El origen de la ceremonia del té japonesa está aquí
Un poco de conocimiento sobre el té
Té Jingshan
El té se aprende bebiendo | El origen de la ceremonia japonesa del té
Información básica sobre Té Jingshan
Alias: Té Jingshan Maofeng.
Categoría: Té Verde.
Origen: Distrito de Yuhang, Ciudad de Hangzhou, Provincia de Zhejiang.
Aspecto: Delicado y suave.
Color: verde esmeralda.
Color sopa: verde vivo y brillante.
Aroma: Fragante.
Sabor: fresco, tierno y dulce.
Cultura del té Jingshan
Durante el período Tianbao de la dinastía Tang, el monje viajero Faqin construyó un templo en Jingshan y plantó varios árboles de té con sus propias manos. los árboles de té se extienden por las montañas. El té Jingshan es uno de los tés con mayor historia en Zhejiang.
El té Jingshan es tan famoso como la montaña. Se origina en la naturaleza, defiende la naturaleza y presta atención a la calidad y el sabor únicos del verdadero color, la verdadera fragancia y el verdadero sabor. Celebridades como Ye Qingchen, Wu Zimu, Ouyang Xiu y Tian Rucheng elogiaron la calidad única del té Jingshan.
Después de que el templo Jingshan y el té Jingshan se hicieran famosos en la dinastía Tang, fueron criados por monjes zen y crecieron en templos zen. Lu Yu (733-804) fue adicto al té toda su vida y fue competente. En la ceremonia del té se le consideraba el "Sabio del Té" (733-804). Vino aquí con admiración. Lu Yu vivió una vez recluido al pie de la Montaña General Shuangxi y plantó, preparó e investigó té en la Montaña Jingshan. En el primer año de la dinastía Tang (760), Lu Yu escribió el famoso libro transmitido de generación en generación: "Tea Classic", que convertía el té bebiendo en arte y mezclaba el té Zen en un solo sabor.
Hablar sobre el Banquete del Té Jingshan (1)
El Banquete del Té Jingshan nació en el templo Jingshan Wanshou, ciudad de Jingshan, distrito de Yuhang. Comenzó en la dinastía Tang y floreció en la dinastía Song. , y ha sido popular desde entonces.
En la dinastía Tang, el templo Wanshou formaba un ritual único para beber té, que no era sólo un "banquete de té al que asistían monjes, donantes y peregrinos", sino también una "ceremonia de degustación y apreciación del té". ". Actividad de lucha contra el té de calidad”.
En la dinastía Song, el Banquete del Té Jingshan se extendió hacia el este, hasta Japón, junto con el budismo, y luego se desarrolló gradualmente hasta convertirse en la Ceremonia del Té japonesa. El Banquete del Té Jingshan es la fuente de la Ceremonia del Té japonesa y un importante portador. de los intercambios culturales chino-japoneses.
Desde la década de 1980, personas perspicaces de la industria del té en Zhejiang han intentado restaurarlo y han celebrado muchas ceremonias imitando el banquete del té Jingshan.
El 29 de noviembre de 2022, el proyecto "Técnicas tradicionales chinas para hacer té y costumbres relacionadas" fue seleccionado oficialmente en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial Humano de la UNESCO, siendo el Banquete del Té Jingshan una parte importante.
Habla sobre el Banquete del Té Jingshan (2)
Según la tradición en el Templo Wanshou, cada vez que vienen invitados distinguidos, el abad organiza un banquete de té en el Salón Mingyue para entretener a los invitados.
El Salón de Banquetes del Té Jingshan tiene un diseño pintoresco, con procedimientos estandarizados y es la casa de huéspedes principal. La etiqueta está a la mano. Según la ley, armonioso y armonioso, rico y abundante. Encarna la combinación perfecta de las reglas del templo Zen, la etiqueta y el arte del té. Tiene un estilo único de carácter antiguo, elegancia y elegancia incomparable. Se puede llamar un estilo clásico de la cultura del té Zen chino.
Etiqueta en el banquete de té:
1. Haz una lista de té.
2. Batir el tambor del té.
3. Por favor, entre al pasillo.
4. Ofrecer incienso y adorar a Buda.
Wu.Prepara té y un poco de sopa.
Lu. Usa la taza para dividir el té.
Qi. Di el verso y toma el té.
8. Gracias por tu té y sal del salón.
El origen de la ceremonia del té japonesa
Los monjes japoneses vinieron muchas veces a Jingshan para estudiar y realizar intercambios culturales. Según registros históricos, el "banquete del té Jingshan" se introdujo en Japón desde Jingshan en la dinastía Song del Sur. La popular "ceremonia del té" en Japón hoy se originó a partir del "banquete de té" popular en el templo Jingshan en la dinastía Song.
En el primer año de Chunyou en la dinastía Song del Sur (1241), Yuan Erbianyuan, un monje japonés que fue a Jingshan para convertirse en discípulo, regresó a casa y también se introdujo el "Banquete del Té Jingshan". a Japón se sembraron semillas de té traídas de las montañas y se produjo el tencha japonés imitando el método de elaboración del té Jingshan."
En el tercer año de Xianchun en la dinastía Song del Sur (1267), el eminente monje japonés Nanpu Shomei (1235) entró en la dinastía Song y fue a Jingshan en busca del Dharma -1380) regresó a su ciudad natal y difundió ampliamente las técnicas de cultivo y preparación del té y la etiqueta del banquete de té que aprendió durante su estancia en Jingshan en Japón. El té Jingshan evolucionó desde entretener a los invitados, beber té y hablar sobre el budismo hasta convertirse en el "té Jingshan" en el banquete de la dinastía Song. Luego, el banquete de té viajó hacia el este hasta Fuso como "invitado", se extendió a Japón y evolucionó hasta convertirse en el actual. "Ceremonia del té japonesa".