¿Qué guarniciones son buenas para el desayuno?
1. Leche + bollos de verduras/bollos de carne + verduras: El yogur es rico en bacterias lácticas y su aporte al cuerpo humano es incluso mayor que la leche. Pero el yogur no se puede consumir con el estómago vacío por la mañana. Lo mejor es comerlo con bollos al vapor o bollos al vapor. Si es un bollo vegetariano como bollos de champiñones y verduras, es más nutritivo; si te gusta comer bollos de carne, debes añadir algunas verduras y frutas, o utilizar en su lugar jugo de verduras o jugo de frutas, preferiblemente recién exprimido.
2. Gachas de belleza de los ocho tesoros: las trabajadoras de cuello blanco pueden preparar gachas de los ocho tesoros la noche anterior, agregando arroz, frijoles rojos, maní, baya de goji, etc. , Cómelo caliente a la mañana siguiente, cómodo y bonito.
3. Avena con leche hipoglucemiante: Lavar primero la avena con agua hirviendo y luego añadir la leche. Esta combinación es más adecuada para personas con niveles altos de azúcar en sangre o antecedentes familiares de diabetes.
La primavera es una estación de vigoroso crecimiento y desarrollo para los niños. Muchos niños almuerzan en la escuela y es difícil garantizar su riqueza, por lo que el papel del desayuno es particularmente importante. Los expertos piden a todos los padres que sean diligentes, se levanten un cuarto de hora antes y preparen un desayuno rico y nutritivo para su hijo para que "se salga con la suya rápidamente".
Recetas de desayuno recomendadas para una familia de tres personas 1
Lunes: 3 botellas de leche (227 ml cada una) con 90 gramos de cereal, pan con mermelada de fresa, queso (200 gramos de pan , 50 g de mermelada de fresa, 3 lonchas de queso 30 g).
Martes: 3 botellas de leche, 3 panecillos (50g cada uno), 3 trozos de tarta (25g cada uno), 1 pera (150g).
Miércoles: 3 botellas de yogur (600g), 3 huevos fritos (25g cada uno, 75g de harina de trigo), 1 manzana grande (150g).
Jueves: 3 botellas de leche (227 ml cada una), 90 gramos de cereal, 3 bollos de carne (50 gramos cada una), 3 plátanos (300 gramos cada una).
Viernes: 3 botellas de leche, 3 trozos de pan de molde (cada trozo contiene dos rebanadas de pan de 50g, dos rebanadas de lechuga de 50g, 20g de pechuga de pollo), 3 tortitas de 50g, 3 naranjas (150g).
Sábado: gachas de arroz (arroz japonica 100g), 3 huevos fritos (120g), 3 shaomai (75g), 3 bollos de verduras (150g), 3 botellas de yogur (600g).
Domingo: 3 botellas de leche (227ml cada una) con 90g de cereales, 75g de salchicha de jamón, 3 fideos de desayuno (50g cada una), 3 plátanos (300g).
Consejos para un desayuno saludable
1. Desayunar después de levantarse favorece la indigestión. Generalmente es mejor desayunar entre 20 y 30 minutos después de levantarse.
2. Para las personas que tienen la costumbre de madrugar, se puede concertar el desayuno a partir de las 7 horas.
3. No comas demasiado rápido porque tienes prisa, para no dañar tu sistema digestivo.
4. El desayuno también debe fijarse en un horario regular, de lo contrario afectará a la digestión y la absorción.
5. Los alimentos que se consumen después del desayuno no pueden sustituir al desayuno, por lo que no es científico saltarse el desayuno añadiendo comidas.
6. El ejemplo de los padres es importante. Sólo cuando los padres toman la iniciativa de tomar un desayuno nutritivo y saludable, los niños podrán desarrollar buenos hábitos de desayuno.
Plan de Desayuno Saludable 2
Semana 1: Pan (tarta), mermelada (mantequilla), huevos escalfados, leche, cilantro, zanahoria, tofu rallado.
Martes: Tortitas de harina negra (shaobing), palitos de masa fritos, wonton con ajo, soja y habas.
Miércoles: hot cake, jamón (jamón), leche de soja (leche), camarones, rábano blanco rallado.
Jueves: Maní frito y tofu enrollado con hilo de cerdo (arroz crujiente), almendras secas, camarones y apio.
Viernes: bollos fritos al vapor, nueces hervidas, fideos de huevo, repollo agrio y picante.
