¿El método detallado del maestro Zhu Ge para asar conejo?

Ingredientes

Ingredientes principales

Conejo

1 pieza

Accesorios

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Pimienta

Una cantidad adecuada

Chili

Cantidad adecuada

Cómo hacer conejo asado

1.

Sujeta el conejo por el medio con un especial clip de hierro y luego colóquelo en el horno. Si no tiene abrazaderas especiales en casa, también puede usar abrazaderas de hierro comunes. El principio es que el conejo no se caiga.

2.

El conejo asado desmenuzado a mano de Shangshanjia se enciende con fuego de gas natural. No existe un estándar unificado para esto, simplemente enciéndalo.

(3) Coloque el clip de hierro que sujeta el conejo en el horno y luego voltee constantemente el conejo sobre el horno para evitar que se queme. Si se trata de un horno especializado totalmente automático, ahí. No es necesario voltear el conejo manualmente. Si no, debes voltearlo manualmente.

3.

Coloque el clip de hierro que sujeta el conejo en el horno y luego voltee constantemente el conejo en el horno para evitar que se queme. Con un horno completamente automático. , no es necesario girar el conejo manualmente. Si no, es necesario girarlo manualmente.

4.

Cuando veas que se ha salido el aceite del conejo asado, utiliza una brocha con un poco de aceite de ensalada para pincelar todo el conejo asado. Puede volver a cepillar el aceite para ensalada entre 5 y 8 minutos después de cepillar el aceite por primera vez, generalmente dos veces.

Receta de conejo asado e imagen del producto terminado