¿Cuáles son las diez comidas más famosas de Xinxiang?
1. Fideos Picantes Jichen
Los famosos Fideos Picantes Chenji de Xinxiang Si no los he probado puedo decir que no son de Xinxiang. No importa a dónde vayas, está lleno de gente. Si te apresuras a comer, no habrá espacio. El sabor es refrescante y picante. El sabor del kimchi es dulce, ácido, dulce, entumecido, picante y fragante. Lo extraño es que éste no sabe picante.
2. Xiaolan Bingcheng Malatang
Desde 1991 hasta ahora, Xiaolan Bingcheng Malatang ha pasado casi 30 años desde Siheyuan hasta la calle Xiaobei. Independientemente del viejo Xinxiang o de los jóvenes, ocho de cada diez son fieles seguidores de su Malatang. La oficina central ubicada en la calle Xiaobei parece pequeña. Después de entrar, hay cinco o seis mesas en la sala. La mayoría de la gente está ansiosa por comprarlo y llevárselo a casa para comer. Después de un tiempo, pueden cambiar a algunas personas de un lado a otro.
3. Jinsuo Liang Noodles
Se puede decir que esta tienda es una tienda que todos en Xinxiang conocen. Su gelatina es imprescindible. No importa la textura o el sabor, es el manjar de Laoxinxiang.