Las "alas verdes" del "Dios Urraca" de Zhu Chang

? Salga de la ciudad de Guanshanhu hacia el oeste y camine unos kilómetros hasta llegar a una sinuosa carretera de montaña. A medida que el campo de visión del vehículo se amplía gradualmente, el paisaje se vuelve cada vez más hermoso. En el lado derecho de la carretera, se puede contemplar el lago Baihua, que tiene hermosas vistas de miles de picos, agua verde persistente y paisajes pintorescos. A la izquierda, las olas del té son turbulentas, caen en cascada de verde y continúan extendiéndose hacia la cima de la montaña. En el bosque, los pájaros cantan ocasionalmente con la brisa de la montaña, como si no pudieran esperar para contarnos la alegría de la primavera.

? Subiendo por la carretera de montaña, pronto llegará al pabellón turístico en la cima de la Montaña del Té. Aquí podrá ver los árboles de té que se extienden de cresta a cresta, la sinuosa carretera de montaña y el paisaje del lago Baihua en la distancia, lo que hace que la gente se sienta atraída. De repente me siento iluminado y relajado.

? ¿La transformación del "Dios Urraca"

? La brisa primaveral en la cima de la montaña, aunque había un toque de frío mezclado en ella, fue ahuyentada por la primavera, dejando solo el calor entrante. Igualmente cálida fue la sonrisa de Liu Tengfei.

? Liu Tengfei, director general de 34 años de Shenque Tea Farm, preparó la obra maestra de la granja de té: el té blanco Shenque.

? Un capullo y una hoja se elaboran con agua hirviendo y flotan arriba y abajo en un vaso transparente. Todos se sentaron alrededor de la mesa de té, bañándose en la brisa primaveral y bebiendo té fragante, y el tema surgió naturalmente con el jardín de té.

? En 2005, se lanzó un proyecto de plantación y producción de té blanco en la aldea de Gaozhai. Se introdujo una rara variedad de árbol de té mutante albino, Baiye No. 1, dando origen a la granja de té Gaozhai, la predecesora de la granja de té Shenque. La aldea de Gaozhai está ubicada a orillas del lago Baihua y tiene excelentes condiciones ecológicas. La altitud, la temperatura, la humedad, el pH del suelo y las precipitaciones son los entornos de cultivo más adecuados para los árboles de té. El crecimiento de los árboles de té es muy gratificante, pero el desarrollo de las plantaciones de té no es satisfactorio.

? Gong Rongzhong es el ex presidente del Grupo Guizhou Rongsheng y luego se convirtió en el propietario del jardín de té. Por casualidad, estuvo invitado en casa de un amigo y probó el té. Se le hizo la boca agua y se sintió renovado, así que decidió visitar el lugar donde se produce el té: Gaozhai Tea Farm. A partir de entonces formó un vínculo indisoluble con esta casa de té.

? En septiembre de 2013, Gaozhai Tea Farm tuvo dificultades para mantener su negocio por diversas razones. Después de escuchar la noticia, Gong Rongzhong no estaba dispuesto a quedarse callado, por lo que compró la granja de té y fundó Guizhou Baichun Food Co., Ltd., asumiendo lo que todos consideraban una "papa caliente". La granja de té también marcó el comienzo de un giro. punto en su destino.

? Después de hacerse cargo de la granja de té, cómo mejorarla fue un problema difícil al que se enfrentó Gong Rongzhong. Mientras pensaba, recordó el nombre de un joven.

? "En ese momento, el anciano me preguntó: '¿Dónde estás?'. Le dije: 'Estoy en Beijing', y luego dijo: 'He abierto un jardín de té, ¿quieres ayudarme a administrarlo?' e inmediatamente acepté. Así que vine aquí." Con una carcajada, Liu Tengfei asumió el cargo y se convirtió en director de la estación de televisión de Guangzhou. Después de desplazarse hacia el norte, comenzó a contar la historia de su jardín de té.

