El entorno de crecimiento del hongo ostra rey

El entorno de crecimiento del hongo ostra real es un hongo que a muchas personas les gusta comer. El hongo ostra real es un hongo que a muchas personas les gusta comer debido a su pulpa espesa y su delicioso sabor, y también tiene muchos efectos comestibles muy buenos. Ahora me gustaría compartir el entorno de crecimiento del hongo rey ostra.

El entorno de crecimiento de Pleurotus eryngii es 1 1, entorno nutricional.

Pleurotus eryngii es un hongo comestible con una gran capacidad para descomponer la lignina y la celulosa. Necesita nutrientes ricos, especialmente fuentes suficientes de nitrógeno. El micelio crece vigorosamente y el rendimiento es alto. Los principales materiales de cultivo artificial crecen bien en sustratos como cáscaras de semillas de algodón, aserrín, bagazo y paja de trigo. Cultivos alternativos y materiales auxiliares, como salvado de arroz, salvado, harina de maíz, polvo de torta de semilla de algodón, carbonato cálcico, azúcar, etc. , puede promover el crecimiento y la propagación del micelio y aumentar la apariencia de los cogollos de los hongos.

2. Entorno acuático

Pleurotus eryngii es resistente a la sequía, pero un contenido de agua adecuado es más propicio para el crecimiento y el desarrollo y aumenta el rendimiento. Durante la etapa de crecimiento del micelio, el contenido de humedad adecuado del medio de cultivo es 60-65. Sin embargo, dado que no es adecuado rociar agua sobre los hongos durante el cultivo, la humedad requerida por los hongos proviene principalmente del medio de cultivo, por lo que la humedad requerida por los hongos proviene principalmente del medio de cultivo. El contenido de agua del medio de cultivo se puede ajustar adecuadamente al mezclar. Mejorar a 65-70. La humedad relativa del aire es de aproximadamente 60 durante la etapa de crecimiento del micelio, pero es de 90-95 durante la etapa de diferenciación del cuerpo fructífero después del primordio. La humedad relativa se puede reducir adecuadamente a 85-90 durante la etapa de crecimiento del cuerpo fructífero.

3. Temperatura ambiente

La temperatura es la clave para determinar el éxito o fracaso del cultivo y el rendimiento de Pleurotus eryngii. El rango de temperatura para el crecimiento del micelio es de 22 a 27 °C, y la temperatura óptima es de aproximadamente 25 °C. Si es superior a 30 °C, el micelio no crecerá bien.

Pleurotus eryngii es un hongo que se consolida a temperatura constante. La diferencia de temperatura es demasiado grande, lo que no favorece la aparición de primordios. El rango de temperatura resultante fue de 10 a 18 °C y la temperatura óptima fue de 12 a 16 °C. Por debajo de 8°C, los primordios no aparecerán. Si es superior a 20 ℃, fácilmente aparecerán hongos anormales, se producirán enfermedades y los hongos morirán. La temperatura de crecimiento del cuerpo fructífero es de 10 a 21 ℃ y la temperatura óptima es de 10 a 18 ℃. El control de la temperatura varía según la cepa, por lo que se debe prestar especial atención a comprender las características de la cepa al introducirla.

4. Ambiente aéreo

La demanda de oxígeno durante la etapa de crecimiento micelial es relativamente pequeña y bajas concentraciones de dióxido de carbono pueden estimular el crecimiento micelial. A medida que el micelio crece, la concentración de dióxido de carbono en la bolsa (botella) aumenta gradualmente de 0,03 en el aire normal a más de 2, y el micelio aún puede crecer bien. En la actualidad, el primordio necesita suficiente oxígeno y la concentración de dióxido de carbono debe reducirse a aproximadamente 0,5. De lo contrario, los primordios no se diferenciarán y se expandirán formando bolas. Los hongos necesitan aire fresco durante su crecimiento y desarrollo, y la concentración de dióxido de carbono debe ser inferior a 0,01.

5. Entorno de iluminación

La etapa de crecimiento del micelio no requiere luz, y el crecimiento del micelio se acelerará en un ambiente oscuro. En la actualidad, el crecimiento y desarrollo de primordios y cuerpos fructíferos requiere algo de luz dispersa, y la intensidad de luz adecuada es de 500-1000Lx.

6. pH ambiental

El rango de pH para el crecimiento micelial es de 4-8, y el pH óptimo es de 6,5-7,5. El valor de pH óptimo durante el período de fructificación es 5,5-6,5.

El entorno de crecimiento de Pleurotus eryngii No. 2. Calorías de Pleurotus eryngii

Las calorías de Pleurotus eryngii (calculadas como 100 g de parte comestible) son 31 kcal (129 kJ). Las calorías por 100 g de hongo rey ostra representan aproximadamente el 1% del total de calorías diarias recomendadas por la Sociedad China de Nutrición para que los adultos comunes mantengan la salud.

