¿Cuánto tiempo se puede cocinar el hongo después de freírlo?

El hongo generalmente se fríe durante 2 a 3 minutos, porque el hongo remojado se puede comer directamente. Los hongos no se pueden comer en dos casos. En primer lugar, el hongo negro fresco contiene toxinas y no debe comerse. En segundo lugar, los hongos secos deben remojarse en agua tibia antes de cocinarlos. La parte que aún está apretada después del remojo no es apta para comer.

Cómo sofreír hongos negros:

Ingredientes: 200 g de lomo, 60 g de hongos remojados, 2 g de vino de cocina, 3 g de salsa de soja, 1 g de pimienta, 25 g de aceite vegetal, 5 g de ajo, 5 gramos de jengibre, 1 pimiento verde, 2 pimientos rojos, 1,5 gramos de sal.

Paso uno: Remojar el hongo seco en agua tibia. No comer la parte no remojada.

Paso 2: Lavar los hongos remojados y quitar las cabezas.

Paso 3: Cortar el lomo en trozos pequeños, añadir la salsa de soja, el vino de cocción y la pimienta en polvo y mezclar bien.

Paso 4: Remueve el lomo uniformemente y reserva.

Paso 5: Lavar y cortar en rodajas los ajos y el jengibre, lavar y cortar los pimientos verdes y rojos en tiras largas. Una vez que la sartén esté caliente, agrega aceite vegetal.

Paso 6: Sofreír el jengibre y el ajo para darle sabor y luego sofreír el lomo.

Paso 7: Añade los hongos y sofríe durante 2 minutos, añade el pimiento verde y rojo y sofríe durante 2 minutos.

Paso 8: Sofreír todas las verduras, añadir sal, sofreír uniformemente y poner en un plato.

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