¿Cómo hacer piel de tofu frita con hongos? ¿La piel del tofu es suave, tierna, no astringente y sabrosa?
¿Cómo hacer piel de tofu frito con hongos? ¿La piel del tofu es suave, tierna, no astringente y sabrosa?
La gente es como el arroz y el acero, y la deliciosa comida de Gu Mingsiyi también puede ser tu bocadillo favorito. Cuando se habla de "piel de tofu", creo que todo el mundo la conoce y hay muchas formas de hacerlo. Puede ser de carne o vegetariano, y la piel de tofu también es muy nutritiva. Contiene hierro, calcio, fósforo, magnesio y otros aminoácidos necesarios para el organismo. También contiene glucógeno, aceite comestible y proteínas ricas de alta calidad. convirtiéndolo en una "carne vegetal", el calcio contenido en la piel del tofu puede prevenir la osteoporosis causada por la deficiencia de calcio y es extremadamente beneficioso para promover el desarrollo óseo de personas mayores y niños.
Hoy usé piel de tofu y la combiné con hongo negro, y le agregué un poco de ají para fortalecer el bazo y el aperitivo. Fue un aperitivo simple. Delicioso, la piel de tofu tiene un sabor salado y picante, y no te cansarás de comerlo, especialmente con las comidas. Veamos el método específico de “piel de tofu frito con hongos”.
Alimento necesario: dos pieles de tofu, un pimiento verde y uno rojo, cantidad adecuada de ají seco, cantidad adecuada de hongo, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de aceite, cantidad adecuada de azúcar blanca, cuatro dientes de ajo y un trozo pequeño de cebolla verde, una cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de almidón de tapioca, una cucharada de pasta de judías Pixian y una cantidad adecuada de aceite vegetal. Los pasos específicos son los siguientes Paso 1
Prepare la comida y la salsa necesarias: una cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de aceite, una cucharada de almidón de tapioca, la cantidad adecuada. de agua, mezclar Reservar uniformemente. Saca la olla y hierve el agua, hierve la piel del tofu, hiérvela por 2 minutos para quitar el olor a frijol, recógela y reserva la piel del tofu para agua hirviendo, puedes ponerle una cucharada de carbonato de sodio, para que La piel de la soja quedará más suave y tierna. Paso 2
Calienta aceite en una sartén, sofríe los chiles secos, la cebolla, el jengibre y el ajo, agrega una cucharada de pasta de frijoles y sofríe en aceite de chile. Primero, afloje la piel del tofu, vierta la salsa y mezcle bien para dejar que la piel del aceite de soja absorba completamente el sabor. Luego agregue el hongo negro, el chile y el pimiento picante, cubra la tapa y cocine a fuego medio-bajo durante tres minutos. entonces estará listo para servir.
Esta piel de tofu frito con hongos se ha elaborado es sencilla, deliciosa y se puede comer como comida. Es más delicioso que comer carne. Consejos de cocina: La piel del tofu tiene una sensación astringente. Al hervir la piel del tofu, puede poner una cucharada de carbonato de sodio para que la piel del tofu quede más suave y tierna.
Este es el método de "piel de tofu frito con hongos" que te recomiendo. Pido algunas delicias especiales y te recomiendo diferentes métodos y técnicas de preparación de alimentos todos los días. por favor déjame saber. Deja un comentario a continuación, los amigos a quienes les guste pueden seguirlo y darle me gusta.