Ruta turística de un día a la antigua ciudad de Tangqi en Hangzhou
La antigua ciudad de Tangqi en Hangzhou es uno de los sitios patrimoniales del Gran Canal Beijing-Hangzhou Cuando llegue a Hangzhou y visite la ciudad antigua de Tangqi en Hangzhou, ¿cómo debería organizar una ruta turística de un día? ¿Qué atracciones vale la pena visitar y qué recomendaciones gastronómicas hay? Echemos un vistazo~ Rutas turísticas de la ciudad antigua de Hangzhou Tangqi (dos)
① Tour nostálgico de un día de Shuangqiao (Tangqi-Hangzhou)
Itinerario del tour: Enfocado principalmente en la apreciación de atracciones culturales y paisajes naturales, complementados con compras, ocio y entretenimiento. Primero visite Tangqi, luego tome un barco a Hangzhou y visite otros lugares pintorescos a lo largo del canal, como el puente Gongchen.
Recorrido por la sección Tangqi: estacionamiento de Yuanman Road - Puente Guangji, pozo Guopu - Corredor del río Shuinan - Puente de paso - Monumento imperial Qianlong - Estación de granos Shuibei - Carril Xincun Degustación de la comida especial de Tangqi - embarque en el barco en el puente Shunde Del muelle a Hangzhou
Recorrido por la sección de Hangzhou: puente Gongchen, calle Qiao Xizhi, grupo de museos de cuchillos, tijeras, espadas, artes y oficios - calle Xiaohe Zhi - — distrito histórico de Dadou Road, templo Xiangji — Fuyi Cang — Wulinmen Muelle
②Tangqi Tour de un día por la experiencia del patrimonio cultural inmaterial
Introducción al tour: el patrimonio cultural inmaterial es la línea principal, una experiencia tridimensional de escuchar, observar y apreciar
Itinerario: Puente Guangji, Guo Pujing - Casa Xiyao - Producción in situ de algodón de seda de Qingshui (experimente el patrimonio cultural inmaterial) - Libros para escuchar y hablar ——Adquisición de productos especiales en una tienda centenaria——Estación de granos de Shuibei ——Monumento Imperial de Qianlong——(cruzando el alero sur del puente a lo largo del agua)——Puente Guangji
③Ruta turística clásica de un día
Horario del recorrido: Mañana: llegada a el lugar escénico a las 9:30 y visite la calle Shuinan (incluido el pozo Guopu, el puente Guangji, la sala de exposiciones del puente Tangxi Guangji del patrimonio del canal, el salón conmemorativo de He Sijing y otras atracciones) → visite el puente Guangji La sección occidental de la calle Shuibei (Galería de belleza, Yuhang Museo Fangzhi) → 12:00 Cena en el área escénica → Tarde: visite la calle Shuibei Xincun Lane y la sección este de la calle Shuibei (incluida la estación de granos Shuibei, el monumento imperial Qianlong, el museo Granary y otras atracciones) 3. Registro en Tangqi. Atracciones de la ciudad antigua:
Puente Guangji:
El Puente Guangji (también conocido como Puente Bitian, Puente Tongji) es el único puente de siete tramos en el antiguo canal. Tiene 78,7 metros de largo, 6,12 metros de ancho y 5,2 metros de ancho en la parte superior. Tiene ochenta escalones de piedra al final y barandillas de piedra lisas. Las barandillas del puente están decoradas con cirros y piedras de tambor. También hay sesenta y cuatro pilares con inscripciones talladas. En ellos, el agujero del medio tiene una envergadura de 15,69 metros y el arco superior está grabado con las palabras "el segundo año de Hongzhi".
Monumento Imperial de Qianlong
El Monumento Imperial de Qianlong está ubicado en la antigua Sala de Interrogatorios de Conservación del Agua de Hangzhou (Prefectura de Tianshe) en la calle Shuibei. A principios de la República de China, el sitio del palacio fue destruido, pero la estela aún existía. Cuando Lu Jinjiang, el primer director de la fábrica de seda Chongyu, construyó la residencia de Lu, construyó la estela en la pared y afortunadamente se conservó. .
Pozo Guopu
Guo Pujing está ubicado en el estanque de piedra oeste al sur del puente Guangji, a 10 metros del puente. Está hecho de piedras apiladas y la boca del pozo es. cubierto de piedras redondas. Se rumorea que Guo Pu pasó por Tangqi un año y se encontró con una grave sequía. Para salvar a la gente del hambre y del ahogamiento, utilizó los principios del yin y el yang feng shui que había aprendido para explorar la dirección y luego eligió la vía abierta. Espacio frente al templo Sanlang en el lado este del canal para abrir el camino. El pozo está conectado a las venas de agua subterránea y el nivel del agua es aproximadamente 6 pies más alto que el nivel del agua del río Tanghe. el pozo es dulce y apacible, y la gente está agradecida, por eso se llama pozo Guopu, que será recordado por siempre.