Sábado: tortitas, tofu estofado, gachas de mijo, col china, soja.
Domingo: Arroz frito, sopa de huevo (leche de soja), col agridulce.
También puedes añadir un poco de miel a tu desayuno.
Israel es conocida como la "Tierra de la Leche y la Miel" y la gente debe desayunar miel. En Alemania se vende un producto especial, "leche con miel", que a menudo escasea para el desayuno. En los Países Bajos, el "Reino de la Leche", la leche y la miel son inseparables. En los Estados Unidos, los paquetes pequeños de miel para el desayuno suelen escasear.
La miel es la mejor fuente de carbohidratos para el cuerpo humano y contiene principalmente monosacáridos naturales - L- y dextrosa. La energía térmica de estos azúcares simples es muy alta y el cuerpo humano puede absorberla directamente. Aunque la leche tiene un alto valor nutricional, su energía térmica es muy baja, por lo que beber leche por sí sola no es suficiente para mantener las actividades vitales normales del cuerpo humano. . Muchos nutricionistas creen que la miel es el mejor alimento para complementar la leche...& gt
Pregunta 2: ¿Qué guarniciones se deben consumir en el desayuno? Un buen desayuno es importante. Como dice el refrán: "Es mejor comer temprano, comer mejor a la mitad del día y comer menos por la noche", lo cual tiene cierta verdad científica.
Desde el punto de vista nutricional, las proporciones de desayuno, almuerzo y cena son del 30%, 40% y 30%, y en las tres comidas se deben destinar diversos alimentos en proporción. Sin embargo, debido a las limitaciones de tiempo por la mañana y a los hábitos de vida a largo plazo, no es fácil cumplir las condiciones anteriores. Sin embargo, por el bien de la salud, debemos prestar atención a preparar el desayuno. Hay varios alimentos que son de lo más deliciosos:
1. Una taza de leche, 250 ml, es apta para adultos.
La ingesta diaria de calcio per cápita en mi país es de sólo 391 mg, menos de la mitad de los 800 mg recomendados por la Sociedad China de Nutrición. La leche es un buen alimento complementario de calcio. Una taza de leche puede complementar aproximadamente 270 mg de calcio, que es más fácil de absorber que los suplementos de calcio comunes.
2. Un huevo. Los huevos son ricos en nutrientes y el contenido de aminoácidos esenciales en las proteínas es el más cercano a la proporción requerida por el cuerpo humano. Cabe señalar que: (1) Debido al alto contenido de colesterol en la yema de huevo, los pacientes con dislipidemia deben comer menos; (2) algunos pacientes no deben comer huevos (3) no comer más; Incluso las personas sanas pueden comer uno al día.
3. Una manzana, unos 3 taeles es adecuada, y en su lugar se pueden utilizar otras frutas. La fruta proporciona principalmente vitaminas solubles en agua y fibra dietética para complementar la ingesta insuficiente del desayuno.
4. Una cantidad adecuada de azúcar puede ser pan, bollos al vapor u otros hidratos de carbono complejos, pero procura no comer o consumir menos azúcar simple como edulcorante. El azúcar proporciona principalmente la energía térmica necesaria por la mañana y también ahorra proteínas.
Si es posible, también puedes desayunar algunas verduras, un poco de carne y frutos secos.
Un desayuno científico y nutritivo puede asegurar que estés con energía por la mañana y no tengas sueño al mediodía, lo cual es sumamente beneficioso para tu salud. Si se persiste durante mucho tiempo, también tendrá efectos beneficiosos sobre la pérdida de peso, la belleza y el desarrollo intelectual de los niños.
Los amigos interesados pueden intentar: si comen un desayuno científicamente nutritivo, descubrirán que su eficiencia en el trabajo por la mañana mejora; si les dan a sus hijos un desayuno científicamente nutritivo, descubrirán que sus hijos lo son; Más productivo de lo habitual por la mañana. Concéntrate en estudiar o hacer algo.
