Nombre de la finca de cítricos

Nombres alternativos: Limón occidental, Limón occidental.

Árbol pequeño. Las ramas tienen pocas espinas o casi ninguna, las hojas jóvenes y los botones florales son de color rojo púrpura oscuro y las hojas de las alas son anchas o estrechas, o solo hay rastros.

Las hojas son gruesas y parecidas al papel, ovaladas u ovaladas, de 8-14 cm de largo, 4-6 cm de ancho, con una punta corta y puntiaguda y evidentes dientes romos en el borde.

Las flores individuales son axilares o raramente agrupadas; el cáliz tiene forma de copa, con 4-5 dientes poco profundos; los pétalos miden 1,5-2 cm de largo, son de color rojo púrpura por fuera y blancos por dentro; flores, es decir, estambres desarrollados, pistilos reducidos; 20-25 estambres o más, ovario casi tubular o en forma de barril, ligeramente estrecho en la parte superior, estigma capitado.

El fruto es ovalado u ovoide, con extremos estrechos, generalmente con una punta larga y estrecha con papilas. La cáscara es gruesa, rugosa, de color amarillo limón, difícil de pelar, rica en manchas de aceite con sabor a limón. y los pétalos son de 8 a 11, las células del jugo son de color amarillo claro, el jugo es muy ácido, las semillas son pequeñas, ovaladas, la cubierta de la semilla es lisa, los cotiledones son de color blanco lechoso, generalmente embriones únicos o múltiples;

El periodo de floración es de abril a mayo, y el de fructificación es de septiembre a octubre.

Al sur del río Yangtsé.

Los limones fueron introducidos desde el extranjero y tienen una corta historia de cultivo. Los más comunes incluyen Eureka, también llamado Eureka y Eureka. Hay papilas obvias en la parte superior de la fruta, la piel es rugosa, hay nervaduras longitudinales en el medio, la piel es gruesa y la pulpa es muy ácida. Lisboa tiene un pezón largo en la parte superior de la fruta y, a menudo, está ligeramente curvado hacia un lado. La cáscara es suave y hay un cuello evidente en la base de la fruta. Meyer (limón de Beijing), también conocido como limón de bergamota y ciruela, es una variedad obtenida en Fengtai, Beijing. Tiene una fuerte resistencia al frío, una piel fina y suave, una parte superior corta y puntiaguda y un rico aroma a pulpa, pero un bajo contenido de ácido. También hay una especie de limón áspero llamado C. jambhiri Lush, que es originario de la India y se ha introducido en algunas granjas de cítricos de Guangdong y Sichuan. La escuela Swingle lo considera un cruce entre limón y naranja de piel ancha. Su piel es de color amarillo limón, muy rugosa, con protuberancias cortas parecidas a sarcomas en la parte superior, un núcleo grande y hueco y pocas semillas. De rápido crecimiento, resistente a la sequía y a los nematodos. Utilizado como material de rizoma en el extranjero.

La piel de limón contiene flavonoides: rutina, diosmina, etc. La primera es rutina y la segunda es limonina, también conocida como vitamina "P". Las flores, hojas y cáscaras de limón contienen aceite esencial de limón, que es un derivado oxidado de varios alquenos, como alcoholes, aldehídos, cetonas, ésteres, etc. Entre ellos, la cáscara contiene la mayor cantidad de D-limoneno, que representa el 90% del aceite, seguida de la metil heptanona, el terpineol y la limonina solidificada. Las semillas también contienen limonoides.

(Extraído de "Flora de China")

Fotografía: Chen