¿Cuáles son los valores medicinales de las hortalizas de aulaga?

Este tipo de escoba vegetal no es ajena a las personas que crecieron en zonas rurales, porque siempre se puede encontrar en el campo. Pero puede que lo sepas pero no lo sepas. La aulaga, también conocida como kochia, crece extremadamente rápido cada primavera y es probable que afecte el crecimiento de los cultivos. Los agricultores lo cortarán, pero no saben que es un buen vegetal y un material medicinal ciego. ¿Cuáles son las funciones y funciones de las verduras de retama?

Efectos y funciones de la aulaga

1. La Swertia tiene un fuerte efecto antifúngico y tiene efecto diurético. Swertia también se puede utilizar para tratar algunas diarreas con sangre que no se pueden curar durante mucho tiempo.

2. La aulaga también se puede utilizar para tratar la insuficiencia de qi del hígado y la visión borrosa. Los palos de escoba se pueden utilizar para tratar hernias, hemorroides y ántrax.

3. La aulaga es un alimento con alto contenido en caroteno y además contiene gran cantidad de potasio y cobre. Es una verdura semisilvestre que se puede comer fría, frita con carne o hecha de tortitas.

4. Las retamas tienen un fuerte efecto eliminador de la humedad y el calor, y también tienen un fuerte efecto diurético. Son muy eficaces en el tratamiento de la diarrea roja y blanca y la disentería. Al mismo tiempo, la aulaga es buena para la estranguria caliente, la orina astringente, la disentería sanguinolenta, la piel caliente por el viento y también puede usarse para tratar la sarna, la picazón genital y otras enfermedades.

5. En otoño, cuando el árbol crece y las ramas aún están secas y las hojas se caen, se pueden atar los tallos de las aulagas a una escoba para barrer el suelo. por eso se llama coliflor.

El valor medicinal de las escobas.

1. Se utiliza para tratar la humedad y el calor de la vejiga y la dificultad para orinar: equivalente a Akebia, Dianmai, Wangbuliuxing, como la decocción de Kochia.

2. Para la hinchazón y la confusión de las nubes de tormenta: jengibre triturado, beber con vino caliente e inducir la sudoración para curar.

3. Para la disentería sanguinolenta: 5 liang de corteza de Kochia, 1 liang de Sanguisorba y 1 liang de cada uno de Scutellaria baicalensis. Tome un cuchillo de pulgadas cuadradas cada vez y ajuste la temperatura con agua tibia.

Contenido nutricional

Cada 100 gramos de tallos y hojas tiernas de aulaga contienen 79 gramos de agua, 5,2 gramos de proteínas, 0,8 gramos de grasa, 8 gramos de carbohidratos, 5,72 mg de caroteno , 10,15 mg de vitamina B, 20,31 mg de vitamina B, 1,6 mg de niacina y 39 mg de vitamina C.

Cómo comer palos de escoba

Primero, cocina los palos de escoba al vapor con polvo

Ingredientes: palos de escoba frescos, harina, semillas de sésamo y maní.

Método: 1. Remojar las verduras de la escoba hasta dejarlas limpias; 2. Lavar y controlar la humedad. Es mejor si hay gotas de agua en las hojas, pero no hay agua en el recipiente; 3. Espolvoree harina de maíz encima o use harina directamente 4. Sujete uniformemente con las manos para que cada hoja quede cubierta uniformemente con harina; 5. Escurrir la humedad en la vaporera, remojar la tela de la jaula en agua y extenderla. 6. Envolver las verduras de aulaga en harina; Encienda el fuego alto, suelte el fuego y cocine al vapor durante 5 minutos. 7. Triture los cacahuetes tostados y las semillas de sésamo negro con un procesador de alimentos; Agregue sal y glutamato monosódico al gusto; 8. Después de cocinar al vapor, espolvoree con maní y semillas de sésamo, mezcle con palillos y sirva.

En segundo lugar, coma verduras de retama con salsa para mojar

Ingredientes: retama, aceite de ensalada, baya de goji, sal.

Elaboración: 1. Lavar las verduras de retama; 2. Poner en la olla agua, un poco de sal y unas gotas de aceite de ensalada. Después de que el agua hierva, vierta los palos de escoba y la baya de goji y blanquelos; 3. Después de cambiar de color, sáquelos y póngalos en agua hervida fría para que se enfríen. 4. Colóquelos en el fondo de la botella de bebida y presiónelos nuevamente; el plato; 5. Puedes mojarlo en salsa de ajo o salsa picante, salsa de sésamo, pasta de frijoles, tapenade.