La tienda de leche de soja vende tartas de sésamo, palitos de masa frita, tortitas de huevo, tartas de zanahoria, albóndigas fritas, etc. , todos tienen el problema del alto contenido de aceite. Sugerencias:
Este tipo de desayuno es rico en calorías y grasas, por lo que lo mejor es consumirlo en pequeñas cantidades, no más de una vez por semana, y el almuerzo y la cena del día deben ser lo más ligeros. lo más posible. Este desayuno carece de verduras y tendrás que compensarlas en las otras dos comidas. La mayoría de la leche de soja para llevar tiene demasiada azúcar. Se recomienda comprar leche clara sin azúcar y luego agregar un poco de azúcar. Al comer pasteles de semillas de sésamo o palitos de masa fritos, se recomienda consumir leche de soja en lugar de cereal de arroz, porque el cereal de arroz sigue siendo un producto del arroz y carece de aminoácidos como los pasteles de semillas de sésamo y los palitos de masa fritos, y la calidad de la proteína también se ve afectada. relativamente pobre. Gente del pan y la leche
Muchas personas suelen desayunar pan de piña, pan de frijoles rojos y pan de mantequilla, y luego beben una botella de leche, a veces con café. El pan relleno es delicioso, pero está cuidadosamente procesado y tiene un bajo valor nutricional, lo que lo hace inadecuado para el desayuno. Sugerencias:
Puedes beber leche baja en grasa o leche descremada para reducir tu ingesta total de grasas durante el día.
El pan con relleno tiene muchas calorías y mucho aceite, así que no lo comas con frecuencia. Si quieres algo dulce, prueba las tostadas con 1 cucharadita de mermelada.
Además, se recomienda cambiar frecuentemente la salsa de las tostadas, evitar untar mantequilla (acumula ácidos grasos trans), mantequilla de maní (acumula aflatoxinas) o mermelada (acumula azúcar) todos los días, y untarla con moderación. .
Dos rebanadas de pan tostado untadas con mantequilla de maní, nata o una loncha de queso desnatado y una botella de leche o yogur desnatado son opciones más adecuadas.
Si tienes tiempo, prepara algunas lechugas, tomates y pepinos para comer, la nutrición será más equilibrada. Personas que comen gachas y verduras fritas
La mayoría de las personas mayores desayunan gachas y guarniciones. En comparación con este tipo de desayuno, el contenido de grasa no es demasiado alto, pero los nutricionistas creen que los encurtidos y el tofu con gachas tienen un valor nutricional bajo, son demasiado salados y tienen un contenido de sodio demasiado alto. Sugerencia:
Un plato de papilla un poco más espesa equivale aproximadamente a medio plato de arroz seco. Se recomienda comer de 2 a 3 tazones en una comida; de lo contrario, sentirá hambre fácilmente antes del mediodía. A la hora de comer papilla, puedes comerla con un huevo escalfado o un trozo de carne magra. Los vegetarianos optan por comer un trozo de tofu, tofu seco, pollo vegetariano y otros productos de soja para ingerir proteínas. En cuanto a la tofu fermentada y los encurtidos, trate de comerlos lo menos posible. Además, añade un plato de verduras salteadas para que este sea un desayuno bien equilibrado. El potasio de las verduras puede ayudar al organismo a eliminar el sodio. Según hábitos personales, se puede comer 1 ración de fruta en el desayuno, pero no se recomienda beber zumos de frutas demasiado ricos en calorías. Propietarios de tiendas de desayuno
Muchas personas en SOHO suelen comprar una hamburguesa y casi siempre desayunan de lunes a viernes.
Los nutricionistas coinciden en que puede deberse a una ingesta excesiva de aceite. La carne de hamburguesa que se utiliza en los restaurantes de desayuno o en los restaurantes de comida rápida occidentales tiene un alto contenido de grasa. Construcción...> & gt
Pregunta 3: ¿Qué guarniciones son deliciosas y saludables para el desayuno? Con tomates y pepinos intercalados en el medio, la nutrición será más equilibrada. Por la mañana solemos tomar platos verdes recién fritos. Me encantan las verduras tiernas y los brotes de soja. A veces compro unos camarones para cocinar. El desayuno con gachas de arroz y guarniciones es principalmente para personas mayores... y se puede comer de inmediato. Por ejemplo, en verano puedes comer pepinos rallados fríos, rábanos blancos rallados, zanahorias ralladas o pepinos encurtidos. De hecho, es mejor desayunar huevos. Los huevos fritos, los huevos escalfados y los huevos duros son mejores que los encurtidos.
