¿Qué marcas de fideos instantáneos están disponibles en Japón?
Los fideos instantáneos se elaboran cortándolos en tiras y hirviéndolos para fijar la forma de los fideos (normalmente cuadrados o redondos). Antes de comerlos, se elaboran con agua hirviendo para disolver los condimentos y calentarlos. fideos En poco tiempo (generalmente 3 minutos) Dentro de) comida preparada lista para comer.
Se dice que la primera persona que hizo fideos instantáneos fue un chef llamado Yi del prefecto de Yangzhou, China. Añadió huevos a la harina, los enrolló en rodajas finas, las cortó en tiras finas, las hirvió en agua e inmediatamente las frió en aceite. Los fideos así procesados se pueden remojar en agua caliente en cualquier momento y son muy cómodos de comer.
Los modernos fideos instantáneos, que se han convertido en productos de comida rápida, fueron inventados por Momio Ando, un hombre chino-japonés nacido en la provincia china de Taiwán, en la ciudad de Ikeda, prefectura de Osaka, en 1910, porque en Esa vez, comer un plato de ramen requería hacer una larga cola.
Después de que Momo Ando inventara los fideos instantáneos, fundó Nissin Food Company, vendiendo "Ramen Chicken Soup" (llamada "Nissin Noodles" en Hong Kong; "Nissin Chicken Soup Ramen" en China continental), con el original precio de 35 yenes.
El 25 de agosto de 1958, Baifu Ando (1910-2007, antes conocido como Wu Baifu, japonés-chino), fundador de Nissin Food Company, vendió la primera bolsa de fideos instantáneos del mundo: "Chicken Ramen" en bolsas. ". Posteriormente, Nissin introdujo gradualmente los fideos instantáneos envasados individualmente y añadió fideos instantáneos en taza en 1971.
Materiales de referencia:
Fideos instantáneos-Enciclopedia Baidu