? Mientras se desempeñaba como director de la estación de televisión de Guangzhou, por casualidad, Liu Tengfei entrevistó a Gong Rongzhong, conocido como el "Rey del Cemento" de Guizhou en ese momento. "En la breve entrevista, puede ser que mi actitud seria hacia el trabajo haya dejado una profunda impresión en el anciano". Liu Tengfei llamado Gong Rongzhong estaba muy agradecido con él y rara vez lo llamaba "viejo presidente", pero era más. cordial. El "viejo". Cuando se le preguntó por qué estuvo de acuerdo, Liu Tengfei dijo: "Porque creo que esta es una oportunidad de desarrollo".

? Cuando llegó por primera vez al jardín de té, Gong Rongzhong, que estaba familiarizado con el currículum de Liu Tengfei, no organizó ningún trabajo específico para Liu Tengfei. Él simplemente le dijo: "¿Piensas en lo que puedes hacer?"

? "Haga un vídeo promocional y utilícelo como regalo de reunión en la casa de té". El ambicioso Liu Tengfei lo pensó y decidió empezar desde su antigua profesión y hacer algo por la casa de té. El proceso de filmación también fue el "conocimiento" oficial de Liu Tengfei con esta montaña de té.

? "Durante ese tiempo, desde los jardines de té hasta los talleres, desde la fertilización hasta las ventas, desde el control técnico hasta el diseño de la marca, entendí y participé en todo el proceso de producción del té. Parte del trabajo era aburrido, pero detrás había mucho trabajo tedioso. ". Liu Tengfei dijo con emoción: "Cualquier carrera comienza desde lo básico. Por eso, después de la filmación, tomé la iniciativa de postularme para la primera línea de producción.

"Fue este período de tiempo el que sentó las bases y acumuló fuerzas para que Liu Tengfei pudiera posteriormente operar el jardín de té.

? Este año, otro evento que debe quedar registrado en la historia del desarrollo del "Shenque" granja de té - Guizhou Baichun Food Co., Ltd. La reunión de degustación de té blanco Shenque de la compañía se celebró en Beijing. En la reunión de degustación, los expertos chinos en té elogiaron el té blanco Shenque. A partir de entonces, el té blanco Shenque se hizo famoso de una sola vez. Swoop, la granja de té fue galardonada como "Mejor base de producción de té blanco de China" por la Comisión de Innovación en Ciencia y Tecnología Agrícola de China, y ha aterrizado sucesivamente en Beijing, Shanghai, Chongqing y Xi'an. Exportado a Oriente Medio como producto estrella, en septiembre de 2020, "Goddess" Quebai Tea" fue calificado como una serie de productos de la marca Guizhou; en octubre del mismo año, su serie de envases se incluyó en el primer lote de productos del país. Modelos de etiquetas de embalaje de productos agrícolas La famosa "Urraca" se convirtió naturalmente en el "ganso líder" con un papel de demostración e impulsor, sirviendo como modelo para el distrito de los lagos de Guanshan. Ha desempeñado un papel positivo en el alivio de la pobreza y la revitalización rural y se ha convertido en un importante. Transportista para la ciudad de Zhuchang para construir un área de demostración de agricultura de ocio urbano.

Liu Tengfei ha sido testigo del rápido desarrollo del té blanco Shenque y del desarrollo de las granjas de té. "Shenque White Tea" ha madurado gradualmente. Debido al estricto control de calidad, la escala de la granja de té se ha mantenido en más de 2.000 acres, con una producción anual de té de más de 50.000 kilogramos. Pero solo hay 10.000 kilogramos de té terminado. aumentar la producción de productos y mejorar la eficiencia corporativa se ha convertido en un cuello de botella que la plantación de té debe resolver "En ese momento, no había casos ni tecnologías para preparar té negro usando 'Baiye No. 1', así que decidimos probar el nuestro. suerte. "Desde el taller de producción de primera línea, Liu Tengfei y el equipo de RD se sumergieron en el cobertizo de investigación y desarrollo del té negro. "Al principio, construimos un cobertizo simple usando cinta floral y usamos agua hirviendo para controlar la humedad y la temperatura del aire. La gente se agachaba en los cobertizos y miraba fijamente. La niebla y el calor hacen que la gente se sienta incómoda, pero los cambios en la fermentación deben registrarse cada diez minutos, por lo que alguien debe vigilarlos. "

