La primera tienda de fideos de arroz que cruza el puente en Kunming
Los fideos de arroz Guoqiao son ecológicos, naturales, saludables, deliciosos y están de moda. Si bien conservan el sabor original de los fideos de arroz de Yunnan, prestan más atención a los hábitos alimentarios de los comensales del norte. El sabor de los fideos de arroz Guoqiao es principalmente picante y fragante, ligero pero no fino. Es delicioso, fresco y sin pescado, lo que supone una especie de disfrute para los consumidores.
Introducción detallada:
Cruzar el puente de los fideos de arroz proviene de una preciosa leyenda. Hace mucho tiempo, había un académico que quería ir a Beijing para tomar el examen, por lo que estudió mucho en Nanhu Zhongting, provincia de Yunnan, para prepararse para el examen. La esposa del erudito tenía que cruzar el puente todos los días para llevarle comida a su marido. Un día, la esposa sintió que su marido estaba trabajando demasiado, así que se comió una gallina vieja y la puso en arroz. Se retrasó por algo en el camino. Cuando regresó, vio que el pollo todavía estaba caliente y tenía una fina capa de aceite amarillo en la superficie. esposa