¿Cuáles son los hábitos alimentarios japoneses?

1. La cocina japonesa utiliza pescado, camarones, mariscos y otros productos del mar como principales ingredientes para cocinar, y se pueden consumir de diversas formas, incluidas frías, calientes, crudas y cocidas.

2. La cocina japonesa es muy particular en mantener el sabor original de los alimentos, por lo que no se recomienda añadir demasiados condimentos, y es principalmente ligera. En particular, tienen requisitos muy altos en cuanto al color y la superficie de los platos. No sólo utilizan una variedad de recipientes muy exquisitos para contener la comida, sino que también prestan especial atención a la forma, la disposición y la combinación de colores. alimento.

3. A los japoneses les gusta comer pescado y diversos mariscos, carne magra de cerdo, ternera, pollo, pato, huevos y diversas aves y verduras silvestres, tofu y algas, pero no comen cordero, despojos de cerdo ni grasa de cerdo.

4. A los japoneses les gusta mucho la ceremonia del té. Les gusta beber té antes y después de las comidas, especialmente té claro.

5. Los fideos fríos japoneses se colocan en un plato de bambú y se utilizan palillos para tomar un bocado y ponerlo en la sopa fría para comer. Algunos restaurantes no incluyen la cuchara, que los japoneses están acostumbrados a usar para tomar sopa.

Enciclopedia Baidu-Hábitos alimentarios