepara boniato morado y ñame (solo medio ñame es suficiente. Usa ñame para decorar el centro del boniato morado. Solo usa un poco).

2. Lavar y pelar los boniatos morados, cortarlos en trozos y ponerlos en un plato. Cortar en rodajas finas y cocinar al vapor un rato.

3. Poner el boniato morado en la vaporera, hervir el agua y cocinar al vapor durante 20 minutos. Es fácil cocinarlo al vapor con palillos.

4. Lavar el ñame, ponerse guantes y raspar la piel, luego lavarlo y cortarlo.

5. Cocine al vapor en una olla durante unos 20 minutos hasta que el ñame esté suave y podrido. 2. Cocine al vapor los ingredientes en la olla al mismo tiempo para ahorrar tiempo.

6. Cocine al vapor el ñame y el boniato morado. Si el boniato morado está muy seco, puede añadir leche y triturarlo, o no. Agrega una pequeña cantidad de azúcar al ñame y tritúralo. La pasta de ñame está demasiado cocida al vapor. Lo agrego a la harina y lo amaso hasta formar una masa, luego lo fermento y lo convierto en bollos de ñame al vapor.

7. Primero, forma bolitas con el ñame y la batata morada, colócalas en un plato y colócalas en forma de flor. Agrande las bolas de ñame y coloque bolas de papa morada alrededor de ellas.

8. Añade 3 cucharadas de zumo de naranja, 2 cucharadas de miel, mezcla bien, añade un poco de agua, mezcla bien y vierte por encima.

9. Este postre es nutritivo, saludable, delicioso y tiene mejor pinta. El sabor es espeso y suave, con el aroma afrutado del zumo de naranja. Se siente tan bien cuando le das un mordisco y se deshace en la boca. Muy sabroso.