La historia y la cultura de Pooley Street
Durante el período Xianfeng de la dinastía Qing, el paso entre Chaijia Lane y el puente Huixian en el extremo oeste de la calle fue bloqueado debido a la construcción de muros de terraplén. En el año 30 del reinado del emperador Guangxu de la dinastía Qing (1904 d. C.), Jinan se abrió al comercio. Para facilitar el transporte entre el área urbana y el puerto comercial, en 1908 se abrió la Puerta Puli entre la Puerta Yongzhen y la Puerta Yongsui en Qiaotou, condado de Huixian, con la intención de obtener beneficios generales. Pullman caminó por Chaijia Lane en la muralla de la ciudad de Weizi. Después de eso, Chaijia Lane pasó a llamarse Puli Street y el Puente Huixian pasó a llamarse Puente Puli. En el año 13 de la República de China (1924 d.C.), se registró en la "Crónica del condado de Xu Licheng" que Chaijia Lane ahora se llama Puli Street. "
Puli Street, la principal carretera de este a oeste que conecta el puerto comercial con el oeste, es Jing Er Road, y Estimator Street está conectada con West Gate hacia el este. Puli Street se ha convertido en un canal dorado. entre la ciudad vieja y el puerto comercial, el negocio aquí era próspero, las tiendas estaban abarrotadas y una vez se convirtió en una calle dorada donde se reunían las empresas. “Muchas marcas consagradas también vinieron aquí para abrir sucursales. Marcas conocidas como Puhua Shoe Store, Zan Yutang, Taikang Food Store, Zhixianglou Department Store, Lao Maosheng Candy Store, Yuxing Pigment Company, Dashengdong Food Store, Straw Buns, etc., se encuentran en todas las calles y callejones.
En años anteriores, Pooley Street no era larga, pero había muchas tiendas consagradas. No es exagerado decir que es una marca antigua.
Hablando de marcas tradicionales en la calle Puli, muchos ancianos de Jinan pueden pensar primero en la farmacia Zan Yutang. Después de todo, la farmacia Zan Yutang es la más antigua de esta calle.
Zan Yutang fue fundada en el segundo año de Guangxu de la dinastía Qing (1876 d.C.). Originalmente estaba ubicada al norte de Xishou Road en Yuemiao Back Street, y luego abrió una sucursal en Puli Street, dedicándose principalmente a la venta mayorista y minorista de hierbas medicinales chinas y medicinas chinas patentadas. La habilidad única de Zan Yutang era su ungüento en polvo secreto, que tenía efectos únicos y era muy conocido en Jinan en ese momento.
Además de Zan Yutang, también se encuentran las famosas farmacias Datong Western y Houdetang en la calle. Este último es una rama de Tianjin Houdetang. Su habilidad única es el Baicaotan, una receta exclusiva para el tratamiento de enfermedades ginecológicas, que también era muy popular en ese momento.
El número 58 de la calle Puli, al oeste de Zan Yutang, fue la otrora famosa tienda de comestibles Dashengdong. Dashengdong se fundó en la década de 1920 como unos grandes almacenes que vendían principalmente papel, azúcar y mariscos. En aquel entonces, los pepinos de mar, los abulones y otros mariscos preciados que se vendían aquí eran famosos por su alta calidad y bajo precio. En la década de 1950, la cueva Tai Seng se convirtió en el hotel de Oriente Medio y más tarde en un complejo.
Hablando de la zapatería Puhua en la calle Puli, muchos ancianos de Jinan pensarán en el par de zapatos de piel de vaca que combinan con la ropa formal. Puhua Shoe Store estaba originalmente ubicada en el lado sur de Pooley Street, pero luego se mudó al lado norte de la calle. Hoy, afortunadamente, se conserva.
La tienda de seda Hong Xiangyong, abierta por la famosa familia Lao Ma en Jinan, también se encuentra en la calle Puli. La familia de Lao Ma se refiere a Ma Xitian de Zhangqiu Mingshui. La tienda de seda Hong Xiangyong se inauguró en 1896, cuando Ma Xitian la abrió con la ayuda de Meng Luochuan. Hong Xiangyong Silk Store es una de las cinco tiendas de seda famosas de Jinan.
Se puede decir que los grandes almacenes Zhixianglou son una de las marcas más famosas y consagradas en la industria de los grandes almacenes de Jinan; Taikang Food Store es la primera y más grande empresa de alimentos de Jinan que produce latas y galletas. Imagine su popularidad en el pasado.
También están la tienda de seda y satén Qian Xiangyi, perdida hace mucho tiempo, y la zapatería Qian Hengji...
Camine hacia el este por la calle. Cerca del extremo este de la calle se encuentra. famosa tienda de panecillos de paja. La historia de las tiendas de bolsas de paja es bien conocida por todos. El fundador de la tienda de bolsas de paja originalmente se llamaba Zhang y era de Luokou, Jinan. Zhang ingresó al restaurante Luokou Jiyuan cuando era un niño y estudió con el famoso chef Li An. Debido a que Zhang era una persona sencilla y honesta que pasaba todo el día encendiendo fuegos, eligiendo verduras y haciendo las tareas del hogar, sus discípulos lo llamaron tonto. "A Zhang no le importó.
En 1937, Zhang alquiló una pequeña tienda en la calle Taipingsi en Ximenli y planeó abrir una tienda de panecillos al vapor. La tienda de panecillos al vapor se llamaba Cao Bao. "Más tarde, el Cao La tienda Bao se mudó a Grand View Garden para expandir su negocio. En el lado oeste de la puerta norte, hubo un incendio allí durante algún tiempo. Más tarde, debido a que Grand View Garden cambió de dueño, la tienda de panecillos de paja se mudó a la entrada este de Pooley Street. Los bollos de paja son famosos en Quancheng por su piel fina, rellenos ricos, sabor delicioso y rellenos de sopa ricos.
Además de las casas comerciales densamente pobladas, hubo una vez una persona en la calle Puli que merece ser recordada por la gente de Jinan. Él es Li Panlong, un poeta de la dinastía Ming.
Li Panlong trabajó como médico y asistente académico en Shaanxi y como inspector en Henan.
Escribió sucesivamente poemas editoriales con Wang Shizhen, Zong Chen, Xu Zhongxing, Liang Youyu, Wu y otros. Fue una de las "figuras destacadas" de los últimos siete hijos de la literatura de la dinastía Ming y fue venerado como el Gran Maestro. Su "Cang Jihua" es popular en todo el mundo y ha circulado durante cientos de años. Según la leyenda, después de su muerte, la familia Li declinó. Su concubina Cai Ji, Lu y su nuera Feng vivían en el callejón y se ganaban la vida vendiendo pasteles. Su vida era muy difícil. Wang Xiangchun, un poeta de finales de la dinastía Ming, escribió una vez: Las malas hierbas están enterradas profundamente durante una generación, y Cai Jidian ha desgastado su ropa. Pobre Emei, nieva durante la mitad del día y el aire es frío y solitario. Dong Yun escribió una vez un poema: "Cai Ji regresa del mercado de leña y llega tarde. La falda es la más hermosa y vende pasteles en los suburbios del oeste".
No importa si es viejo. marca o no, no importa cuántos años haya tenido, Brilliance se convertirá en una cosa del pasado siempre que se enfrente a la demolición. ¿Se ha convertido la demolición en la única vía para el desarrollo?
El ascenso y la caída de marcas consagradas son testigos de los cambios en las calles antiguas. Las bulliciosas calles antiguas del pasado ya no existen. Aunque hoy sólo queda la mitad de la calle Puli, su recuerdo todavía afecta a innumerables personas de Jinan.