Pleurotus eryngii es rico en nutrientes y contiene proteínas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales como calcio, magnesio, cobre y zinc. Puede mejorar la función inmune del cuerpo y tiene efectos anticancerígenos, reduce los lípidos en la sangre, hidrata el tracto gastrointestinal y embellece.

Valor nutricional: Por 100g de seta ostra contiene: calorías (calorías) 31,00 hidratos de carbono (g) 8,30 grasas (g) 0,10 proteínas (g) 1,30.

La proteína contiene 18 tipos de aminoácidos, entre ellos 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Es un hongo comestible con alto valor nutricional y para la salud.

Variedades de Pleurotus eryngii: según las características morfológicas de los cuerpos fructíferos, las cepas de Pleurotus eryngii en el país y en el extranjero se pueden dividir aproximadamente en cinco tipos: tipo bola de boliche, tipo palo, tipo muslo y mango corto. tipo, gris tipo tapa de seta negra. Entre ellos, los árboles con forma de bola de boliche y de palo se cultivan ampliamente en China.

Pleurotus eryngii tiene la pulpa espesa, de textura crujiente y tierna, especialmente el tallo denso, sólido y lechoso, que es completamente comestible. Y el tallo es más crujiente y refrescante que el sombrero. Conocido como el "rey de los hongos ostra" y "el hongo rey ostra", tiene un agradable aroma a almendra y un sabor similar al del abulón. Es adecuado para su conservación y procesamiento y es muy popular entre la gente.

Eficacia y funciones de Pleurotus eryngii

Pleurotus eryngii puede reducir la grasa y el colesterol en sangre, promover la digestión gastrointestinal, mejorar la inmunidad y prevenir enfermedades cardiovasculares.

1. Reducir los lípidos y la presión arterial. Pleurotus eryngii puede suavizar y proteger los vasos sanguíneos y tiene el efecto de reducir los lípidos y el colesterol en sangre humana.

2. Mejora la inmunidad. La proteína Pleurotus eryngii es el nutriente más importante para mantener la función inmune y es el componente principal de los glóbulos blancos y los anticuerpos.

3. Digestión Pleurotus eryngii ayuda a secretar ácido gástrico y a digerir los alimentos, y es adecuado para tratar la acumulación de alimentos.

¿Cuáles son los efectos y funciones del Hongo Ostra Rey?

Pleurotus eryngii es rico en nutrientes, fresco y tierno, y tiene buen sabor, por lo que se le conoce como el "Rey de las Setas". Pleurotus eryngii tiene un alto valor nutricional. Es rico en proteínas, carbohidratos, vitaminas, calcio, magnesio, cobre, hierro, zinc y otros minerales que pueden mejorar la función inmune humana. Además, Pleurotus eryngii tiene muchos efectos, como anticancerígenos, reduce los lípidos en sangre y la presión arterial, humedece el estómago y embellece la piel.

Pleurotus eryngii es rico en proteínas, una variedad de aminoácidos esenciales, azúcares simples y nutrientes. Es bajo en grasas y calorías, tiene un alto valor nutricional y puede mejorar la inmunidad humana.

Pleurotus eryngii tiene un sabor dulce y fresco y penetra en los meridianos del hígado y del estómago. Tiene las funciones de tónico, regula el qi y resuelve la flema. Puede mejorar la función inmune del cuerpo y resistir la invasión del viento, la humedad, la sequedad y el calor. También puede ser diurético, fortalecer el bazo y el estómago y favorecer la digestión y absorción en el tracto gastrointestinal. Pleurotus eryngii tiene los efectos de reducir la grasa y el colesterol en sangre, promover la digestión gastrointestinal, mejorar la inmunidad y prevenir enfermedades cardiovasculares.

¿Por qué Pleurotus eryngii puede ayudarte a perder peso?

1. Elimina grasa y reduce la presión arterial

Pleurotus eryngii es rico en polisacáridos, fibra dietética y otros ingredientes. Tiene alta actividad farmacológica, puede suavizar y proteger los vasos sanguíneos y tiene. El efecto de reducir la grasa y el colesterol en la sangre humana. Además, en comparación con el contenido total de azúcar de los hongos shiitake, el hongo blanco y el hongo negro, el hongo ostra real tiene un contenido total de azúcar menor y un menor contenido de azúcar reductor, por lo que es más adecuado para diabéticos y personas mayores.

2. Previene el estreñimiento y combate el cáncer

Los polisacáridos contenidos en Pleurotus eryngii pueden inhibir la reproducción de virus o bacterias. Es un delicioso y saludable alimento natural anticancerígeno. Pleurotus eryngii es rico en fibra dietética. Comerlo con carne puede inhibir la absorción de colesterol y prevenir el estreñimiento. Los estudios han demostrado que los polisacáridos de Pleurotus eryngii pueden mejorar la actividad de los linfocitos, mejorar la inmunidad, reducir la producción de radicales libres en el cuerpo y tener efectos anticancerígenos.