Museo Granero
¡El Museo Granero del Canal estará cerrado a partir del 21 de enero!
Museo del Patrimonio
Tangqi Guangji Exposición del patrimonio del canal Qiao Hall
Ubicado en la calle Shuinan, el museo muestra una descripción general del Gran Canal Beijing-Hangzhou y la situación básica de la sección Hangzhou del Canal Jiangnan, y cuenta los cambios históricos del nacimiento y la prosperidad de Tangqi debido a el canal.
Al mismo tiempo, la sala de exposiciones presentó en detalle el único puente de arco de piedra de siete hoyos en el Gran Canal Beijing-Hangzhou desde la situación básica del Puente Guangji, su evolución histórica y reparación, valor cultural, estructura científica y principios técnicos.
Gratis y abierto
Horario de apertura: martes a domingo de 9:00 a 16:00
Museo de Historia Local de Yuhang
Local de Yuhang Museo de Historia Ubicado en la orilla del Gran Canal Beijing-Hangzhou, en el extremo oeste de la calle Shuibei, ciudad de Tangqi. Consta de dos casas antiguas de dos plantas de estilo Ming y Qing, con paredes blancas y azulejos azules, estilo antiguo y ambiente tranquilo.
Horario gratuito: martes a domingo de 9:00 a 16:00 IV. Registro de alimentos en la ciudad antigua de Tangqi
1. Pastelería tradicional de Tangqi.
Popular entre la gente de Hangzhou, combina la artesanía tradicional de antiguos talleres, incluidas docenas de té y pasteles tradicionales, como dulces crujientes de sésamo, pastel de frijol mungo, pastel de arroz con azúcar de osmanthus, pastel de naranja, pastel de vegetales secos, rodajas de pimiento y melocotón. , chips de maní, rodajas de pimiento y melocotón, etc. Varias tiendas antiguas de repostería tradicional Tangqi tienen tiendas especializadas en la calle Shuibei. Si vienes a Tangqi, definitivamente debes elegir algunos y volver a comprarlos.
2. Tangqi Níspero Canal Ciudad antigua de Tangqi
El níspero Tangqi tiene una historia de cultivo de más de 1.400 años. Debido a su excelente variedad, alta calidad y sabor único, ha sido incluido en la lista. como homenaje desde la dinastía Tang. Cada mes de mayo, Tangqi celebra un festival gourmet de nísperos. Los visitantes pueden experimentar plenamente las costumbres costeras y la cultura gastronómica de Tangqi.
2. Albóndigas de pelo de arroz en la ciudad antigua del Canal Tangqi
Las albóndigas de pelo de arroz son un manjar único en Tangqi y también un aperitivo famoso. Después de cocinar las albóndigas al vapor, los granos de arroz glutinoso se levantan y el jugo de la carne queda firmemente sellado en las albóndigas. Las albóndigas no solo tienen arroz glutinoso por fuera, sino que también se mezclan con arroz glutinoso en la carne. Tiene un sabor lleno de elasticidad y un gran sabor.
Según la leyenda, las albóndigas de pelo de arroz tienen algo que ver con el emperador Qianlong. El emperador Qianlong fue al sur del río Yangtze y vio el agradable paisaje en Tangqi. Estaba muy nostálgico, por lo que ordenó que se construyera el Palacio Qianlong en el extremo oeste de Tangqi cada vez que iba al sur del río Yangtze. , permaneció en palacio diez días y medio. Cuando un chef de apellido Wang estaba preparando delicias para el emperador Qianlong, por error dejó caer las albóndigas para hacer cabezas de león en una canasta de arroz glutinoso húmedo. El chef estaba indefenso, por lo que cometió el error y puso todas las albóndigas en el arroz glutinoso y las enrolló. Luego se cocinaron al vapor en una olla y nació un nuevo tipo de albóndigas. El emperador Qianlong se las comió y dijo que estaban buenas, y le preguntó al chef cómo se llamaba este plato. El chef pensó que las partículas de arroz glutinoso se pegaban. a las albóndigas se levantaron como espinas y luego dijo casualmente "albóndigas de pelo espinoso". De esta forma se han transmitido las albóndigas al vapor.