? La investigación y el desarrollo del té negro se han probado y fracasado, pero también se ha vuelto cada vez más frustrante. "Cómo hacer que el producto tenga éxito es en lo que más he pensado en los tres años. de investigación y desarrollo del té negro. "

? ¿Cómo superaste la última dificultad?

? Liu Tengfei dijo con una sonrisa: "En la práctica constante, descubrimos que la variedad específica 'Bai Ye No. 1' Durante los 15 a 20 días del período de recolección, la composición de aminoácidos es muy alta, pero cuando la temperatura supera los 25ºC, el contenido de aminoácidos del té disminuirá con el tiempo. Este descubrimiento resolvió repentinamente la relación entre la proporción de aminoácidos y polifenoles del té en el té y la temperatura y humedad ambiental, rompiendo el equilibrio de los aminoácidos. Llegamos a este punto temporal y retrasamos el tiempo de recolección del té para obtener el té que queríamos. "

Después de superar dificultades técnicas, Shenque lanzó su propia línea de producción de té negro en 2018, convirtiéndose en la primera empresa nacional en producir té negro con "Baiye No. 1".

En In En los últimos años, Liu Tengfei se ha "transformado" con éxito de director de radio y televisión a técnico y gerente. En 2016, a la edad de 29 años, Liu Tengfei asumió la responsabilidad de Gong Rongzhong y se convirtió en el director general de la granja de té. El tiempo ha hecho que la gente avance, y el apuesto joven del pasado se ha vuelto gradualmente helado, pero su visión y diseño también han mejorado, y ya no está limitado a un rincón de una gran montaña. "En el pasado, la aldea de Gaozhai producía carbón. En los límites de la tierra, no crece ni una brizna de hierba en las montañas. Hoy en día, las colinas áridas de la aldea de Gaozhai se han convertido en montañas de té y el parque Jingshan se ha convertido en una tierra de tesoros. En el futuro, nos integraremos aún más en la tendencia de desarrollo del distrito de los lagos de Guanshan, participaremos activamente en la revitalización rural de la ciudad de Zhuchang y la aldea de Gaozhai y haremos esfuerzos en los campos de la extensión de la industria del té y el desarrollo integrado del turismo del té, para lograr verdaderamente Convierte las aguas verdes y las montañas exuberantes en montaña de oro y plata. "Al hablar del futuro, Liu Tengfei miró hacia arriba con ojos brillantes y un tono firme. "En este momento, estamos planeando construir una 'alianza industrial', explorar ideas y mercados de desarrollo, y hacer todo lo posible para pulir el 'Shenque'. Tarjeta de visita y ¡déjala volar! "

? ¿Las alas verdes del "Dios Urraca"

? El lago Baihua, con aguas blandas y montañas cálidas, no sólo es adecuado para el cultivo de té blanco, sino que también atrae Muchos forasteros echaron raíces aquí, incluidos Liu Tengfei y Wu Fei.

Conocí a Wu Fei después de entrevistar a Liu Tengfei y visité la oficina de la casa de té donde Wu Fei estaba diseñando el empaque del nuevo producto con sus colegas.

? "Un buen té necesita una tarjeta de presentación promocional ruidosa ..." Wu Fei es un hombre de mediana edad de unos cuarenta años, delgado y pequeño, de voz suave, pero mientras se mencione la marca "Shenque", su charla estallará. La risa en cualquier momento se puede abrir.

