¿Cuáles son algunos platos especiales con arroz glutinoso?

1. Empanadillas de arroz glutinoso: Remoje el arroz glutinoso en agua durante 2-3 horas, agregue la cantidad adecuada de azúcar, sésamo, dátiles rojos y otros rellenos, amase. en pequeñas bolas de masa y ponerlas en agua hirviendo cocidas.

2. Arroz glutinoso: Remojar el arroz glutinoso en agua durante 2-3 horas, añadir la cantidad adecuada de sal y cocinar en una arrocera. También puede agregar champiñones, carne picada, tofu y otros ingredientes al arroz glutinoso cocido, sofreír y cocinar hasta que esté cocido.

3. Pasta de arroz glutinoso: Remojar el arroz glutinoso en agua durante 2-3 horas, añadir una cantidad adecuada de azúcar, cocinar al vapor, formar bolitas y sumergirlas en sésamo en polvo.

4. Costillas de cerdo al vapor con arroz glutinoso: Lavar las costillas de cerdo, marinarlas con sal, salsa de soja, vino de cocción y jengibre picado durante un rato y luego cocinar al vapor las costillas de cerdo marinadas sobre el arroz glutinoso.

5. Bolas de vino de arroz glutinoso: Remojar el arroz glutinoso en agua durante 2-3 horas, agregar una cantidad adecuada de vino de arroz glutinoso, amasar hasta formar bolitas y cocinar en agua hirviendo.

6. Pollo con arroz glutinoso: Cortar el pollo en trozos, marinarlo con sal, salsa de soja, vino de cocción y jengibre picado durante un rato, luego cocinar el pollo marinado al vapor sobre el arroz glutinoso.

7. Caramelo de arroz glutinoso: Remojar el arroz glutinoso en agua durante 2-3 horas, añadir la cantidad adecuada de azúcar, cocinar al vapor, enrollarlo en tiras, cortarlo en trozos pequeños y sumergirlo. polvo de sésamo.

8. Tangyuan: Remojar el arroz glutinoso en agua durante 2-3 horas, agregar una cantidad adecuada de azúcar, semillas de sésamo, maní cocido y otros rellenos, amasar hasta formar bolitas y cocinar en agua hirviendo.