Pregunta 4: ¿Qué guarniciones son saludables y deliciosas para comer por la mañana? Con tomates y pepinos intercalados en el medio, la nutrición será más equilibrada. Por la mañana solemos tomar platos verdes recién fritos. Me encantan las verduras tiernas y los brotes de soja. A veces compro unos camarones para cocinar. El desayuno con gachas de arroz y guarniciones es principalmente para personas mayores... y se puede comer de inmediato. Por ejemplo, en verano puedes comer pepinos rallados fríos, rábanos blancos rallados, zanahorias ralladas o pepinos encurtidos. De hecho, es mejor desayunar huevos. Los huevos fritos, los huevos escalfados y los huevos duros son mejores que los encurtidos.
Pregunta 5: ¿Cuál es la mejor guarnición para comer con papilla por la mañana? 1
Kimchi de rábano
Ingredientes: rábano blanco, sal, vinagre, ají seco, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar.
Práctica:
1. Lavar el rábano blanco, cortarlo en trozos y ponerlo en un recipiente.
2. Espolvorea sal y extiéndela uniformemente con las manos.
3. Después de marinar durante una hora, escurrir el agua que sale del rábano. Agrega unas tres cucharadas de azúcar y mezcla bien.
4. Espolvorea un poco de chile rallado, al menos cinco cucharadas de salsa de soja y una cucharada de salsa de soja light.
5. Añade unas tres cucharadas de vinagre y revuelve uniformemente.
6. Se puede comer después de marinarlo durante dos días. Puedes revolverlo un par de veces por la mitad para que el sabor sea más uniforme.
2
Pepinillos encurtidos
Ingredientes: pepino, sal, azúcar de roca, jengibre, ajo, salsa de soja, pimienta, pimiento encurtido, vinagre blanco.
Ejercicio:
1. Lavar el pepino, secar la humedad de la superficie y cortarlo en tiras del grosor de tu dedo meñique.
2. Espolvoree 2 cucharadas de sal sobre el pepino cortado, revuelva uniformemente y deje marinar durante 5 a 6 horas para matar el agua del pepino.
3. Pelar y cortar los ajos, lavar y secar la humedad superficial del jengibre y cortarlo en rodajas. Preparar una cantidad adecuada de granos de pimienta de Sichuan y pimientos encurtidos.
4. Ponga la salsa de soja, el vinagre blanco y el azúcar de roca en un recipiente resistente a la corrosión, agregue las rodajas de ajo, las rodajas de jengibre, los chiles y los pimientos encurtidos y deje marinar hasta que el azúcar de roca se derrita.
5. Controla la humedad de los pepinos encurtidos, luego introdúcelos en el jugo preparado en el paso anterior y déjalos marinar durante unas 5 horas. Revuelva ocasionalmente mientras marina para permitir un contacto uniforme entre los pepinos y la salsa.
6. Cuela los pepinos encurtidos y los condimentos para controlar la salsa.
7. Poner la salsa filtrada en la olla y llevar a ebullición. Bajar a fuego lento y cocinar durante unos 5 minutos.
8. Una vez que la salsa se haya enfriado, añade de nuevo las tiras de pepino y deja marinar durante unas 5 horas.
9. Repita los pasos 6 a 8 dos o tres veces. Por último, pon el pepino y la salsa en un cajón para verduras, guárdalo en el frigorífico y llévalo contigo.
Tres
Jengibre agridulce
Ingredientes: jengibre, azúcar, vinagre blanco
Ejercicio:
1. Agrega una cantidad adecuada de azúcar (según tu gusto, si te gusta la acidez agrega menos azúcar, si te gusta el dulzor agrega más azúcar. Nuestra familia nunca ha pesado específicamente la cantidad de azúcar) y vierte suficiente vinagre blanco. (El jengibre tierno de la botella no ha caducado)
2. Tape la botella, séllela durante varias docenas de días hasta medio mes y luego abra la botella para su consumo.
Cuatro
Edamame salado
Ingredientes: edamame, fruta de la hierba, anís estrellado, sal, laurel.
Práctica:
1. Lavar el edamame y cortar 2 cabezas con unas tijeras para facilitar su consumo.
2. Pon el edamame en la olla y añade agua para evitar el edamame.
3. Añade un anís estrellado, una fresa y unas hojas aromáticas.
4. Añade otra cucharada de sal, la cantidad de sal la puedes ajustar tú mismo.
5. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar durante 6 minutos.
6. Después de apagar el fuego, para permitir que el edamame absorba el sabor, coloca un plato encima uno tras otro para sujetar el edamame para que no flote después de comer; Puedes ponerlo en un plato y servirlo.
