Huevo en conserva a la pimienta

Ingredientes de preparación:

Pimientos verdes, pimientos en tiras y huevos en conserva

Pasos:

Lavar los pimientos verdes. y controlar la humedad superficial, pelar los huevos en conserva y reservar.

2. Poner aceite en la olla y sofreír el pimiento verde hasta que esté lo suficientemente suave como para hacer un puré.

3. Juntar el pimiento verde y los huevos en conserva y triturarlos.

4. Añade media cucharada de sal, media cucharada de esencia de pollo, 3 cucharadas de salsa de soja y 1 cucharada de salsa de ostras y mezcla bien.