¿Cómo conservar el té crudo Pu'er? ¿Cuánto durará?
El sabor del té también es diferente según el tiempo de conservación. Hay un dicho que dice que "cuanto mayor te haces, más fragante eres". Pero esta afirmación está determinada por muchos factores. Esto depende principalmente del entorno de almacenamiento, las características esenciales del té y la edad del té. Debido a la naturaleza especial del té, su vida útil sólo puede juzgarse probando el té y no existe un estándar unificado.
Si el tiempo de almacenamiento es corto (alrededor de un año), se puede almacenar en un lugar ventilado, natural, libre de olores y humedad. Si el tiempo de almacenamiento es prolongado, preste atención a lo siguiente: debe envejecerse en un almacén seco, la temperatura no puede cambiar repentinamente, para evitar la infección por olores, use tiras de bambú para el empaque y preste atención a la edad y vida útil del té.
Datos ampliados:
Introducción al té Pu'er:
El té Pu'er (nombre científico: Camellia sinensis var. assamica) es un árbol de gran tamaño con Una altura de 16 metros y pequeñas ramas peludas, cogollos terminales de color blanco. Las hojas son delgadas y coriáceas, ovaladas, la parte superior es de color verde pardusco después del secado, ligeramente brillante, la parte inferior es de color verde claro, las nervaduras son peludas, el resto son pubescentes y las hojas viejas se vuelven calvas, hay 8-9 pares; de venas laterales, obviamente en la parte superior. Flores axilares y pubescentes. Brácteas 2, caducas. Sépalos 5, casi redondos, glabros por fuera. Pétalos 6-7, obovados, glabros. Estambres de 8-10 mm de largo, libres, glabros. Ovario de 3 cámaras, aterciopelado; estilo de 8 mm de largo, 3 lóbulos en la parte superior. Cápsula achatada esférica triangular. Hay 1 semilla en cada cámara, casi redonda, de 1 cm de diámetro.
El té Pu'er se produce principalmente en Xishuangbanna, Lincang y Pu'er en la provincia de Yunnan. El té Pu'er presta atención a las técnicas de elaboración y al arte de beber. Hay muchas formas de beber el té Pu'er, que se puede beber solo o mezclado. La sopa de té Pu'er es de color amarillo anaranjado, tiene un aroma intenso y duradero, un aroma único, un sabor rico y una resistencia de elaboración duradera.
Materiales de referencia:
Té crudo Pu'er-Enciclopedia Baidu