¿Cuáles son los alimentos antioxidantes?

1. Tomates Los tomates son ricos en licopeno y la capacidad antioxidante del licopeno es 20 veces mayor que la de la vitamina C. Se puede decir que es un súper luchador contra los antioxidantes. Entre ellos, los tomates cherry tienen un mayor contenido de vitamina C, lo que puede aumentar el poder antioxidante. Además, ¿cómo se deben consumir los tomates para que sean más eficaces como antioxidantes? Eso es comida cocinada. Aunque la vitamina C contenida en los tomates cocidos o procesados ​​(pasta de tomate, jugo de tomate, tomates enlatados) se destruye, el contenido de licopeno se puede aumentar varias veces y la función antioxidante también es más fuerte. 2. Uvas: La capacidad antioxidante de los glucósidos de cianina en las semillas de uva es 20 veces mayor que la de la vitamina C y 50 veces mayor que la de la vitamina E. La capacidad antioxidante del vino tinto elaborado con uva mejora debido a la fermentación. Por tanto, si bebes un poco de vino tinto con moderación mientras comes uvas, las arrugas de tu rostro aparecerán más tarde y los signos del envejecimiento de la piel serán mucho menores. El té verde, que tiene el mismo poderoso poder antioxidante, también tiene la función de eliminar la grasa y refrescar el aliento, por lo que puedes seguir bebiéndolo. No sólo resiste el envejecimiento, sino que también ayuda a perder peso. 3. Salmón. El delicioso salmón contiene ácidos grasos poliinsaturados omega-3 súper fuertes, por lo que tiene fuertes efectos antioxidantes. Por supuesto, la potencia de fuego del salmón salvaje es definitivamente más fuerte que la del salmón de piscifactoría. 4. Nueces Los frutos secos ricos en vitamina E (anacardos, nueces, avellanas, cacahuetes, etc.) no solo tienen funciones antioxidantes, sino que también pueden reparar el tejido de la piel. Sin embargo, debido a que los frutos secos contienen un alto contenido de grasa, si se consumen en exceso, No sólo existe el riesgo de obesidad, sino que la reacción de oxidación provocada por el alto contenido de grasas también dañará el efecto antioxidante de la vitamina E. Por lo tanto, los nutricionistas recomiendan consumir estos alimentos pero con moderación, de lo contrario, demasiado no es suficiente. 5. Además de ser rica en vitaminas A y C, la coliflor también contiene una sustancia antioxidante única que combina casi todos los antioxidantes. Por lo tanto, sus propiedades antioxidantes son mejores que las de otros alimentos y también es un antioxidante estrella del cáncer. 6. Arándanos Las bayas son ricas en betacaroteno y vitamina C, y estos dos ingredientes son las sustancias más reconocidas en el campo médico entre los antioxidantes, por lo que debes comer fresas, arándanos y arándanos pequeños y hermosos. Además, el potasio y la fibra soluble que contiene también pueden reducir los niveles de colesterol en sangre y reducir la posibilidad de sufrir hipertensión arterial. 7. Ajo No te alejes del ajo porque temes su olor. No sólo tiene efectos antioxidantes, sino que también favorece la circulación sanguínea y acelera el metabolismo. ¡Puede ayudar a desintoxicar y perder peso! El sulfuro que contiene tiene efectos antioxidantes y reductores, que no solo pueden reducir eficazmente el colesterol en el cuerpo, sino también prevenir la presión arterial alta y las enfermedades cardiovasculares. Si realmente no sientes nada por el ajo, también puedes comer algunos brotes de ajo, hojas de ajo y aceite de ajo. Recuerda también, si bebes un vaso de leche después de comer ajo, el molesto olor a ajo desaparecerá. Si no me crees, pruébalo. 8. Espinacas Las espinacas también se encuentran en la lista de los diez primeros alimentos antioxidantes porque son ricas en betacaroteno y vitamina C. Además, también contiene hierro, potasio, magnesio y otros minerales y ácido fólico, por lo que puede reducir eficazmente la presión arterial y mejorar el estado de ánimo. Sin embargo, cabe destacar que a la hora de comer espinacas lo mejor es blanquearlas en agua hirviendo y filtrar el ácido oxálico para evitar que se produzcan cálculos. 9. Avena: La avena, rica en proteínas, calcio, riboflavina, tiamina y otros ingredientes, es el único cereal clasificado entre los diez principales alimentos antioxidantes. La ingesta diaria de cantidades adecuadas de avena puede acelerar el metabolismo humano, acelerar la síntesis de aminoácidos y promover la renovación celular. 10. El té verde, que tiene el mismo poderoso poder antioxidante, también tiene las funciones de eliminar la grasa, aliviar la grasa y refrescar el aliento, por lo que puedes seguir bebiéndolo. No solo resiste el envejecimiento, sino que también ayuda a perder peso. ¿Por qué no? 11. El experto en nutrición de algas Patrick Holford dijo: "Las algas y los vegetales verdes son ricos en clorofila, que puede mejorar la producción de glóbulos rojos en la sangre". Además, las algas también son ricas en diversas enzimas, minerales y vitaminas. no sólo tiene grandes propiedades antioxidantes sino que también tiene la función de eliminar los desechos humanos. 12. Pomelo Holford dijo: “Los bioflavonoides ricos en pomelo son poderosos antioxidantes que pueden unirse a sustancias metálicas tóxicas y expulsar estos venenos del cuerpo.

Además, los bioflavonoides también ayudan a que la vitamina C sea más estable en los tejidos humanos, lo que ayuda a desempeñar un papel antiinflamatorio y anticancerígeno. "El contenido de bioflavonoides en las frutas es alto y también ayuda al cuerpo a absorberlos. PD: te recomiendo un sitio web profesional www.qqyy.com como referencia