El origen del nombre del café con leche

El latte italiano es leche y café puros, el latte americano utiliza espuma de leche en lugar de parte de la leche y la mayoría de los lattes locales son de este tipo. Ahora, déjame compartir contigo el origen del nombre del café con leche. ¡Ven y descúbrelo!

¿El origen del nombre

? café con leche? ¿Es de Italia? café con leche? El café latte es un café elegante, una fusión perfecta de café y leche. El latte italiano es leche pura más café, el latte americano usa espuma de leche en lugar de parte de la leche y la mayoría de los latte locales son de esta manera.

¿Ese dicho famoso? No estoy en el café. ¿Estoy de camino al café? Esto dijo un músico en Viena. El aire en Viena siempre está impregnado del olor a música y café con leche.

? café con leche? El origen del café

El primero en añadir leche al café fue el vienés Kochisky.

Esta es la historia de 1683. Este año, las tropas turcas atacaron Viena por segunda vez. En aquella época, el emperador Abu I de Viena tenía una alianza ofensiva y defensiva con el rey Augusto II de Polonia. Tan pronto como los polacos sepan la noticia, llegarán rápidamente refuerzos. Pero la pregunta es: ¿quién romperá el cerco turco y transmitirá el mensaje a los polacos? Kochiski, un vienés que había viajado a Turquía, se ofreció como voluntario para utilizar su fluido turco para engañar al ejército turco asediado, cruzar el río Danubio y luchar en Polonia.

Aunque el ejército otomano era valiente y bueno luchando, se retiró apresuradamente ante el ataque del ejército polaco y del ejército de Viena, dejando una gran cantidad de suministros militares fuera de la ciudad, entre ellos decenas de sacos de café. ¿frijoles? Durante siglos, los granos de café habían estado controlados por el mundo musulmán y se negaron a fluir, pasando fácilmente a manos de los vieneses. Pero los vieneses no sabían qué era. Sólo Kochiski sabía que era una bebida mágica. ¿Entonces pidió decenas de sacos de granos de café como pago por escaparse y pedir ayuda, y con el botín abrió un café en Viena? botella azul.

Al principio, el negocio del café no era bueno. La razón es que a los europeos no les gusta beber café molido juntos como a los turcos. ¿Entonces el inteligente Kochesky cambió la receta, filtró los posos del café y añadió mucha leche? ¿Es esto común en las cafeterías hoy en día? café con leche? La versión original del café.

? café con leche? En China

El café con leche es la variedad de café italiano con la que los chinos están más familiarizados. Este es un café elegante, al que se le agrega igual o más leche que un espresso fuerte. Con el cálido sabor de la leche, el café originalmente amargo se vuelve suave, dulce, dulce y rico. Incluso las personas que no están acostumbradas a tomar café no pueden compararse con el delicioso sabor del café con leche. El café con leche, como el capuchino, contiene mucha leche, por lo que es apto para beber por la mañana. A los italianos también les gusta usarlo para calentar el estómago y acompañar el desayuno. Mucha gente no conoce la relación entre el café con leche y Leo. De hecho, el café con leche es un café con leche italiano, que utiliza vapor de máquina para vaporizar la leche. Leo, en cambio, es café francés. Hervían la leche al fuego y sabía cálida, suave y hermosa.

Suplemento

Latte es uno de los muchos lattes italianos, porque latte significa leche fresca en italiano. En el mundo de habla inglesa, se refiere al café preparado con leche caliente. Latte es lo que se llama café con leche. ¿Café con leche? .

La palabra francesa lait es sinónimo de la palabra italiana latte, ambas haciendo referencia a la leche. En cuanto al Café au Lait francés, es café con leche, comúnmente conocido como? ¿Café viejo? ¿aún? ¿Café de salida? .

La palabra latte no se utilizó fuera de Italia hasta los años 1980. Los ingredientes de una taza de café con leche normal son un tercio de espresso y dos tercios de leche fresca, normalmente sin espuma de leche. Comparado con el capuchino, tiene un sabor más lechoso y suave.

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