¿Qué significa en dialecto hacer bollos al vapor con pepinillos?
El kimchi es un "guarnición" que los chinos comen habitualmente, tanto para consumo a largo plazo como temporal. Sencillo, barato y casual.
Estos dos alimentos son alimentos "inferiores" y forman parte de la dieta de los pobres. "Kimchi on the Bun" describe las dificultades de la vida.