? El tiempo se remonta a 2013. "Solíamos llamarnos Gaozhai Tea Farm y teníamos varios nombres en Guizhou. Para distinguir la marca y romper esta restricción de desarrollo regional, el antiguo presidente Gong Rongzhong comenzó a considerar cambiar el nombre ...", dijo lentamente Wu Fei. . "Un día, varios pájaros volaron desde la montaña del té y se negaron a irse. Después de entenderlo, supimos que se llaman 'urracas azules de pico rojo', que son una especie de ave rara con un significado noble y sagrado; al mismo tiempo. , Ciudad de Zhuchang También existe la leyenda de que hay un pájaro de pico rojo llamado Zhuniao, que es el lugar donde prospera Zhuque, y los residentes locales lo conocen como "Shenque". En base a esto, esta granja de té tiene un nuevo nombre. - "Shenque". Casa de Té Que'.

? La siguiente tarea de Wu Fei es diseñar una marca en torno al nombre del "Dios Urraca". "Utilicé un estilo de diseño antiguo, combinado con las características de las hojas de té blanco y los pájaros, y trabajé duro en el diseño de la fuente para formar una combinación de capas y belleza...", dijo efusivamente Wu Fei al hablar de su orgulloso trabajo.

? "El posicionamiento de la marca determina su dirección y altura, y la configuración de la marca depende de la calidad del producto en sí. En 2013, en torno al nuevo posicionamiento del té blanco "Shenque" - "Creación de té de calidad de alta montaña de Guizhou", la marca marcó el comienzo de una importante actualización, centrándose en puntos de venta ecológicos, orgánicos y de alta gama, "Shenque White Tea" apareció en el mercado con un nuevo nombre y un nuevo empaque..."

? El cambio de apariencia refleja la insistencia de la granja de té en la prioridad ecológica y el desarrollo ecológico.

? Master Song, un trabajador calificado cercano, nos dijo que la granja de té se adhiere al cultivo verde y utiliza fertilizantes ecológicos orgánicos naturales y tecnología de "control biológico" desde la selección de semillas, el cultivo, la siembra hasta el riego, el uso de pesticidas, fertilizantes químicos y herbicidas. y cualquier hormona de crecimiento está estrictamente prohibida. Siguiendo los estándares y normas internacionales, todo el proceso de producción tiene cero residuos de pesticidas, cero productos químicos y cero emisiones contaminantes. "No solo eso, la granja de té siempre ha insistido en el deshierbe manual y el aflojamiento del suelo. Hay 4 o 5 rondas de deshierbe cada año, y el costo de mano de obra solo para desmalezar cuesta cientos de miles de millas", dijo el Maestro Song.

? Al hablar de fertilizar árboles de té, Liu Tengfei se hizo cargo del tema y dijo que la producción de fertilizantes es su "pesadilla".

? Debido a que los árboles de té en Shenque Tea Farm no usan fertilizantes químicos, usan la torta de aceite que queda después de prensar el aceite de colza. El fertilizante orgánico es fermentado por bacterias biológicas. Liu Tengfei, que sufre de rinitis alérgica, sufrió una vez un ataque agudo de asma mientras participaba en una operación de fertilizantes. Posteriormente fue "disuadido" de trabajar cada vez durante las últimas etapas de la producción de fertilizantes.

? Además de una gestión refinada, el control de calidad también es clave. La mayoría de los productos de té tienen dos, tres o incluso más estaciones al año, pero el té blanco Shenque solo se recolecta una vez al año, solo en el mejor momento antes de Qingming cada año, manteniendo el estándar de recolección de "un brote, una hoja". Wu Fei nos dijo que esto sigue leyes biológicas y naturales, facilita la recuperación, la inmunidad y la suplementación nutricional de los árboles de té en verano y otoño después de la recolección en primavera, y garantiza la buena salud de los árboles de té. Por lo tanto, la producción de té blanco Shenque es muy rara y la calidad es el tesoro del té...

