Lluvia de Kunming Original Wang Zengqi

Ning Kun me pidió que le dibujara un cuadro con las características de Kunming. Pensé un rato y hice un dibujo. En la esquina superior derecha, dibujé un cactus verde y grueso que colgaba boca abajo con una flor dorada al final. En la parte inferior izquierda hay algunas setas azules y boletus. Escribí estas líneas:

La gente de Kunming suele colgar cactus en sus puertas para ahuyentar a los espíritus malignos. Un cactus colgado boca abajo aún puede sobrevivir y florecer. Aquí podemos ver la vida tenaz de los cactus y el aire húmedo de la temporada de lluvias de Kunming. Durante la temporada de lluvias, se encuentran disponibles champiñones de cabeza verde y hongos porcini, que son extremadamente deliciosos.

Echo de menos la lluvia en Kunming.

No sabía que había una temporada de lluvias. Durante la temporada de lluvias, no tenía sentimientos concretos hasta que llegué a Kunming.

No recuerdo cuánto dura la temporada de lluvias en Kunming. Pero no aburrido. Porque es un stop-and-go, un stop-and-go, no continuo, arriba y abajo. Y no es aburrido. Creo que la presión del aire en Kunming no es baja durante la temporada de lluvias y la gente se siente muy cómoda. La temporada de lluvias en Kunming es luminosa, satisfactoria y llena de emociones. El manantial de la ciudad tiene una exuberante vegetación, mientras que el manantial de Xia Meng tiene una exuberante vegetación. Kunming es verde en la temporada de lluvias. El contenido de agua de las ramas y hojas de la vegetación ha llegado a la saturación, mostrando una exuberancia excesiva y casi exagerada.

Mi pintura es muy realista. Vi un cactus floreciendo al revés. En el pasado, había algo en la puerta que la gente de Kunming usaba para protegerse de los espíritus malignos: un pequeño espejo con chismes alrededor y un cactus debajo. El cactus está en un agujero, ensartado con cordel y colgado de un clavo. Hay muchos cactus en Kunming y son muy gordos. Algunas familias plantan un anillo de cactus alrededor de su jardín a modo de valla. Cuando plantas cactus, los cerdos y las ovejas tienen miedo de entrar al jardín y comerse las verduras. Los cactus tienen espinas, pero los cerdos y las ovejas les tienen miedo.

Kunming es rico en recursos fúngicos. Durante la temporada de lluvias, se puede observar una variedad de hongos en el mercado húmedo. Las más abundantes y económicas son las setas porcini. Al comer boletus, todos los restaurantes venden boletus fritos y el comedor de la Southwest Associated University puede incluso servir un plato.

Los hongos porcini son tan tiernos y fragantes como el hígado. Asegúrate de agregar más ajo al freír champiñones porcini, de lo contrario te desmayarás fácilmente. Penicillium es un poco más caro que Boletus. Este hongo es cocido o de color verde claro y tiene un sabor mejor que el porcini. El rey de los hongos es el pollo abeto. El pollo picea es un manjar caro, pero no tanto.

El precio de un plato de pollo estofado y picea equivale a un plato de pollo estofado, algo poco común en Yunnan. Hay un chiste: alguien tomó un tren de Kunming a Chenggong. En el tren, vio un cedro en el suelo. Saltó y lo recogió. Este chiste pretende mostrar lo lento que es el tren de Kunming a Chenggong y lo comunes que son los pinos.

Existe un hongo que no se puede comer, llamado Bacillus spp. A primera vista uno no puede evitar preguntarse: ¿es comestible? ! Es de color marrón oscuro y verde, algo así como un montón de estiércol de vaca medio seco o un nido de avispas pisoteado. ¡También había mucha hierba y el cabello estaba descuidado y desordenado! Pero con un poco de esfuerzo, los pelos sueltos de los tallos de la hierba se transformaron en una malla, y las patas de cangrejo se desmenuzaron y se saltearon con pimientos verdes. La entrada te dejará atónito: ¿Es tan deliciosa esta comida? ! Hay un hongo que puedes comer con solo mirarlo, llamado rebozuelos.

Son todos del mismo tamaño, con un gran aro redondo de plata y de color amarillo claro, como la grasa de pollo. Este hongo sólo se puede utilizar para cocinar y colorear, y no tiene sabor.

Datos ampliados:

Sobre el autor:

Wang Zengqi, natural de Gaoyou, Jiangsu, es una figura representativa de los escritores, ensayistas y dramaturgos chinos contemporáneos. y escritores al estilo de Beijing. Wang Zengqi ha logrado grandes logros en la creación de cuentos y también ha realizado una investigación en profundidad sobre el teatro y la literatura popular. Sus obras incluyen "Getting the Ring", "The Night Banquet Collection", "Lost Water" y "Late". Cui Wen Tan", etc.

En el otoño de 1935, Wang Zengqi se graduó de la escuela secundaria y fue admitido en la escuela secundaria Nanjing Jiangyin para la escuela secundaria. En el verano de 1939, viajó de Shanghai a Kunming vía Hong Kong y Vietnam, y fue admitido en el Departamento Chino de la Southwest Associated University como su primera opción. De 1943 a 1950, se desempeñó como editor en jefe de la revista "Beijing Literature and Art", patrocinada por la Federación de Círculos Literarios y Artísticos de Beijing.

En el invierno de 1961, utilizó un pincel para escribir en el redil durante toda la noche. En 1963 se publicó "Una noche en el pastoreo". En enero de 1981 se publicó la revista en Yuhua. En febrero de 1996, fue elegido consultor del Quinto Congreso Nacional de la Asociación de Escritores Chinos.

Enciclopedia Baidu - Lluvia en Kunming (Prosa de Wang Zengqi)

Enciclopedia Baidu - Wang Zengqi