¿Cómo preparar platos con espinacas elaborados por Lao Zhu Huan Ge Ge y Wei Zi?

Materiales

Materiales: 500 g de espinacas,

Condimentos: 5 g de sal, 3 g de glutamato monosódico, 5 g de jengibre, 10 g de aceite de sésamo, 15 g de vinagre maduro .

Forma de elaboración

1. Lavar las espinacas, quitarles las raíces, cortarlas en trozos de 3 cm de largo, escaldarlas en agua hirviendo, sacarlas, dejarlas enfriar y escurrirlas. póngalo en un plato;

2. Agregue sal, glutamato monosódico, jengibre molido y aceite de sésamo, mezcle bien.