Preferencia japonesa por las frutas
Según datos de encuestas realizadas por gobiernos, empresas, diversos grupos y otras organizaciones desde el año 2000, a los japoneses les gustan los plátanos, las manzanas, las fresas, las naranjas y las uvas durante todo el año, y algunos se han vuelto populares por razones de salud en los últimos años. años.
Entre ellos, los plátanos y los kiwis son básicamente importados, mientras que otras frutas se cultivan actualmente en Japón.
Si rastreamos el origen, aunque también se pueden encontrar cítricos en Japón, la mayoría de las frutas que los japoneses comen actualmente son especies exóticas. Con el tiempo, echaron raíces en Japón, se combinaron con el agua, el suelo, las preferencias y las características de la personalidad japonesa de Japón, se mejoraron inteligentemente y luego se multiplicaron hasta el día de hoy.
Una característica importante de este proceso es que estos frutos se han mejorado mediante meticulosos medios técnicos y se han embarcado en un camino de desarrollo completamente diferente al de otros países. Si miramos retrospectivamente el camino evolutivo de las frutas, también podemos ver las tendencias y objetivos actuales de los japoneses.
Al mismo tiempo, caquis, albaricoques, ciruelas, melocotones, peras, etc. Conocidas como frutas tradicionales, estas frutas contienen sabores maravillosos. Son frutas que las familias japonesas solían cultivar en sus jardines y otros lugares. Muchas personas todavía extrañan su infancia cuando las frutas maduraban y trepaban a los árboles para recogerlas y comerlas. En sus recuerdos, conservan los hermosos momentos de la familia cosechando y conservando frutas juntas y compartiendo deliciosa comida. Lugares como Tokio, que ahora se han convertido en áreas metropolitanas, son sencillamente inimaginables.
Así pues, estas frutas, que se cultivan en Japón desde hace muchos años y se han asentado aquí como variedades antiguas, están estrechamente relacionadas con el sentido de localidad y estacionalidad que fluye en el corazón de los japoneses. No existe la intención de disfrutar de estas frutas fuera de la temporada natural de cosecha mediante el cultivo en invernadero, y la mayoría de ellas aparecen en las mesas de las personas en cualquier momento.
Últimamente, algunas de estas frutas también se venden en el extranjero con nombres japoneses y son muy populares. Entre ellas, los caquis y las peras son las más representativas y se ven a menudo en los mercados de países europeos y americanos.
A los japoneses les gustan mucho las frutas. En la mesa japonesa, las frutas se consumen principalmente como snacks y postres. Además, la fruta añade un toque de color a la frutería, recordándonos la temporada actual.
La gente busca constantemente frutas de alta calidad, discute constantemente la mejora de las variedades y el progreso de las tecnologías relacionadas también es sorprendente. Las personas dedicadas a la producción agrícola deben continuar introduciendo estas nuevas tecnologías y fortalecer la producción, que han promovido el desarrollo continuo de la agricultura frutícola.
Entonces, ¿qué ideas debemos seguir para seguir promoviendo el desarrollo de industrias relacionadas? ¿Hay algo más que se pueda mejorar? Para obtener las respuestas a las preguntas anteriores, los departamentos pertinentes entrevistaron a un gran número de personas y les hicieron las siguientes preguntas:
"¿Qué tipo de fruta te gusta? ¿Por qué te gustan estas frutas?"
Respuestas Muy interesantes:
1. No necesitas usar un cuchillo, puedes pelar las frutas comestibles directamente con las manos o puedes comerlas directamente.
2. Prefiero las frutas con un dulzor fuerte a las frutas con un dulzor ligero.
3. Me gustan las frutas con pequeños cambios de precio a lo largo del año y precios bajos.
Intente analizar los comentarios anteriores y encontrará tres palabras clave para las frutas japonesas: "fácil", "sabor dulce" y "precio bajo".
Las respuestas reflejan claramente las preferencias de los japoneses modernos. El autor cree que, basándose en el análisis detallado de los comentarios anteriores, podemos ver la dirección del mercado japonés de frutas hoy, las expectativas de los japoneses sobre las frutas en el futuro, el enfoque del desarrollo y la dirección de la mejora de las variedades.