Gasté una gran suma de dinero para comprar un dragón australiano. ¿Cómo puedo evitar desperdiciarlo?
Los amigos a los que les gusta comer camarones saben que los camarones tienen un alto valor nutricional, por eso hay muchos "amantes de los camarones" en todas partes. Pero saber cocinar es más importante que saber comer, porque sólo dominando cómo cocinar camarones podrás preparar platos deliciosos a tu gusto. En esta ocasión, el editor les presentará la receta clásica de la reina del marisco: la langosta australiana.
El tamaño de la langosta australiana es realmente grande
Ingredientes gourmet:
Bogavante, sal, aceite de oliva, pimienta blanca en grano, limón
Receta fácil de 7 pasos para preparar comida deliciosa
1 Primero prepara el agua en la olla según el tamaño de la langosta, y la cantidad de agua debe cubrir la langosta.
El agua debe cubrir el bogavante
2. Poner al fuego el agua fría, y añadir la cantidad adecuada de sal. Una treintena de granos de pimienta blanca, la cantidad de sal debe ser la misma. el agua ligeramente salada para darle sabor.
3. Cuando el agua hierva, metemos la langosta y la presionamos suavemente con una cuchara para asegurarnos de que no flote en el agua.
4. Tapa la olla y comienza a cocinar.
5. Después de que el agua vuelva a hervir con la langosta, comience a cronometrar. Una langosta de 1,5 kilogramos tardará unos 20 minutos en cocinarse, si es más pequeña, el tiempo se puede acortar. Al mismo tiempo, puedes ajustar el fuego a medio, tiempo durante el cual puedes destapar la olla y cocinar con ella abierta.
6. Cuando se acabe el tiempo, puedes apagar el fuego, sacar el bogavante, añadir un poco de agua y luego ponerlo en un plato para que se enfríe.
El color rojo y delicado sienta muy bien
7. Prepara el condimento:
El condimento es muy sencillo. Vierte el aceite de oliva en un bol pequeño. Luego corta el limón, exprime el jugo de limón y vierte en el aceite de oliva, y agrega un poco de sal. El sabor salado depende de tu gusto personal. Finalmente, muele un poco de pimienta blanca en el aceite de oliva, revuelve uniformemente y sirve para disfrutar de la comida. La cantidad de limón y pimienta blanca mencionada anteriormente depende de las preferencias personales.
Deja de hablar, empieza a comer
Recordatorio: aunque hay muchas formas de comer camarones, lo mejor es conservar el sabor original de los camarones y disfrutar verdaderamente de su delicia. ¡Es refrescante, sugiero a todos los comensales que prueben el método recomendado por el editor!
Entre los muchos ingredientes del marisco, la langosta es el más popular, no sólo porque la carne de la langosta es fresca y tierna, sino que también tiene un valor nutricional muy alto en comparación con otros mariscos. Desde la perspectiva de la composición de proteínas, el contenido de proteínas de la langosta es del 18,9%, que es superior al de la mayoría de los peces y camarones de agua dulce y de mar. Su composición de aminoácidos es mejor que la de la carne. Los aminoácidos esenciales no solo incluyen isoleucina, triptófano, lisina, fenilalanina, valina y treonina, sino que también contienen arginina, que rara vez se encuentra en los vertebrados. Además, la langosta también contiene histidina, que también es fundamental para los niños pequeños. Aunque la langosta es relativamente cara, vale la pena probarla si tienes la oportunidad. En este tutorial de comida, compartiré contigo varias formas deliciosas de preparar langosta. Si tienes tiempo, puedes probarla. No olvides seguirme. Actualizaré y compartiré diferentes tutoriales de comida todos los días. ¡Creo que siempre habrá un plato que querrás aprender!