五
Repollo picante
Ingredientes: repollo, pera, manzana, rábano blanco, sal, jengibre, salsa de chile, salsa de pescado, chile en polvo, azúcar.
Ejercicio:
Cortar 1.2000g de col china en 4 trozos, marinar con sal marina durante 10 horas y escurrir el agua.
2. Prepara 1 pera, 1 manzana, medio rábano blanco, 1 jengibre y 1 ajo. Corta estos ingredientes en tiras y agrega 1 cucharada de salsa de pescado, 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de sal. Mezclar el chile en polvo y 100 g de salsa de chile.
3. Extiende la salsa capa a capa sobre la col.
4. Envolver bien en un recipiente hermético y refrigerar durante 40 horas. Seguro que te sorprenderá cuando tu apetito esté en su punto más bajo.
六
Fabricación:
Ingredientes: huevos de pato, sal, vino blanco.
Ejercicio:
1.Preparación de materias primas.
2. Pon los huevos de pato en agua limpia para quitar la suciedad de la superficie y sécalos.
3. A continuación lava los huevos de pato con agua hervida fría.
4. Lavar los huevos de pato y secarlos con una toalla limpia.
5. Poner los huevos de pato en un recipiente limpio, añadir 500ml de vino blanco. Lo mejor es no dejar los huevos en remojo durante media hora aproximadamente.
6. Luego, enrolle los huevos de pato bañados en vino blanco en sal para asegurarse de que todos los huevos de pato queden sumergidos en partículas de sal.
7. Colocar los huevos de pato salados en un recipiente limpio (yo los meto en una bolsa de plástico limpia).
8. Espolvorea el último chorrito de sal en la bolsa (o recipiente). Usé aproximadamente 2/3 de bolsa de sal para estos 10 huevos de pato.
9. Mantenlo sellado. Ata la boca de la bolsa de plástico, pon una bolsa de plástico por fuera, átala nuevamente y ponla en un lugar seco y fresco para marinar durante 20 días.
Siete
Algas trituradas frías
Ingredientes: algas, zanahoria, sal, ajo, chile seco, salsa de soja, vinagre balsámico, cilantro, azúcar, aceite.
Ejercicio:
1. Prepara los ingredientes y remoja las algas en agua durante 1 hora antes.
2. Lavar las zanahorias y cortarlas en tiras, lavar y cortar el cilantro en centímetros.
3. Pelar los ajos, picarlos finamente y ponerlos en un bol pequeño; verter agua en la olla, hervir y blanquear las tiras de algas y la zanahoria.
4. Saque directamente las algas blanqueadas y los trozos de zanahoria y póngalos en agua fría...> & gt
Pregunta 6: ¿Qué verduras debo comer por la mañana?
La temperatura es alta en verano y el cuerpo humano pierde mucha agua, que debe reponerse a tiempo.
El agua de los vegetales es agua natural, limpia, nutritiva y biológicamente activa filtrada a través de múltiples capas de biopelícula. El contenido de agua de los melones y las hortalizas supera el 90%. El contenido de agua del melón de invierno ocupa el primer lugar entre todas las hortalizas, alcanzando el 96%, seguido del pepino, la calabaza, la esponja vegetal, la bergamota, la calabaza, el melón amargo y la sandía. Comer 500 gramos de melones y verduras equivale a beber 450 ml de agua de gran calidad. Todas las verduras pueden reducir la presión arterial y proteger los vasos sanguíneos.
Come más verduras frescas:
El factor más importante que afecta al cuerpo humano en verano es el veneno del calor y la humedad. Comer algunas verduras frescas es útil para producir líquidos corporales y calmar la sed, aliviar el calor del verano, despejar el calor y depurar el fuego, desintoxicante y laxante. Las verduras de pepino, excepto la calabaza y el pepino, son de naturaleza cálida, otras como la calabaza amarga, la esponja vegetal, el pepino, el melón vegetal, la sandía, el melón, etc., son todas de naturaleza fría. Tomate, berenjena, apio, crisantemo, girasol (hojas moradas), lechuga, espárragos, berros, boniato, etc. También es una verdura refrescante.
Comer más verduras "desinfectadas";
El verano es la estación en la que las enfermedades humanas son más comunes, especialmente las enfermedades infecciosas intestinales. Comer más verduras "esterilizadas" puede prevenir enfermedades. Dichas verduras incluyen: ajo, cebolla, puerro, cebolleta, puerro, ajetes, brotes de ajo, etc. Estas verduras de cebolla y ajo son ricas en fungicidas de amplio espectro que pueden matar e inhibir varios cocos, bacilos, hongos y virus. El más destacado es el ajo, que se come mejor crudo.
