Variedades de cítricos Cómo clasificar las variedades de cítricos

1. Las plantas de cítricos son el grupo más importante de árboles frutales de cítricos. Existen 17 especies, divididas en 6 grupos: Big Wing Orange, Yichang Orange, Citron Lemon, Pomelos, naranjas y mandarinas de piel ancha. Los cítricos incluyen una gran familia de naranjas, mandarinas, pomelos, cidras, naranjas dulces, limas, kumquats y limones.

2. Naranja: Es el fruto maduro de diversas especies de cítricos como las Rutáceas. El fruto es más grande, casi esférico, con piel amarilla, naranja o rojo anaranjado, cáscara gruesa, capa gruesa y esponjosa, textura suelta, ligeramente difícil de pelar y semillas ovaladas. El sabor es moderadamente agridulce y se puede conservar bien.

3. Naranja: La naranja es el fruto maduro de muchas clases de naranjas, como la planta Rutáceas, como la mandarina o la mandarina bermellón. Hay muchas variedades, incluidas mandarinas Habu, mandarinas doradas, mandarinas dulces, mandarinas ácidas, mandarinas Miyagawa, mandarinas Shinjin, mandarinas Owari, mandarinas Wenzhou, mandarinas Sichuan, etc. El fruto es pequeño, a menudo achatado, con piel de color rojo anaranjado, bermellón o amarillo anaranjado. La cáscara es fina y suelta, la capa esponjosa es fina, dura, fácil de pelar y tiene de 7 a 11 solapas. El sabor es agridulce, las semillas son ahusadas y no se pueden almacenar bien.

4. Naranja: se refiere a un grupo de plantas de la familia Rutaceae, subfamilia Citrus, familia Citrus y subfamilia Citrus. Las variedades incluyen naranja Jin, naranja ombligo, etc. El común se refiere principalmente a la naranja dulce. "Zhongyu No. 7 Sweet Orange" es una nueva variedad de naranja dulce creada por el Instituto de Investigación de Cítricos de la Academia China de Ciencias Agrícolas, que no tiene semillas, es de alta calidad, alto rendimiento, duradera para el almacenamiento, se come fresca y se utiliza para procesamiento (extracción de jugo) La fruta es redonda o alargada, de piel redonda, suave y delgada, apretada, no fácil de pelar. La pulpa es moderadamente agridulce y rica en aroma. Pomelo: El pomelo es un tipo de fruta cítrica y es la fruta más grande entre ellos. Es el fruto maduro del árbol de pomelo, un árbol frutal de hoja perenne de la familia Rutaceae. También se conoce como Zhuluan, pomelo Thunder, Qigan. , Wendan, Xiangluan, Zhuluan, Neizi, Zuofan, Fengan, naranja maloliente, etc. Hay 3 tipos de pomelo, pomelo rojo y pomelo Shatian. Por ejemplo, la piel del pomelo Shatian no es muy fina y la apariencia de la piel. La forma de la fruta del pomelo no es particularmente suave y es difícil de romper. Use un cuchillo para cortar la pulpa del pomelo. Cada trozo de pulpa está completamente envuelto y la cáscara no estalla. No es ninguna sorpresa, y el jugo no es particularmente rico. Los jugosos no están mal. El pomelo shatian suele pesar sólo uno o dos kilogramos, no más de tres o cuatro kilogramos. Es grande y redondo, y la piel se siente muy suave. El mismo pomelo con miel y pomelo Shatian, la diferencia será obvia. El jugo del pomelo con miel es muy rico, que es más rico que el del pomelo Shatian.