? La calidad es constante, pero la demanda del mercado cambia constantemente. Wu Fei extendió la mano y sacó una lata de té sencilla y elegante para que todos la vieran: "Este año, nuestro embalaje exterior volverá a sufrir una 'actualización', y la histórica granja de té 'Shenque' también está lista para ponerse de moda". Wu Fei, una a una, introdujo las muestras en su escritorio. "Este año, la plantación de té agregará marcas como 'Shenque Guanshan' y 'Shenque Guanhu' según las características regionales, y también se abrirá la sección de ventas en línea. 5T bolsitas de té, 5 tipos de té, 5 veces y 5 Se crearán experiencias de acuerdo con la moda, la simplicidad y la portabilidad, brindando a los consumidores el concepto de consumo científico de té ”

? En la profundización de la marca, ¿cómo seguir por el "camino ecológico"? Wu Fei dijo: "Actualmente estamos desarrollando en profundidad las materias primas del té. Proporcionaremos materias primas del té para impulsar a los aldeanos de los alrededores a participar en la producción de bocadillos, fideos y harinas de té, alargando aún más la cadena de la industria del té; al mismo tiempo Al mismo tiempo, estamos pensando activamente en el turismo agrícola "experiencial". Integrar el desarrollo, centrarnos en la experiencia de recolección y procesamiento, desarrollar la agricultura de ocio ecológico, activar la "economía de fin de semana", expandir y pulir aún más la marca "Shenque" y, al mismo tiempo. Dejemos que la granja de té genere más dividendos para esta tierra.

? ¿Un regalo del "Dios Urraca"

? Cuando se trata de obsequios para jardines de té, Liu Yuxiang tiene más voz.

? Cuando lo conocí, estaba caminando por el jardín de té con dos o tres técnicos, inspeccionando cuidadosamente el crecimiento de las hojas de té, una por una, a lo largo de los árboles de té.

? Liu Yuxiang no es alto, un poco gordo y un poco moreno, pero es muy cuidadoso. Nos dijo que desde la generación de su padre, la familia Liu ha vivido en la aldea de Gaozhai y es un aldeano absoluto. Este anciano solía ganarse la vida con la agricultura. Después de hacer negocios y trabajos ocasionales en el exterior, vino a trabajar a la plantación de té cuando el desarrollo no era satisfactorio. Con su propio arduo trabajo y amor por este jardín de té, se convirtió en una "leyenda" que pasó de ser un aldeano común y corriente al puesto de subdirector.

? "Lo único que conozco es trabajo y una boca estúpida". Escuché que quería entrevistarlo. La cara de Liu Yuxiang se puso roja de repente, con timidez, timidez y vergüenza entrelazadas en su rostro. Era completamente diferente de la "subdirectora" que acababa de guiar cuidadosamente la tecnología. Todos se divirtieron inmediatamente con este sencillo hombre de mediana edad.

? Como dijo Liu Yuxiang, de hecho no es bueno con las palabras, pero es un verdadero "hacedor". Su rutina diaria es visitar los jardines de té para poder comprobar el crecimiento de las hojas de té en cualquier momento. Si encuentra algún problema, debe contactar inmediatamente a los técnicos o trabajadores para que los solucionen en consecuencia y garantizar que no haya problemas durante el crecimiento de las hojas de té.

? "No mires esto, parece una cosa pequeña. Realmente no es fácil de hacer. Se necesitan al menos dos horas para caminar todos los días. Todos los días estoy entre los tres primeros en la lista de ejercicios de WeChat". Yuxiang gradualmente relajó su nerviosismo mientras comenzaba a hablar, nos contó sobre su relación con la granja de té.