Alimentos crudos y salud
Existe la moda de “comer crudo” en la mesa del comedor. Las verduras se comen primero crudas y luego el pescado. El sashimi es caro, pero aun así atrae a mucha gente. Comerlo crudo puede evitar que se destruya la nutrición de los alimentos, especialmente las vitaminas de los alimentos.
Los investigadores en nutrición creen que todas las verduras que se pueden comer crudas se comen mejor crudas; las verduras que no se pueden comer crudas no deben cocinarse demasiado para minimizar la pérdida de vitaminas. Por ejemplo, la piel de los pepinos tiene un alto contenido de vitamina A. Algunas personas de hecho desechan la mayor parte de la vitamina A para evitar comerse la piel, lo cual es una lástima. Las personas que comen apio no comen las hojas, pero las hojas contienen más calcio, hierro, potasio, vitamina A y vitamina C, por lo que todos deben comerlo juntos. Los pimientos morrones se deben comer crudos porque son ricos en vitamina C. Según las pruebas, cada 1.000 gramos de pimientos morrones contienen de 70 a 120 mg de vitamina C, y la vitamina A alcanza más de 40 unidades internacionales. Si comes 50 gramos de pimientos morrones crudos todos los días, podrás satisfacer la demanda diaria de vitamina C del cuerpo.
Las verduras no sólo son ricas en nutrientes, sino que también tienen valor medicinal y para el cuidado de la salud. Existen diversos nutrientes y nutrientes como la asparagina, aminoácidos proteicos, etc. Es un producto que elimina la estasis sanguínea y favorece la producción de líquidos.
El rábano es apto para consumir tanto crudo como cocido. Tiene un sabor picante y fresco cuando se come crudo, y dulce y ligeramente fresco cuando se come cocido. Por su alto valor nutricional y medicinal, se le conoce como "rábano que compite con el ginseng en otoño e invierno". La práctica clínica de la medicina tradicional china muestra que el rábano tiene las funciones de eliminar el calor, desintoxicar, fortalecer el estómago y digerir los alimentos. Las zanahorias con raíz son ricas en caroteno y aceite volátil, que pueden fortalecer el estómago y ayudar a la digestión. El consumo regular puede prevenir y tratar enfermedades causadas por la deficiencia de vitamina A. Comer zanahorias crudas también puede prevenir la ceguera nocturna y el picor en los niños.
La col china contiene proteínas, vitaminas A, B, C, D, grasas, calcio, fósforo, hierro y otros minerales. El repollo también tiene muchos valores medicinales. Puede promover la peristalsis intestinal, aliviar el estreñimiento, aliviar la resaca y la digestión, ensanchar el pecho y aliviar los problemas y aliviar el qi del agua. Lave el repollo chino y mézclelo con azúcar para tratar el sangrado por úlcera péptica.
Pregunta 7: ¿Qué guarniciones se deben comer con papilla por la mañana? Quiero comer bien por la mañana, sofrito frío, principalmente porque es mi gusto.
Pregunta 8: ¿Qué tipo de sofrito es el más adecuado para el desayuno? Los expertos en nutrición creen que el desayuno es la comida más importante del día. Desayunar bien todos los días puede hacer que las personas vivan más. Desayunar bien significa ingerir alimentos con alto valor nutricional, menos pero más refinados. Porque después de una noche de sueño, las personas básicamente han consumido los nutrientes que ingirieron la noche anterior. Sólo la suplementación nutricional oportuna por la mañana puede satisfacer sus necesidades de trabajo, trabajo y estudio por la mañana. El desayuno está diseñado para ser fácil de digerir, absorber y rico en fibra. Lo mejor es consumir la mayor proporción de alimentos crudos, ya que se convertirán en la principal fuente de energía del día.
