¿Qué debo comer si tengo tos por la mañana o por la noche?
1. Azúcar de roca
El "Compendio de Materia Médica" dice: el azúcar de roca puede "aliviar la tos y resolver la flema y la saliva". Debe hervirse en agua y beberse o mezclarse. y se come. Por eso, existen muchos productos para aliviar la tos. Se utiliza por ambos lados.
El azúcar de roca, el azúcar blanco y el azúcar moreno tienen efectos diferentes. El azúcar moreno tiene el efecto de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, y es adecuado para las mujeres durante la menstruación o el posparto. El azúcar de roca y el azúcar blanco pueden eliminar el calor, reducir la inflamación, eliminar el calor interno, aliviar la fiebre y la tos y resolver la flema espesa. Las personas que tosen pueden consumir azúcar de roca, que tiene el efecto de resolver la flema y aliviar la tos.
2. Pera de nieve
El "Compendio de Materia Médica" registra que las peras son beneficiosas y su naturaleza es descendente y fluida. Tiene los efectos de tratar el viento-calor, humedecer los pulmones, enfriar el corazón, eliminar la flema, reducir el fuego y desintoxicar.
La pera de Sídney tiene las funciones de humedecer los pulmones, eliminar la sequedad, aliviar la tos y reducir la flema. Por tanto, es eficaz en el tratamiento de la sequedad de garganta, el picor, el dolor, la voz ronca, la flema espesa, el estreñimiento y la orina roja en pacientes con bronquitis aguda e infección del tracto respiratorio superior.
Las peras de Sydney se pueden comer crudas, al vapor o preparadas en sopas y caldos. Sin embargo, las peras Sydney son de naturaleza fría, por lo que no es aconsejable comer demasiadas de una vez. Especialmente aquellos con deficiencia de bazo y estómago, dolor abdominal frío y doloroso y deficiencia de sangre no deben comer demasiado, ya que comer demasiado puede dañar fácilmente el bazo y el estómago.
Recomendación de receta: Pera Nieve con Azúcar de Roca
Ingredientes: 700g de Sydney (procura elegir las jugosas y de piel fina), 50g de azúcar de roca, 2000ml de agua.
Pasos:
① Lavar las peras, pelarlas y cortarlas en trozos. Agrega una pequeña cantidad de agua a la olla, lo suficiente para cubrir las peras, mete las peras y deja hervir a fuego alto.
② Agregue el azúcar de roca, cambie a fuego medio y luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 20 minutos después de que el azúcar de roca se derrita por completo. Apague el fuego y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
Consejos:
① La pera de nieve con azúcar de roca solo puede ser más eficaz en el tratamiento de la tos si está hecha de peras de nieve reales. Hay una pera de corona que es muy similar a las peras de nieve. y todo el mundo lo compra. Preste atención a la identificación cuando visite Sydney.
② Si se añaden vieiras de Sichuan a la pera nieve con azúcar de roca y se cocinan juntas, el efecto del tratamiento de la tos por el viento y el calor será mejor.