¿Qué significa Zatler?
En el pueblo Hani, después de la cosecha de otoño de cada año, marcarán el comienzo del festival más grande del año, "Zatler", que es el Año Nuevo Hani. Debido a que se celebra en el décimo mes del calendario lunar, también se le llama "Año de Octubre" o "Año Nuevo".
Según su propio calendario antiguo, el pueblo Hani considera el décimo mes del calendario lunar como el comienzo del año. No hay un límite de tiempo fijo para el cambio del año viejo y el nuevo. En cambio, se elige el primer día de Chennong en octubre como el comienzo del nuevo año, que es el primer día del Año Nuevo Lunar equivalente al Festival de Primavera de. el pueblo Han.
Según la leyenda, cuando los antepasados de Hani emigraban a la montaña Ailao para establecerse, un demonio a menudo se transformaba en humano y llegaba al pueblo para acosar a los aldeanos, matando ganado y destruyendo cultivos, lo que causaba graves daños a los aldeanos. Para hacer frente al demonio de la montaña, el pueblo Hani elige una hermosa niña para regalársela cada año después del "Año de Octubre". Conforme pasó el tiempo, ya no había más muchachas hermosas para enviar al pueblo, y el diablo volvió a hacer el mal. Más tarde, dos hermanos llamados Rize y Ganu entre el pueblo Hani se disfrazaron de niñas y mataron a puñaladas al diablo con un truco. A partir de entonces, la aldea volvió a la paz. Para conmemorar las valientes acciones de los dos hermanos, el pueblo Hani realiza una gran celebración cada año durante el Año de Octubre.
Durante este festival, todos los hogares machacaban pasteles de arroz glutinoso y asaban "vino de olla" dulce. Se limpiaron todas las aldeas y se vistió a hombres, mujeres y niños con disfraces. Las niñas consideran este festival como el "festival de competencia de vestimenta" del año, y todas visten las ropas más hermosas; los niños se turnan para tocar los tambores de madera y los mangos colgados en los marcos de madera al lado del pueblo, cantando melodiosamente. Cuanto más se difunden los gongs y los tambores, más próspera y próspera se vuelve la aldea. Cada pueblo celebrará un largo banquete en el centro del pueblo, donde todos se divertirán juntos, se turnarán para beber y celebrarán un festival que simboliza su unidad, armonía, buenos auspicios y felicidad. Este tipo de banquete se llama "banquete callejero" porque es en medio de la calle. Y debido a que este tipo de banquete es único y se parece a un dragón largo, también se le llama "banquete callejero largo". llamado "Zi Ba Duo", que significa turnarse para beber. Hani Long Street Banquet, "Long Street Banquet" es un epítome de la cultura característica de Hani. No sólo encarna vívidamente la tradición de unidad y amistad de los compatriotas Hani, sino que también muestra la comida, las costumbres y la etiqueta del festival Hani, así como los trajes de canto y baile, y otros. aspectos de la cultura.
En el campo abierto de la aldea, hermosas chicas Hani cantaron canciones Ha y bailaron con hombres étnicos kazajos en bailes con características étnicas. Las chicas Hani con trajes festivos ya le daban la bienvenida. Las copas de vino hechas de bambú exquisito se llenan con el vino local "vino de guiso" del pueblo Hani y se transportan en pequeñas bandejas hechas de bambú verde. Cada invitado que viene de lejos recibe una pequeña copa de vino de bambú. invitados que llegan al pueblo. Aprovechando la situación, se cuelga del cuello del invitado un bolso tejido de bambú, con dos huevos de colores en su interior, ya sea rojo, verde, azul o morado... En ese tipo de ambiente, no puedes evitar infectarte. Las entusiastas chicas Hani cantan canciones de bienvenida y los hombres Hani tocan tambores de madera para traerte bendiciones. Todo esto te hace realmente incapaz de rechazar esta copa de vino. Con volutas de fragancia, fluye por la garganta, como un afecto familiar duradero, envolviendo a las personas con calidez y frescura.
Después de beber, entramos al "Long Street Banquet" rodeados de chicas Hani. Frente a ti, puedes ver interminables banquetes por toda la calle, con mesas cuidadosamente dispuestas a lo largo de la sinuosa calle de montaña. Se dice que se componen de platos elaborados por cada familia utilizando sus mejores alimentos. En la calle no tan ancha, interminables banquetes se alinean una mesa tras otra a lo largo de la calle. Las mesas de tiras de bambú tejidas con bambú son cuadradas o redondas. Los lados de la mesa están unos diez minutos más altos, rodeando el tablero y evitando que el cuenco se deslice hacia abajo debido a la inclinación de la calle.
Aquí, cada hogar no puede comprar las materias primas para cocinar, sino que debe cultivarlas ellos mismos. Crían sus propios pollos, cultivan sus propias verduras y elaboran su propio vino. Los platos en todas las mesas aquí son iguales en general, pero el sabor es diferente. Mirando uno por uno, descubrí que había un cuenco de leña y un cuenco de pescado en la mesa de cada casa, tal vez por el bien de la prosperidad. Significa tener más que suficiente cada año.
La disposición de las mesas también es regular. Una mesa está justo al lado de la otra y no se pueden separar. La primera mesa y la última mesa se llaman "cabeza de dragón" y "cola de dragón". La "cabeza de dragón" y la "cola de dragón" no las coloca la gente común. Deben ser cabezas de dragón para colocarse en la primera o última mesa, y la cabeza de dragón es una persona muy respetada en la aldea que es elegida por todos. Cada mesa solo tiene capacidad para cuatro personas y solo hay un anfitrión que lo acompañará. Otras personas de la familia no pueden asistir al largo banquete callejero. Cuando se trata de comer, no tienes que preocuparte sólo por comer hasta estar satisfecho. El líder canta la canción del brindis en idioma hani, luego se extiende hasta la cola del dragón y luego de regreso al líder. Se canta una y otra vez, instando a los invitados a beber más y comer más verduras.
Casi todas las palabras aquí se pueden cantar con voz cantante. La melodía alegre y el canto entusiasta harán que la gente beba el vino inconscientemente.
Durante la comida, muchas niñas y niños Hani realizaron danzas de bambú, acompañadas de flautas de bambú, erhus y tambores. El sonido de la flauta es melodioso, los tambores apasionantes y el erhu es simple, pero se puede tocar de manera armoniosa y hermosa, como la brisa de las montañas, que es refrescante. Los movimientos del bailarín son como si no tuvieran huesos, pero ágiles, y sus movimientos simples tienen un encanto único. Verlo hará que la gente deje sus tazones y palillos y baile, cante y baile. El tipo de risa que proviene del fondo del corazón es como olas aquí. Todas las preocupaciones se han dejado de lado. Todos sonríen con olvido. La felicidad se magnifica de diez a cien veces, expandiéndose rápidamente, infectando a todos los presentes.