Productos importados de China, ¿cuál es el significado del Festival Tanabata de Japón?
P: ¿Cuándo es el día de San Valentín chino en Japón? Respuesta: El Festival Tanabata de Japón cae cada año el 7 de enero del calendario gregoriano.
El año calendario anual 65438+7 de octubre es el Festival de las Siete Hierbas de Japón. Según la tradición popular japonesa, las familias japonesas utilizan siete tipos de hierbas, es decir, siete verduras diferentes, para cocinar siete tipos de gachas de hierba en primavera. La llamada papilla de siete hierbas, para decirlo sin rodeos, es una papilla hecha de siete tipos de hierba primaveral y arroz. Las gachas de avena se elaboran con arroz y el doble de agua. Las siete hierbas primaverales son: berro, bolsa de pastor, salvia, pamplina, remolacha, nabo y rábano.
La costumbre de celebrar el Festival Tanabata el séptimo día del Año Nuevo japonés fue introducida en Japón desde la antigua China. Ya en la dinastía Han Occidental en mi país, los días 1 al 7 del primer mes lunar se designaban como días del pollo, del perro, del cerdo, de la oveja, de la vaca, del caballo y del ser humano, respectivamente. El séptimo día del primer mes lunar era ". día del hombre", es decir, "día del hombre". La gente utiliza siete tipos de verduras frescas de temporada para preparar comida festiva.
Esta costumbre festiva se ha introducido en Japón desde hace mucho tiempo. Ya en el período Heian en Japón, la "gacha de Nancao" comenzó a consumirse como una ceremonia palaciega. La escritora japonesa Ao la mencionó en "Pillow" a principios del siglo XX, pero no se extendió a la gente común hasta que. el periodo Edo.
Las siete hierbas que se añaden a la papilla de siete hierbas varían según las regiones y la época. Hoy en día, se compone generalmente de hojas de berro, hojas de bolsa de pastor, hojas de bolsa de pastor, hojas de pamplina, hojas de swert japonés, hojas de nabo y hojas de rábano. En los supermercados japoneses se venden básicamente "siete bolsas de paja", lo que resulta muy conveniente para las familias.
Según los conceptos tradicionales japoneses, comer Nanakusa con gachas de Nanakusa puede ahuyentar a los espíritus malignos y rezar por un año sin enfermedades ni desastres. También significa que en el nuevo año, toda la familia estará feliz, feliz. , y auspicioso, y estarán juntos. Es una buena señal. Desde la perspectiva de una alimentación saludable, comer gachas de siete hierbas durante el Año Nuevo chino también es muy beneficioso.
Se cree que comer estas plantas verdes durante el Año Nuevo puede reponer la energía de la naturaleza y promover la salud y la longevidad. Las verduras de temporada en Seven Herbs Porridge ayudan a aliviar la indigestión causada por comer demasiados alimentos deliciosos como pasteles de arroz glutinoso durante el festival. Las personas que comen demasiadas verduras de Año Nuevo pueden descansar el apetito comiendo "Gachas de Siete Hierbas" y reponer los nutrientes de las verduras que no se comen lo suficiente en invierno.
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