Montar un popular puesto de tartas de queso
Tarta de queso de vainilla
40 g de yogur, 60 g de azúcar glass, 50 g de yogur, 6 g de zumo de limón, 5 g de gelatina, 170 g de nata para montar, 100 g de queso crema, 2 gramos de sal marina, 70 gramos de nata derretida, 30 gramos de mermelada de arándanos
Tarta de queso con caramelo
40 gramos de agua caliente, 60 gramos de azúcar glass, 50 gramos de yogur, 125 g de galletas de caramelo, 5g de gelatina, 170g nata para montar, 100 g de queso crema, 100 g de galleta rallada, 70 g de mantequilla derretida
Tarta de queso con limón
40 g de agua caliente, 60 g de azúcar glass, 50 g de yogur, 6 g de zumo de limón, 5 g de gelatina, 170 g de crema para montar de nata, 100g de queso crema, 100g de galleta rallada, 70g de nata derretida
Tarta de queso con leche espesa
40g de agua caliente, 60g de azúcar glass, 50g de yogur, 6g de zumo de limón, 5g de gelatina, 170g nata ligera, 100g de queso crema, 70g de nata derretida
Cheesecake de mango
40g de agua caliente, 60g de azúcar glass, 50g de yogur, 6g de zumo de limón, 5g de gelatina, 170g de nata para montar, 100g de nata queso, 100g puré de mango, 70g nata derretida
tarta de queso Oreo
40g agua caliente, 60g azúcar glass, 50g yogur, 4 trozos de galletas Oreo, 5g gelatina, 170 gramos nata para montar, 100 gramos de queso crema, 2 gramos de pasta de vainilla, 70 gramos de nata derretida
Cheesecake de yogur
40 gramos de agua caliente, 60 gramos de azúcar glass, 50 gramos de yogur, 6 g de zumo de limón, 5 g de gelatina, 170 g de nata para montar, 100 g de queso crema, 100 g de migas de galleta, 70 g de mantequilla derretida
Cheesecake con cacao
40 g de agua caliente, 60 g de azúcar glass, 50 g de yogur, 6g de zumo de limón, 5g de gelatina, 170g de nata para montar, 100g de queso crema, 12g de cacao en polvo, 70g de mantequilla derretida
Ingredientes de preparación:
Base de galleta: 60g de galletas Oreo trituradas, 30g de mantequilla derretida
Capa de queso: 250g de queso crema, 60g de leche condensada, 2g de pasta de vainilla, 100g de nata para montar, 4 trozos de galletas Oreo, 4 gramos de gelatina
Instrucciones detalladas:
Base de galleta: Derretir la mantequilla y agregar a las galletas trituradas, revolver uniformemente y colocar en un molinillo para compactar
Capa de queso:
Batir la crema de leche hasta que quede suave, agregar la condensada. leche y pasta de vainilla y revuelva uniformemente
Calentar 2,30 gramos de nata para montar hasta que hierva ligeramente, añadir la gelatina remojada y remover suavemente
3. /p>
4. Añade gelatina al queso crema y mezcla bien, luego añade la nata montada y mezcla bien
5. Añade las galletas Oreo picadas y revuelve uniformemente
. 6. Colócalas en un molinillo para aplanarlas y refrigera por más de 4 horas para que cuajen.
7 Cubrir con una toalla caliente Usa un secador de pelo o un secador para quitar el molde, rompe las Oreos en pedazos. y pégalas por fuera del pastel, agrega galletas Oreo para decorar y ¡listo!