? La historia comienza en 2005. Antes de eso, Liu Yuxiang abrió una pequeña fábrica de ropa cerca. Cuando el negocio iba lento, conducía un camión para ganar algo de dinero extra. La vida llena de baches e inestabilidad hizo que Liu Yuxiang se confundiera muchas veces en la vida. Más tarde escuché que alguien quería alquilar un terreno en su aldea para cultivar té. Como era el líder del grupo de aldeanos, se puso en contacto con el propietario de la granja de té en ese momento. Después de un tiempo, el jefe vio que era honesto y con los pies en la tierra, así que lo invitó a trabajar en la plantación de té y le prometió darle un salario fijo todos los meses. "Parecía ser un buen trabajo, estable y cerca de casa, así que después de discutirlo con mi familia, me convertí oficialmente en miembro de la granja de té", dijo Liu Yuxiang.

? Todo es difícil al principio. Cuando llegó por primera vez a la plantación de té, el trabajo de él y sus colegas era aprender de los técnicos de la época las técnicas de cultivo de plántulas de té, fertilización, desmalezado y control de plagas y enfermedades. Aunque el trabajo era aburrido, permaneció en él durante cinco años. “En 2010 comenzó la producción en masa de té, lo que también me dio esperanzas. Aunque la situación de las ventas en ese momento no era la ideal, todos nosotros no nos dimos por vencidos y continuamos trabajando duro en nuestro trabajo. Asignado a trabajar en el taller de producción. Comenzó una nueva ronda de aprendizaje en el taller. Hasta 2020, fui ascendido a subdirector de la granja de té... "La breve narración de Liu Yuxiang parecía hacer un balance del tiempo. forma.

? "En un instante, pasé 17 años en la granja de té, lo que representa más de un tercio de mi vida. También fui testigo de su desarrollo desde cero hasta algo". Mirando hacia atrás, los ojos de Liu Yuxiang estaban un poco húmedos. "Me siento muy afortunado. Aunque he hecho algunos negocios insatisfactorios antes, después de trabajar en la granja de té, no solo aprendí muchas habilidades para plantar té aquí, sino que también obtuve un ascenso y mi salario se cuadruplicó. Me siento muy satisfecho. Las hojas de té están creciendo muy bien este año y todos esperamos una buena cosecha”. La historia de Liu Yuxiang es típica, pero no una excepción. El jardín de té instalado en la aldea de Gaozhai no sólo lo hace hermoso, sino también rico.

? Cada año, alrededor del Festival de Qingming, es la temporada de recolección de té en el jardín de té, y también es la época de mayor actividad en el jardín de té. Hay un flujo interminable de compradores y turistas, y muchos aldeanos se han convertido en "trabajadores del té" y obtienen ingresos adicionales participando en la recolección y preparación del té. Algunos aldeanos que quieran cultivar su propio té no solo irán a la granja de té para aprender la tecnología de producción de té, sino que también les brindarán orientación técnica para la plantación, los ayudarán a contactar y comprar plántulas de té y utilizarán acciones prácticas para ayudar a la gente a enriquecerse. . Los datos muestran que desde 2013, la granja de té ha proporcionado más de 25.000 puestos de trabajo para los aldeanos de los alrededores, lo que ha aumentado directamente los ingresos de los agricultores en 310.000 yuanes.

? "Si una persona está a la altura de las montañas verdes, las montañas verdes también le harán rico".

En el desarrollo de más de diez años, Shenque Tea Farm ha utilizado acciones para practicar el concepto de desarrollo ecológico, ha utilizado acciones para explorar el camino del desarrollo científico y ha utilizado acciones para escribir los sentimientos de beneficiar a la ciudad natal de Zi.

? "¿Dejarás esta montaña de té en el futuro?"

? "Mi esposa es de Hunan y dimos a luz a dos crías de urracas. Creo que mis raíces están profundamente arraigadas en esta tierra..."

? ¿Cómo convertir aún más las aguas verdes y las montañas exuberantes en montañas de oro y plata? La historia de "Liu Tengfeimen" y Shenque Tea House aún se está escribiendo.

Autor: Wang Mingyuan·Guo Xinyu·Luo Ya·Yang Chen·Tilapia