La importancia del desayuno: Después de una observación a largo plazo, los expertos han descubierto que si una persona no desayuna después de levantarse por la mañana, la viscosidad de la sangre aumentará y el flujo sanguíneo se ralentizará, lo que conducirá a un ataque cardíaco con el tiempo. Por lo tanto, un desayuno rico no sólo da energía a las personas para un día de trabajo, sino que también es beneficioso para la salud del corazón. Los adolescentes que insisten en desayunar son más fuertes y más resistentes a las enfermedades que los que no desayunan. Se desempeñan mejor en las clases escolares, prestan más atención en clase, tienen una mejor comprensión y un mejor rendimiento académico en la mayoría de los estudios. Para la gente de clase trabajadora, desayunar bien es también garantía de realizar bien el trabajo básico. Esto se debe a que las células del cerebro humano sólo pueden obtener energía del nutriente glucosa. Si no come ni desayuna en toda la noche, su sangre no podrá garantizar un suministro adecuado de glucosa. Con el tiempo, las personas se cansarán y debilitarán, pudiendo incluso experimentar náuseas, vómitos, mareos, etc., y no podrán trabajar con energía.
◎Elementos de un desayuno ideal: En términos generales, un desayuno ideal debe dominar tres elementos: hora de comer, contenido nutricional y una mezcla equilibrada de alimentos básicos y no básicos. En general, lo más adecuado es desayunar 30 minutos después de levantarse, porque en este momento el apetito de las personas es mayor. El desayuno no solo debe prestar atención a la cantidad, sino también a la calidad. Para los adultos, el alimento básico del desayuno debe estar entre 150 y 200 gramos, y las calorías deben rondar las 700 kcal. Por supuesto, las personas con diferente intensidad de trabajo y diferentes edades también necesitan diferentes calorías.
Por ejemplo, los estudiantes de primaria necesitan alrededor de 500 kcal y los de secundaria, alrededor de 600 kcal. En términos de ingesta de alimentos y calorías, debería representar el 30% de la ingesta total de alimentos y calorías de personas de diferentes grupos de edad. Generalmente, los alimentos básicos deben ser alimentos que contengan almidón de bilis, como bollos al vapor, bollos de frijoles, pan, etc. y algunos alimentos ricos en proteínas, como leche, leche de soja, huevos, etc. , se debe complementar adecuadamente y se deben agregar algunas guarniciones.
El contenido de diversos nutrientes en las recetas generales de desayuno debe suponer entre el 25% y el 30% del aporte diario. Un desayuno nutritivo debe consistir en gachas, bollería y platos fríos. Es mejor añadir una fruta después de la comida para complementar las vitaminas. Platos recomendados para el desayuno: gachas de boniato + empanada frita + leche de pepino cortado en cubitos + galletas de cebolla + tortilla de jamón;
Recetas de desayunos nutritivos (1)
Bollos de carne picada y pasta de judías, gachas secas de apio y tofu.
Gachas de carne picada: arroz japónica, arroz glutinoso, carne picada, espinacas, zanahoria.
Bollos de pasta de judías: harina, pasta de judías, frutas en conserva, manteca de cerdo.
Apio y tofu secos: apio, tofu seco, tiras de arroz salvaje y setas shiitake.
Recetas de desayunos nutritivos (2)
Gachas de avena, bollos de carne vegetal, encurtidos variados.
Avena: avena, jamón rallado, zanahoria en polvo, cilantro.
Bollitos de carne vegetal: harina, carne picada, chucrut, tofu seco y champiñones.
Kimchi surtidos: col china, mostaza, pepino, pimiento, etc.
Recetas de desayunos nutritivos (3)
Gachas de dátil negro, bollos de carne fresca y caupí secos.
Gachas de dátil negro: arroz japónica, arroz glutinoso, dátiles maya, nueces.
Jaula de carne fresca: harina, carne picada, brotes de bambú de invierno y setas.
Brotes de achicoria secos, tofu seco, zanahorias y setas.
Recetas de desayunos nutritivos (4)
Gachas de huevo en conserva, bollos de mermelada, col y carne picada.
Gachas de huevo en conserva: arroz japónica, arroz glutinoso, huevos en conserva, apio, jamón.
Bolsa de mermelada: harina, mermelada, nueces, leche.
Chucrut: chucrut, carne picada, patatas, zanahoria.
Recetas de desayunos nutritivos (5)
Wontons de verduras y carne, tarta de ginkgo y huevos de codorniz.
Wontons de verduras y carne: harina, carne picada, chucrut, champiñones y jengibre.
Tarta de Ginkgo: arroz glutinoso, arroz japónica, ginkgo, nueces, pasas.
Huevos de codorniz: huevos de codorniz, brotes de frijol mungo, pimiento verde rallado.