3. Canal Xisha Yangwei
Xisha Yangwei en la ciudad antigua de Tangqi:
Cuando los forasteros oyen hablar de "Xisha Yangwei", piensan que en realidad es cola de cordero asada. De hecho, la cola de oveja de arena fina y la cola de oveja real no se pueden comparar entre sí. Es un plato dulce, llamado así porque parece una cola de oveja. Era un plato indispensable en los banquetes en Tangqi en los viejos tiempos. Platos famosos.
La cola de oveja con arena fina se elabora con sebo de cerdo y pasta de frijoles como materia prima principal. Después de freír, queda crujiente por fuera y ceroso por dentro, dulce pero no grasoso. Su forma se asemeja a la cola de una oveja Hu, de ahí el nombre "Cola de oveja Xisha".
4. Canal de la seda de anguila podrida
La seda de anguila podrida de la ciudad antigua de Tangqi, también conocida como "pasta de anguila", es un plato tradicional de Tangqi y uno de los grandes platos estrella de la cocina Tangqi. .
El ingrediente principal de la anguila desmenuzada es la anguila pequeña, y tiene los tres aspectos: color, sabor y aroma. Cuando llevaron la palangana a la mesa, la anguila todavía "chirriaba" porque el aceite estaba caliente. acababa de ser vertido sobre él. "El suelo está rodando, y los tres trozos de jamón, cebolla y jengibre a su alrededor son rojos, verdes, verdes y amarillos. El sonido y la apariencia son todos buenos, lo que aumenta enormemente el apetito de los comensales.
5. Canal de pato ahumado de Tangqi
El pato ahumado de Tangqi en la ciudad antigua de Tangqi también se llama pato salado de Tangqi.
Su aspecto es rojo y brillante, la carne es fresca y tierna, y tiene una fragancia única. Ya en la República de China, era una especialidad tradicional del condado de Yuhang.
La producción del pato ahumado Tangqi es muy complicada y requiere más de diez procesos. Después de la liberación, la habilidad del pato ahumado Tangqi se perdió. A principios de la década de 1980, con el fin de restaurar esta especialidad tradicional, la estación Tangqi Food Center estableció una fábrica de pato ahumado, haciendo que esta especialidad tradicional brille nuevamente. Hoy en día, la fábrica de pato ahumado ya no existe, pero la habilidad del pato ahumado se ha extendido entre la gente. Algunas personas con habilidades para fumar pato han abierto talleres privados. El pato ahumado que producen es incluso mejor que en el pasado, haciendo pato ahumado. famoso.
6. Canal de esculturas de arroz de Tangqi
Las esculturas de arroz de la ciudad antigua de Tangqi, también conocidas como "esculturas en polvo", están hechas de arroz molido, cocido al vapor y luego amasado a mano. Las esculturas de arroz Tangqi son algo similares a las "esculturas de masa" del norte en términos de artesanía y características. Ambas son artesanías populares únicas.
La "escultura de arroz" es una artesanía popular única en la campiña de Tangqi. Está muy extendida. Casi las mujeres mayores de todos los municipios y aldeas pueden realizarla. Estas esculturas de arroz son coloridas y de varios tipos, entre las que se encuentran ". Shangliang Yuanbao", "Betrothal Rice Ball" y "Lixia Dog" son los más famosos.
7. Canal Woci
El woci en la ciudad antigua de Tangqi es una corteza de arroz glutinoso. Utiliza arroz glutinoso como materia prima, y queda excelente si no tiene grumos y está ligeramente dorado.
El Wok Ci es un refrigerio único y famoso en la ciudad del agua. Cuando vienen los invitados, se le agrega azúcar y se prepara con agua seca, y se convierte en un plato de fragante "Sopa Guo Ci". Hacer wok-chi es un trabajo laborioso y técnico. El wok-chi elaborado por personas con habilidades medias tiene grumos y está acompañado de grumos quemados, que no deben derretirse durante la preparación.
8. Canal del té de frijoles al horno
El "té de frijoles al horno" en la ciudad antigua de Tangqi es un té elaborado con judías verdes tostadas, comúnmente conocido como té salado. color, aroma y sabor completos. El té codicioso es profundamente amado por las mujeres.
Se dice que el origen del consumo de té de frijoles tostados en Tangqi está relacionado con "quitar la ropa del capullo", pero es imposible saber cuándo comenzó. Pero su desarrollo de las zonas rurales a las urbanas es un hecho indiscutible. Algunas personas sofisticadas de las zonas rurales añaden entre setenta y ochenta elementos a su té de frijoles tostados para que el té de frijoles tostados tenga un color y un aroma completos. El té de frijoles tostados es refrescante a la vista y agradable a la vista; toma un sorbo y deja un aroma fragante en la boca.