Recetas de desayunos nutritivos (6)
Sopa de leche y frutas, carne fresca, ternera cortada en dados y patatas.
Flans de leche: leche, manzanas, naranjas y pasas.
Albóndigas frescas: arroz glutinoso, jugo de verduras, carne picada, setas, brotes de bambú de invierno, jamón.
Dados de ternera y patata: ternera, patatas, zanahoria, pimientos. ...& gt& gt
Pregunta 9: ¿Cuál es el mejor desayuno de la mañana? ¿Qué comer con papilla? Lo mejor es comer papilla. Internet cree que además de beber suficiente agua por la mañana, también debes prestar atención a desayunar. Además de comer suficientes alimentos básicos, huevos y leche, también debes comer algunos frijoles y verduras de hoja, y preferiblemente algunas frutas. Para las personas como usted que comen gachas, les recomiendo beber un plato de gachas un poco más espesas, que equivale aproximadamente a medio plato de arroz seco, por lo que recomiendo comer de 2 a 3 tazones en una comida; de lo contrario, sentirán hambre fácilmente antes del mediodía. A la hora de comer papilla, puedes comerla con un huevo escalfado o un trozo de carne magra. Los vegetarianos optan por comer un trozo de tofu, tofu seco, pollo vegetariano y otros productos de soja para ingerir proteínas. En cuanto a la tofu fermentada y los encurtidos, trate de comerlos lo menos posible. Además, con un plato de verduras salteadas, este desayuno queda muy equilibrado nutricionalmente. El potasio de las verduras puede ayudar al organismo a excretar sodio.
Pregunta 10: ¿Cuál es la mejor guarnición para comer repollo picante por la mañana?
Características generales
Salado y delicioso, picante y delicioso.
Ingredientes básicos
750 gramos de corazón y hojas de col china, 10 gramos de chile seco. Condimento: 100 g de aceite vegetal, 5 g de sal y glutamato monosódico, 25 g de vino para cocinar, 30 g de salsa de soja, 25 g de pimienta.
Práctica:
(1) Lavar y picar la col china y cortar los chiles secos en secciones para su uso posterior.
(2) Después de calentar la cuchara para freír con aceite, agrega el chile y sofríe unas cuantas veces, luego agrega el chile seco hasta que cambie de color, agrega el repollo y la sal y sofríe por un varias veces, luego agregue el vino de cocción, la salsa de soja y el glutamato monosódico, y saltee uniformemente al mismo tiempo.
¿Cómo hacer col en vinagre? Ingredientes: 750 g de col china, 60 g de manteca de cerdo, 8 g de sal, 60 g de azúcar, 4 g de glutamato monosódico, 3 g de vinagre balsámico, 5 g de almidón húmedo, 3 g de cebolla verde picada, 4 g de nudos de chile seco, 2 g de pimienta.
Colores especiales: Características: rojo plateado, agridulce.
Eficacia: Alivia el intestino y alivia el estreñimiento.
? Ejercicio: 1. Seleccionar las hojas tiernas de col china, quitarles los tallos, darles palmaditas con un cuchillo, cortarlas en dados, lavarlas, escurrirlas, marinarlas con un poco de sal, exprimir un poco de agua y reservar.
2. Ponga sal, azúcar, vinagre, cebolla verde picada y almidón húmedo en un tazón pequeño y bata hasta obtener jugo.
3. Calentar la olla, agregar manteca de cerdo, cuando el aceite esté 80% caliente, sofreír los chiles en la sartén, luego
sofreír los chiles secos hasta que queden. los chiles se doran. Agrega el repollo, sofríe a fuego alto, vierte el jugo, sofríe uniformemente y sirve.
4. La col china es de naturaleza suave, ligeramente fría y de sabor dulce. Cada 100 g de col china contienen 41 mg de calcio, 37 mg de fósforo, 0,5 mg de hierro, fibra bruta, caroteno, una pequeña cantidad de proteínas, grasas, azúcar y vitaminas.
5. Tiene los efectos de nutrir el estómago y laxante, diuresis y eliminar molestias.
Puede utilizarse para sequedad de boca, polidipsia, defecación, tos por calor pulmonar, etc. Debido a que el repollo chino contiene más fibra, no solo puede promover la peristalsis intestinal, ayudar a la digestión, prevenir las heces secas, sino también prevenir el cáncer de colon. El repollo chino es popular por su sabor suave, tierno, refrescante y delicioso.